Tumis Cumi Kering

Dipos pada February 19, 2022

Tumis Cumi Kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Cumi Kering adalah Sekelg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Kering memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada 3jenis ukuran Cumi Kering, kecil, sedang, dan besar; aku beli yg sedang 0,5Kg @45.000. .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Kering:

  1. 0,5 Kg Cumi Kering ukuran Sedang
  2. 18 siung Bawang Merah
  3. 6 siung Bawang Putih
  4. 1 siung Bawang Bombay
  5. 100 gram Lombok Hijau
  6. 3 ruas jempol Laos, geprek
  7. 10 lembar Daun Jeruk, sobek-sobek sisinya
  8. 1 sdt Penyedap Ayam merk Masako
  9. 1 sdt Gula Pasir
  10. 4 sdm Minyak goreng untuk menumis
  11. 200 ml Air bersih matang untuk masak
  12. 500 ml air bersih matang untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Kering

1
Iris-iris bawang Bombay dan Lombok hijau. Bawang merah n bawang putih dihaluskan dgn blender.
Tumis Cumi Kering - Step 1
2
Cuci bersih sambil diremas-remas dibaskom hingga 3kali bilas. Lalu didihkan air untuk merebus cumi. Setelah mendidih masukkan cumi lalu tutup masak hingga 10menit, lalu tiriskan.
Tumis Cumi Kering - Step 2
Tumis Cumi Kering - Step 2
3
Panaskan minyak goreng untuk menumis. Masukkan bumbu halus + Laos + daun jeruk tumis hingga mendidih. Tambahkan air bersih aduk rata + masako ayam + gula pasir hingga pas selera. Masukkan cumi aduk rata hingga beberapa menit. Kemudian tambahkan Lombok hijau + bawang bombay aduk rata beberapa menit. Matikan api.
Tumis Cumi Kering - Step 3
4
Sajikan.
Tumis Cumi Kering - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi kuah buat baby boykuh

Cumi kuah buat baby boykuh

Ceritanya saya lagi bingung bikin makanan apa buat si kecil soalnya tiap hari doi kl makan harus berkuah, dan udh bosen juga dengan menu cumi yg hitam hitam.

2 porsi
20-30 menit
Cumi Sambal Matah Tumis🦑

Cumi Sambal Matah Tumis🦑

Hati-hati keberadaan nasi terancam 😂

Jagung Kepala Cumi Saos Padang

Jagung Kepala Cumi Saos Padang

Kepala cumi?? koq cuma kepala cumi,, badannya kemana?? Hahah ini tuh ceritanya tiap x beli cumi aku pasti misahin antara kepala dan badannya, jadi krna badannya udah diolah sebelumnya yg tinggal ya kepala... Dikombikan dengan jagung pipil, aihh seddaapp... Ini resep aslinya punya mba Ika akun Cp My HommemadeFood memakai daging cumi beserta jagung potong, namun krna pengen makan lebih mudah jadilah aku jagungnya dipipil. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MyHomemadeFood #CookpadCommunity_Sumbar #MasakSekeluarga #Sumandan_BalanjoMurah #GA_TheNextLevel #OlahanCumiMamiFay Rincian harga bahan 👇 Jagung 700 Kepala cumi sekitar 3000 (soalnya cm ngambil dari badan cumi 😆) Daun bawang dan jahe petik kebun sendiri Bawang²an dan tomat 2500 Saus²an 3000 Minyak 200 Total Harga 👉 Rp. 9.400,-

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Aku beli cumi disupermarket ternyata kurang aku tambahin aja udang segar jadi di mix gitu cumi Dan udang rasanya tetap Sama ko🥰😍

3 orang
Oseng pedas Baby Cumi

Oseng pedas Baby Cumi

Kebetulan Bab cumi dsini banyak

2 orang
Cumi Kemangi

Cumi Kemangi

Kita paling suka sama daun kemangi. Rasanya seger banget dan bikin nafsu makan semakin meningkat. Mencoba mencapur kemangi dengan cumi-cumi ternyata enak banget. #PejuangGokdenApron3

2 orang
30 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

4 orang
-+ 20 menit
Oseng Cumi ala PakSu ❤️

Oseng Cumi ala PakSu ❤️

🌟 Bismillah,.... Hari ini giliran Pak Suami turun ke dapur, sesuai rikues khusus si Sulung yg minta dimasakin Oseng Cumi ala bapaknya ❤️😊️ #CookpadCommunity_Bali #PekanPosbarProtein #pawonbune_aas

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Sebelumnya pernah share resep cumi hitam yang simpel dan enak. Kali ini saya share resep cumi hitam yang sudah disempurnakan. Enak sekali.

Buncis sotong crispy saus telor asin

Buncis sotong crispy saus telor asin

Pernah makan buncis telor asin waktu ditraktir teman lalu ponakan bikin juga sotong telor asin. Pas tadi ke pasar liat buncis muda-muda dan ada sotong seger-seger. Masuk lah ke kanting belanja akhirnya. Pas di toko yg jual bumbu2 kering eh nengok ada Knorr Golden Salted Eggs Powder. Pas nih batin saya. Jadi eksekusi for the first time "Buncis Sotong Crispy Saos Telor Asin"

4-5 orang
30 menit
Tumisan Baby Cumi Petai

Tumisan Baby Cumi Petai

Setiap hari masak petai juga pasti gak akan pernah bosan mumpung msh ada persediaan,selain buat lalapan,petai sangat nikmat dimasak dengan cumi asin. Liat yuk bumbu apa aja yg kupakai. #recookmenyadik_LseLusia #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

1porsi
25menit
Calamari / cumi goreng tepung crispy

Calamari / cumi goreng tepung crispy

ini salah satu kesukaannya anak anak, buat nya simpel tapi agak memakan waktu karena kudu mesti sabar melapisi cumi nya satu satu ke adonan tepung....

6-7 orang
1 jam 30 menit
Cumi saus tomat

Cumi saus tomat

1 porsi
15 -20 menit
Cumi udang saus padang

Cumi udang saus padang

Dlu tiap nge mall suka banget jajan seafood saus padang di d'c*st, Setelah nikah ngikut suami pindah Kota ga ada gerai nya akhirnya cari2 resep Dan bikin aja sendiri, ga kalah enaa ternyata..

2 - 3porsi
30 menit
Cumi Crispy Siram Salwang

Cumi Crispy Siram Salwang

Sisa Cumi + Tepung Bumbu? Buat Cumi Crispy ajahhh!!! 😎😎

2 orang
1 jam
Cumi saos padang

Cumi saos padang

2-3 orang
5 menit