Sotong Pedas Sereh

Dipos pada March 9, 2022

Sotong Pedas Sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong Pedas Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong Pedas Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong Pedas Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong Pedas Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sotong Pedas Sereh adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sotong Pedas Sereh diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong Pedas Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong Pedas Sereh memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong Pedas Sereh:

  1. 1/2 kg sotong segar
  2. 3 buah cabai kering
  3. 6 buah cabai rawit
  4. 2 batang sereh geprek
  5. 4 siung bawang putih
  6. 6 siung bawang merah
  7. secukupnya Lada bubuk
  8. 1 cm jahe geprek
  9. 1 cm kunyit
  10. secukupnya Garam
  11. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sotong Pedas Sereh

1
Bersihkan sotong, dan potong sesuai selera
2
Haluskan bawang merah, putih, cabai, kunyit,
3
Tumis bumbu yang telah di haluskan, masukkan sereh geprek dan jahe geprek tumis hingga harum
4
Masukkan sotong, tunggu beberapa saat tambahkan garam dan penyedap rasa, tunggu hingga air mengering
5
Angkat dan siap di hidangkan
Sotong Pedas Sereh - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Selancar ke marketplace nemu penjual cumi free ongkir, lgsg order dong lumayan ga cape2 ke pasar. Paklek sayur langganan kalau pas ke rumah udah sold out duluan cuminya diambil emak2 komplek blok sebelah. Berhubung lama ga makan cumi, masak yang simple aja #WeekendChallenge #AdaApaCi

Oseng cumi pete

Oseng cumi pete

Paling suka banget sama oseng cumi asin Medan yg lonjong2 dan gendut itu Lo. Tapi di Jepara susah dapetnya, tak apalah pake cumi segerpun gak kalah sedap..

Baby cumi pedas manis

Baby cumi pedas manis

Pengennya baby cumi asin, di warung langganan baru kosong dan berhubung males ngubek ngubek pasar, nemunya cuman baby cumi cumi basah, pake bahan yang ada. Kita coba recook resep dari Kak Nury cooking diary, enak 👍👍 #BanggaKirimRecook #FinalJagoRecook_Yog2 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 orang
30 menit
Cumi goreng tepung kriuk🦑

Cumi goreng tepung kriuk🦑

10 potong
20 menit
Sate Cumi Bakar Kecap Pedas

Sate Cumi Bakar Kecap Pedas

Ketika buka kulkas masih ada stok cumi. Bosen kalau cuma di goreng atau tumis, akhirnya nyoba di bakar aja pedes2..ngegigit! 👩🏻‍🍳😋 #PejuangGoldenApron3 #minggu5 #5juli

Sambel goreng baby cumi

Sambel goreng baby cumi

Lama banget nda bikin sambel goreng ini karna memang stock baby cumi nya di pasar jarang ada kebetulan pas pagi tadi ke pasar nemu orang yang jualan ,akhirnya bikin deh Sambel goreng baby cumi ini bertahan agak lama , tidak cepat basi sehingga sangat cocok buat, yang tidak bisa masak setiap waktu ataupun buru2 dan sangat cocok sekali di makan dengan nasi hangat Tips Mengoreng baby cumi : Tutup wajan supaya cumi yg meletus tidak berterbangan #GA_TheNextLevel #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcommunitykalsel #Cookpadcommunitymartapura #GA_TheNextLevelminggu20 #Resep182

1 porsi
30 menit
Cumi Pedas Manis Rame

Cumi Pedas Manis Rame

isinya rameee, disini saya skip nanas, karna ga punya, terus saya tambahin jamur kancing deh 😅

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Cumi Hitam cukup simple masaknya karena cuma iris-iris bumbu dan tumis jadi dehh.. Saat membersihkan cumi hati-hati ya jangan sampai tintanya pecah karena ini yang bikin enak, trus jangan ditambah air karena cumi akan mengeluarkan air sendiri dan masak dengan api kecil ya biar bumbu meresap, masak cumi juga jangan lama-lama nanti jadi alot kayak sendal(tp aku blm pernah makan sendal loh😁✌)

5 Porsi
Tumis Cumi Hitam a la Pasar Atom Surabaya

Tumis Cumi Hitam a la Pasar Atom Surabaya

Kangen Surabaya, jadinya bikin masakan cumi hitam dan rasanya hampir mirip dengan yang di Pasar Atom, selamat mencoba 🤗

3 orang
40 menit
Udang Cumi Saus Asam Manis

Udang Cumi Saus Asam Manis

#pejuangGoldenApron3

Cumi lada garam

Cumi lada garam

Resep enak gurih asin2 gmana pedes2 penasaran gmna gitu bahan boleh udang ayam terong dll sesuka hati ya

Tumis Cumi🦑

Tumis Cumi🦑

Rekomen buat menu makan siang nanti nih bun😅.. Hmm ini saya ga pake bawang bombay karna stok dirumah habis jadi pake bawang merah dan bawang putih bun.. ohh iya gula garam dan lada nya sesuai selera aja yaa☺️

Cumi Isi Daging

Cumi Isi Daging

Buat lunch kemaren coba masak cumi isi,krn pas punya cumi di freezer.Bikinnya juga gampang banget,tinggal dilumuri bumbu cuminya,diisi daging & digoreng.Yumii😍 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #GA_TheNextLevel

Cumi tempe sambel ijo

Cumi tempe sambel ijo

Cuma lagi kepengen aja makan sambel cumi... Bikin aja yuks daripada beli2 muluk yg udah jadi. Biar tambah banyak krn keluarga partai menengah kita tambahin tempe aja ya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadJakartaTimur

Cumi petei cabe ijo

Cumi petei cabe ijo

Suamiku seneng bgt makan petei,biar gak bosen aku kombinasi aja Ama cumi semoga bermanfaat !!!

Cumi masak tinta hitam

Cumi masak tinta hitam

dulu suka cumi hanya di goreng tepung aja kra garing, pernah dulu berkunjung ke tempat sodara di jepara di masakin cumi tinta hitam pas cobain pertama langsung suka dan rasanya lebih gurih klu dimasak dengan tintanya. Jadi hari ini bikin cumi tinta hitam kebetulan dpt cumi yang masih segar. Masak cumi gak perlu lama kra klu kelamaan cumi akan alot #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CabeKu #MulaiMisiHero_Bekasi #CumiMasakTintaHitam

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Ini masakan kesukaan suamiik..setiap masak ini selalu semangatt #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
40 menit