Cumi Goreng Asem

Dipos pada March 6, 2022

Cumi Goreng Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Goreng Asem adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Goreng Asem diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Asem memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Asem:

  1. 500 gr cumi, buang tinta-bersihkan dan potong-potong
  2. 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 150ml air
  3. 1 sdm kecap asin
  4. 2 sdm kecap manis
  5. 3 sdm minyak goreng
  6. Secukupnya air panas
  7. Secukupnya garam, lada dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Asem

1
Marinasi minimal 1 jam cumi dengan air asam jawa, kecap asin dan kecap manis.
Cumi Goreng Asem - Step 1
2
Panaskan wajan, masukkan cumi dan bumbu marinasi. Gunakan api keciiilll. Masak sampai mendidih dan cumi berubah warna. Cek rasa, tambahkan garam, lada dan gula jika perlu.
Cumi Goreng Asem - Step 2
Cumi Goreng Asem - Step 2
3
Jika cumi kurang empuk dan air sudah hampir sat, tambahkan air panas (kalau air biasa bisa membuat cumi kembali alot) penambahan air secukupnya sampai cumi terendam, penambahan air bisa lakukan berulang sampai cumi benar-benar empuk.
4
Jika cumi sudah empuk, cek rasa kembali. Masak sampai sat dan tuang minyak goreng. Aduk rata.
Cumi Goreng Asem - Step 4
Cumi Goreng Asem - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Bakar

Cumi Bakar

#PejuangGoldenApron3

Cumi balakutak hitam

Cumi balakutak hitam

Awalnya mertua masak cumi hitam ini, saya belum pernah makan cumi dengan tintanya, tapi ternyata ini enak banget & salah satu makanan favorit suami. Dimakan bersama nasi panas makin nikmat 😍

2orang
15menit
Tumis pare rebon kepala cumi

Tumis pare rebon kepala cumi

Source: Dde Winda Yeaayy ahirny masak pare😍😍, sekalian ah stor kocokan rikuk GenkPeDa,intip resep nya mba Winda😍😍 Resepnya mantulllllss Saya modif dgn kepala cumi yg ada di kulkas nih🤭🤭 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DdeWinda

1 piring
30 menit
Tumis cumi cabe ijo daun sop

Tumis cumi cabe ijo daun sop

Sedikit hitam karna tinta cumi sebagian tidak saya buang supaya ada sedikit cita rasa di cumi nya🤗

2 orng
20 menit
Cumi cabe hijau

Cumi cabe hijau

Masak yang simple yuk bun, tapii rasanya dijamin super enak...

Pepes cumi

Pepes cumi

Mencoba tantangan dari mamah cookpad kali ini tentang kreasi pepesan dan saya bikin ..#WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa

3 buah
20 - 25 menit
Cumi Cah Kangkung

Cumi Cah Kangkung

Berhubung balik lagi ke jakarta dan nemu penjual cumi flower dengan harga yang cocok di kantong, jadi bikinlah cumi cah kangkung tanpa harus ribet nggarisin cuminya😅😅

4 orang
30mnt
Cumi Tepung Telur Asin

Cumi Tepung Telur Asin

Sebahagia itu dapet cumi seger2 banget + gede2 sekilo cuma 30.000 😍😍😍 kapan lagi cobaaa

Cumi Masak Tomat

Cumi Masak Tomat

Masakan ala dapur saya. Seadanya bumbu di dapur, lagi enggan keluar untuk belanja ceritanya hehe.. dan memaksimalkan #dirumahaja. #cookpadcommunity_Tulungagung #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif

1 orang
30 menit
Telur puyuh cumi balado

Telur puyuh cumi balado

Punya stok sambel dan telur puyuh maka langsunv kepikiran masak yang simple tapi mengoda 💃

6 orang
20 menit
Cumi goreng tepung renyah dan keriting😊

Cumi goreng tepung renyah dan keriting😊

Source yt: dasyilfa raditya with modif

Tumis Cumi Basah

Tumis Cumi Basah

Saya dan kedua anak saya penyuka cumi..dimasak apapun pasti suka. Kali ini saya akan masak tumis cumi basah..mudah dan cepat.. Selamat mencoba..

3 org
15 menit
Cumi saos Tiram

Cumi saos Tiram

Ada sisaan cumi kira² tinggal ¼kg, ga tau mau di apain tapi laper. Eksekusi aja deh

2 orang
20 menit
Mix kentang cumi bakar

Mix kentang cumi bakar

resep andalan untuk sarapan pagi sehat

2 orang
45 menit
Cumi bumbu cemplung

Cumi bumbu cemplung

4 orang
15 menit
Cumi Goreng_Tepung

Cumi Goreng_Tepung

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Sotong Masak Kuning

Sotong Masak Kuning

Masih dengan masak super simple, bumbu sederhana dan gak perlu ribet tambahan bumbu pelengkap lain.