Cumi Hitam

Dipos pada February 15, 2022

Cumi Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Hitam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Hitam diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam:

  1. 300 gr cumi uk kecil bersihkan
  2. sisihkan sedikit tinta cumi
  3. Bumbu halus
  4. 20 cabe rawit
  5. 6 bawang merah
  6. 3 bawang putih
  7. Bumbu Cemplung
  8. 6 cabe merah iris
  9. 6 cabe ijo iris
  10. daun salam
  11. daun jeruk
  12. secukupnya gula garam kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam

1
Tumis bumbu halus, kemudian masukkan cumi dan tinta yg sudah disisihkan
2
Masukkan semua bumbu cemplung, biarkan masak sampai sedikit mendidih
3
Tidak perlu ditambah air ya bun krna cumi jg sdh mengandung air
4
Setelah mendidih dan kadar air menyusut, cek rasa dan matikan kompor
5
Cumi hitam siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Udang Bakar Madu Pedas🍢

Cumi Udang Bakar Madu Pedas🍢

Meskipun diolah pedas gini tapi ternyata anak lakik doyan bgt🤣 muka merah, mata berkaca-kaca masih aja nambah, enak katanya, cumi ngga alot juga karna masaknya emang cukup bentar aja ya bund😊👌🏻 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu47 #MasakAsyik

Cumi Saus Padang #48

Cumi Saus Padang #48

Pertama kali masak cumi dan eksekusi berhasil. Alhamdulillah langsung habis❤Dapat resep dan cara agar cumi tidak alot dari @chefdevinahermawan by youtube. Mantull pokonya

3 orang
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Masih edisi masak cumi.. Beli sekilo.. Setengah buat goreng tepung, setengahnya lagi bikin saus padang.. Pedes2 seger kalo saus padang. Ada yang masaknya dibikin agak kering, tp saya lebih suka bikin sedikit lebih banyak kuah. Jadi tergantung selera. Tumis cumi jangan teralu lama ya.. Nanti jadi alot.

RENDANG CUMI🦑🤤 ALA RM.PADANG

RENDANG CUMI🦑🤤 ALA RM.PADANG

ENDUL BANGET BUN🤤 SUAMI nambah nasi mulu🤤 Ada bonus bumbu Sasa Rendang nih di lemari bumbu... Cusss lah eksekusi aja, pake cumi🦑 . ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #rendang #cumi #rendangcumi . #rendangpadang #lebaran #rendang #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

6 orang
30 menit
Tumis Telur Ceplok Cumi Sayur

Tumis Telur Ceplok Cumi Sayur

Sayur campur² yang bikin paksu tak bisa berpaling soalnya ada selipan telur di dalamnya... Hahahah mamak yg tak mau ribet, sekali mendayung Prohe dan Prona nya dapat... 🤣🤣🤣 Ini resep kuadaptasi dari resepnya mba Rahma lagi si nyonya pemenang kocokan arisannya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa yang kumodifikasi dengan perbedaan sayurannya. Melenceng jauh memang, namun hanya ini yg kupunya, pakau kurang suka telur puyuh, lebih memilih telur ayam beliau. Gpp ya mba Rahma sayang... Semoga mba Rahma serta keluarga selalu sehat yaa 🥰🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa (dg modifikasi) #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanTelurMamiFay

Cumi Tepung

Cumi Tepung

Resepnya gampang banget dan renyah banget walopun udah dingin tetap renyah

Cumi Masak Tiga Saus

Cumi Masak Tiga Saus

Sejak punya baby aku jadi sering banget masak yang simple-simple tapi enduullss.. salah satu menu andalan aku klo harus masak cepat yaa “cumi masak tiga saus” ini. Karena bahan-bahannya simple jd masaknya cepat, tapi rasanya enaaaakk banget.

4 orang
30 menit
Cumi Pedas Cabe Hijau

Cumi Pedas Cabe Hijau

Woo... banyak dikasih tetangga baik cabe hijau dan tomat,, paa belanja di tukang sayur juga ada Cumi dan akhirnya bikin deh Cumi Cabe Hijau buat suami dan bapak mertua...

1 Piring
20 menit
Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Recook @1001masakan

2-3 Orang
1 jam
Cumi Goreng Betutu

Cumi Goreng Betutu

Masih ada sisa bumbu betutu, yasudah aku buat deh sebagai cumi goreng betutu 🤭

2 orang
20 menit
Cumi crispy

Cumi crispy

Ini adalah menu kesukaan suami, dan sekarang anak2 juga suka😊

3 orang
1 jam
Tumis Asin Cumi Petai

Tumis Asin Cumi Petai

Memanfaatkan cabe bendot takutnya kburu layu & trbuang, sayang kalo ga k makan,soalnya jauh2 beli dr Bdg nitip k ttangga pula 🤭 krn dsni ga ada 😁 Mikir keras kira2 masakan apa yg enak d olah sm bendot *lebay 🤪 Akhirnya bikin tumis asin ini,manis pedas& peuteuynya bikin nambah nasi terus 😁

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Another version of my cumi goreng tepung 😁 Ini dimasak di api kecil, no drama meledak meletup. Si batita juga aman maen didapur pas emak lg goreng. Oh ya.. Saya gak pake celup telur karena emang kurang suka rasanya ya. #PejuangGoldenApron3

3 orang
40 menit
Sambal cumi segar

Sambal cumi segar

3 orang
30 menit
Cumi Tepung

Cumi Tepung

Pingin yang kriuk-kriuk tapi buat cemilan dan lauk bisa... yaudah bikin cumi tepung aja😋

10 porsi
30 menit