Cumi Balado

Dipos pada February 15, 2022

Cumi Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Balado adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Balado diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Balado memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Balado:

  1. 1/4 cumi
  2. 1 buah tomat
  3. 10 buah cabai merah
  4. 10 buah cabai rawit
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 batang sereh
  7. 1 ruas Lengkuas
  8. Secukupnya minyak
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula
  11. Secukupnya merica
  12. Secukupnya kaldu jamur
  13. 5 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Balado

1
Blender bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat
2
Panaskan minyak, masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum (sereh dan lengkuas digeprek, daun jeruk dirobek agar harum)
3
Masukkan bumbu blenderan dan tunggu sampai airnya menyusut, baru masukkan minyak. Tumis hingga matang (berubah warna lebih tua dan aroma harum)
4
Masukkan cumi, tumis sampai matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos asam manis

Cumi saos asam manis

Masak dengan bahan seadanya dan membumbui sesuai selera .. campur2 jadi deh... karena masak dari hati dan niat ๐Ÿคช Jadi deh sebuah hidangan makanan yang siap disantap

15 menit
Cumi asam manis pedas

Cumi asam manis pedas

2 org
45 menit
Sambel Cumi

Sambel Cumi

2 orang
1 jam
Cumi saos Padang

Cumi saos Padang

Anak" suka banget dengan menu ini. Cocok untuk berbuka puasa ataupun shaur...

4 orang
15 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Jarang2 saya posting makanan laut karna memang di rumah favoritnya makan ayam goreng tok. Tapi untuk menu ini pasti suami makan & memang saya masak untuk dia, hitung2 manjain lidahnya karna udah lama gak pernak makan di luar karna pandemi jadi lebih seringnya saya stock bahan masakan & makanan untuk dirumah. Cumi inipun saya belinya di toko ecommer yg harganya masuk akal hehehe... Saya gak repot siangin lagi, tinggal cuci bersih & Meal planing untuk 1 minggu. Bahan2nya juga pas semua ada dirumah, gak repot dan saya buat sesuai selera saya karna bapak suami nurut aja, tapi begitu mateng enaknya langsung di makan sih. Met harI senin & jaga jarak untuk kebaikan semua. ๐Ÿ˜‡

3 porsi
40 menit
Cumi dan Udang masak saus padang

Cumi dan Udang masak saus padang

Resep ini sengaja dibuat tidak terlalu pedas supaya anak saya bisa ikutan makan, tapi ttp enak koq... :)

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

yuk kita masak seafood lagi... anak anak suka lahap makannya kalo aku masak ini...bahagia rasanya โค๏ธโค๏ธ๐Ÿ˜˜

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Makanan kesukaan suami klo lg di rumah kk.. Klo ada menu ini pasti selalu minta tambah

Cumi Crispy Siram Salwang

Cumi Crispy Siram Salwang

Sisa Cumi + Tepung Bumbu? Buat Cumi Crispy ajahhh!!! ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž

2 orang
1 jam
Balakutak/Sotong Hitam Pedas

Balakutak/Sotong Hitam Pedas

Ide Lauk buat buka puasa Cekk.. Si Hitam Pedas yang menggoda ๐Ÿ‘๐Ÿ˜ Rasa Gurih, pedas emang bikin nagih ya Sahabat. Perbedaan Sotong dengan Cumi dari bentuk adalah, cumi memiliki tubuh panjang dan meruncing. Sedangkan Sotong memiliki tubuh panjang tetapi agak pipih dan melebar. Umumnya ukuran tubuhnya lebih besar dibanding cumi. Untuk tekstur daging menurut saya sama saja jika sudah di masak๐Ÿ˜ Cumi memiliki tinta yang lebih banyak dan amis dibandingkan sotong. Tinta sotong lebih bisa ditoleransi bau amisnya. Untuk memasak yang mengikutsertakan tinta, lebih baik menggunakan tinta sotong karena tidak begitu amis. Selamat mencoba ๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu46

Tumis Cumi Hitam Suroboyo

Tumis Cumi Hitam Suroboyo

Setiap kali beli cumi, ibu saya selalu bikin masakan satu ini dan jadi favorit saya. Setelah menikah pun, saya sering masak masakan ini untuk suami tercinta. Dan ternyata teman2 kerja saya juga suka bgt sama masakan ini. Hampir seminggu sekali mereka titip nasi cutam di warung tenda pinggir jalan daerah jl. Mawar surabaya untuk makan siang. Tapi yang paling enak menurut saya nasi cutam didepan pasar atom sby๐Ÿฅฐ. #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Cah Cumi Bunga Turi

Cah Cumi Bunga Turi

Pohon turi disamping rumah berbunga banyak setiap hari nya .. 1 pohon saja bisa dapat 1 baskom besar bunga turi... Di masak sayur asam,di pecel atau di sambal semua bbikin nafsu makan meningkat .. Kali ini mau di tumis bareng si cumi" .. #CookpadCommunity_surabaya #CookpadCommunity_gresik #CookpadIndonesia #DapoerRasya #Sayurmayur

Cumi Lombok Ijo

Cumi Lombok Ijo

Tiba tiba dibawakan cumi oleh suami, katanya diberi teman. Dengan bahan yang ada di kulkas, langsung digarap aja.

8 orang
20 menit
Cumi Pedas Anti Ribet

Cumi Pedas Anti Ribet

resep cumi ter ter ter simple ini bund, anti mager, selamat mencobaโค๏ธโœจ

4 orang
30 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Source : Dwi Muslimawati Kebalikan dari saya yang doyan udang suami lebih doyan cumi-cumi,klo di meja makan ada pilihan antara udang dan cumi-cumi,suami ga bakal noleh ke udang ๐Ÿ˜‚

Nasi Goreng Rempah Cumi

Nasi Goreng Rempah Cumi

Harum aromanya sedap rasanya โ˜บ๏ธ๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Yang lagi bosen sama ayam ayaman, bisa dicoba masak seafood yang satu ini

2 orang
15menit
Sate cumi

Sate cumi

Lagi mls bikin bumbu ribet