Cumi masak hitam

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi masak hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi masak hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi masak hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi masak hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi masak hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi masak hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hubby kalo cumi gak suka kalo dikasih bumbu macem² , bagus sih, gak bikin istri rempong 🤣 setiap beli cumi paling ditumis gini aja 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi masak hitam:

500 gram cumi
1 buah jeruk nipis
5 siung bawang merah,iris
3 siung bawang putih,iris
Sejempol jahe,geprek
1 batang sereh, geprek
1 sdm asam,beri air
100 ml air
Secukupnya gula,garam
Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi masak hitam

Bersihkan cumi,cuci sampai 3x lalu lepas kepala,hilangkan tulangnya kemudian potong². Marinasi dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit,bilas lagi,sisihkan.

Panaskan minyak,lalu tumis bawang merah,bawang putih,jahe dan sereh sampai wangi,lalu masukkan cumi,aduk².

Tambahkan air asam dan sedikit air, beri gula garam,masak selama 3 menit saja,dengan api besar,biar tidak alot.

Koreksi rasa,lalu matikan api, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Cumi Kacang Panjang dan Tempe

Malas masak, jadi sayur, tempe, dan cumi dijadiin satu. Tp tetep enak, suami sampe nambah makannya.. Bund.

3 orang

20menit

Cumi asam manis

Cumi2 kezukaan anak2.bujang nya lahap bgt klo makan pake ini. Apalagi nasi nya masih anget hmmm. Sengaja g dibikin pedas karna sikecil jg suka #jelajahresep #pejuanggoldenapron

3 orang

Resep Cumi Goreng Tepung Krispi Tanpa Telur by Elkanisa

Cumi Goreng Tepung ala Elkanisa Kitchen Jadi kali ini aku mau share resep cumi goreng tepung andalanku. Sambil meramaikan #PekanPosbarProtein Cuminya krispi dan adonannya tanpa telur lho. Lumayan kan ngga nambah kolesterol 😂. Karena dari cuminya aja udah lumayan tuh kolesterolnya 😁. Jangan sering2 makan ini ya, secukupnya aja 😋.

2 orang

1 jam

Cumi Pedes

Masakan teh tiw yang biasanya pasangannya sama tahu tapi karena gada di ganti nugget aja la yaaaa

6 orang

1 jam 30 menit

66. Rica-Rica Telur Cumi Kemangi

Suami pengen banget telur cumi. Susah sekali carinya. Akhirnya dapat langsung seketika di eksekusi guna memenuhi janjiku pada suami 🤣. #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #olahan cumi.

2 porsi

30 menit

Sambel baby cumi

Cumi barbeque isi

Dapat resep cumi isi dari BFF..jd pengin coba masak..simple dgn bumbu jadi..lumayan hasilnya.. #JelajahResep #cookpad_community

3org

1jam

Oseng cumi cabe hijau kecombrang

6 orang

20 menit

Cumi udang asam manis

bingung ada cumi dan udang dikulkas mo diapain...akhirnya si sulung request asam manis

4 orang

30 menit

Tumis Cumi Pete Rica Rica

Ini tuh obatnya nafsu makan bgt, pake nasi anget anget.. Mmmmmm mantulll Source : Arta Desylatu. B #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Tauchoe pedas cumi pakek tempe

Saya masak untuk keluarga

2 org

15 menit

Cumi saos padang

Cumi tu dimasak apa aja selalu nikmat.. Kebetulan lagi banyak stock cumi segar hasil Paksu mancing.. Kali ini mau dibuat saos padang dulu.. Yuk ikutan buat..

Cumi tumis cabai ijo

Source : Dapoer Rien https://cookpad.com/id/pengguna/25249283 Weekend mager waktunya leyeh2. Tapiii masii mau makan enak, hemat dan cepat! No ribet2 club inimah. Mantul!....

Cumi Saos Tiram

Lagi pengen masak cumi yg beda, jadi ingat masakan ayam yg pernah sering saya masak sepertinya enak kalo ayam di ganti cumi, akhirnya ya saya coba aja tadi dan hasilnya beneran enak, pedes dan gurih lho momz, harusnya sebelum di masak cuminya di beri tepung maizena supaya ada sensasi kriuk ² dan gag alot, berhubung buru² , jadi tadi saya siasati masak super cepat aja agar cumi tdk alot 😘 Oke momz langsung aja saya share resepnya ya momz🙏 #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #Week24 #CookpadCommunity_borneo

Gulai Cumi Telur Puyuh

Misi awalnya memasak gulai cumi yang didalamnya isi telur puyuh seperti yang punya resep @novi_yetridj dilalahnya cuminya cilik2 banget ukurannya. Terlanjur komplit bahannya, akhirnya telor puyuhnya disertakan saja dalam gulainya tapi diluar perut cuminya 🤭 Seperti biasa, bumbu komplit ala resep Mimi Novi mah selalu juara sedapnya dan anak-anak pun lahap makannya. #pekancooksnap #csdepok_seafood #cookpadcommunity_depok

Gulai Cumi Kecombrang Nanas

Bagi penggemar seafood..., ini enak. Pedes, gurih & aroma kecombrangnya bikin seger plus potongan nanas yg bikin makin segar sekaligus penetralisir cholesterol😊 Hasil uji coba di dapur pribadi & ternyata suami suka, puji Tuhan🙏

Sambal Gami Cumi

Seafood favorite ku : Cumi. Kadang bosen kalo cuma digoreng tepung / dimasak kuah hitam. Bisa dicobain nih yg doyan pedas.

Stir fry kailan with flower squid

#jelajahresep #jelajahresepsayuranhijau Tumis kailan ini masaknya sangat mudah juga sehat dan sangat enak di jamin nambah nasi

Cumi Crispy 🦑

Anak gadis ku minta cumi kriuk 🤣 Baiklah bundanya lgsg liat stock cumi di flezzer masih ada lgsg deh ya di masakin Krn klo udh request makanan bgni bisa makan nya bnykkkk 😅🤭 Krn cumi nya kecil-kecil masak 1/4 aja kelihatan nya bnyk 😂😂

3 porsi

30menit

Cumi Balado Pedas Manis

Cumi merupakan bahan yang menurut saya selalu cocok di masak dengan bumbu apapun. Karena itu cumi adalah salah satu bahan favorit saya dalam memasak. Kali ini cumi dimasak dengan bumbu balado, masakan sederhana tetapi berhasil bikin nambah nasi terus 😅😅 Kalau ingin daging cumi tidak alot, jangan masak cumi terlalu lama, cukup sebentar saja, mungkin sekitar 5 menit saja klo di saya. Inspirasi resep dari mbak Ayu Agustina, dengan sedikit modifikasi 🙏 #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #KalimantanSelatan #CookpadCommunity_KALSEL #JelajahResepSahabat #BanggaKirimRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTapin #DutaRecookRantau