Cumi hitam super empuk

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam super empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam super empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam super empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam super empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam super empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam super empuk memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam super empuk:

250 gr cumi cumi
1 siung bawang putih, dirajang
2 siung bawang merah, dirajang
Sejempol jahe, digeprek
Sejempol lengkuas, digeprek
1 btg serai, digeprek
2 biji cabe optional tergantung selera
1 helai daun salam
1 helai daun jeruk
1/2 sdt Merica bubuk
2 sdm air asam
Secukupnya gula merah
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam super empuk

Cuci bersih cumi cumi, potong potong sesuai selera dan lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit kemudian cuci kembali supaya gak bau amis "jangan buang tintanya yah bun".

Siapkan bawang merah dan putih yg sudah dirajang kemudian panaskan minyak

Masukkan bawang merah dan putih kedalam minyak setelah matang masukkan cumi dan bahan lainnya gak usah dikasih air yah karna cumi sdah mengandung air. Cek rasa masak cumi sampai airnya menyusut kemudian angkat dan siap disajikan

Note : masak cuminya agak lama yah supaya empuk yah bund

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Kribo

Bismillah..... Masih minggu ke 19(9/10/20) di #PejuangGoldenApron3 Ikutan event #WeekendChallenge dengan #AdaApaCi ...oww ternyata ada Cumi Kribo yg enak lhooooo 😉🤗😍 Resep dasar dari mba Eva https://cookpad.com/id/resep/13785116-ayam-krispi?invite_token=WeeQrsd2R7nC7Gd7F6q9FbjB&shared_at=1602228051.

4 orang

30 menit

Cumi acak saus tiram

#TiketMasukGoldenApron3 #cookpadIndonesia #MasakItuSay #GoldenApronChallenge #bagikaninspirasimu #tervaforitummi #ummiabialdza

6. Balado Cumi Pete (Pedes Nampol Sampe Gobyos)

Seneng banget udah musim peteeeee huhuhu

10 orang

1 jam 30 menit

Sambel cumi pete

Biasanya selalu beli sambel cumi di temen, terus penasaran gimana kalau bikin sendiri. Coba dan terus coba akhirnya bisa dapat rasa yang sesuai di lidah. Untuk yang kurang pedas bisa ditambahkan cabai rawit sesuai selera ya 😁

2 orang

15 menit

Cumi Cabe Cabean

Masakan ini terispirasi dari acara makan makan di salah satu acara tv swasta. Tapi karna tidak disebutkan bahannya apa j, akhirnya saya buat versi saya & alhamdullillah rasanya maknyus banget & sangat cocok untuk orang yang penyuka pedas karna rasa masakan ini sangat pedas & bikin kita keringetan tapi bikin ga brenti nambah nasi terus..hehhe... #GA_TheNextLevel

5 porsi

30 menit

Cumi telor asin

Cumi sambel ijo super hot

Punya stok cumi oleh ngebolang yg ukurannya kira2 500g 1 ekor, dapatnya lumayan banyak ya ada 6 ekor. Setelah digoreng tepung dan dimasak tinta hitam bingung mau diapain lagi. Lagi buka2 cp dapat postingan ya mba @Noviza Alifa Putei Langsung terinspirasi dan dieksekusi lah malam2, saya bikin sedikit modif sesuai selera ya. Ini rasanya benar2 mantab, pedesnya nampol gurih endolita😅😁pokoknya bikin gagal diet karena pengen nambah terus nasi wkwkwk😁😂 Cus lah kita coba masak.

Cumi hitam pedas

Perdana nih masak cumi hitam🤭 aku juga mau kasih tips supaya cumi tidak bau amis sebelum dimasak dicuci dulu pakai jeruk nipis dulu terus nanti masaknya dikasih jahe ya.selamat mencoba😊. Oiya kebetulan ini td jeruk nipisnya lagi abis jd aku pakai jeruk lemon🤪

3 porsi

306. Cumi Masak Hitam

Coba jawab ABCD 5 dasar #AdaApaCi di #WeekendChallenge ini dengan menu cumi (lagi). Namun kali ini cuminya dimasak hitam ajah, favorit kami semua. Rasa gurih yang berasal dari tinta si cumi membuat menu ini makin endulisius dan ngabisin nasi. Kalau lauknya cumi masak hitam seperti ini, pasti makannya pada nambah,hehehe. #PejuangGoldenApron3 #Week19 #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanCumiKayana

Cumi Sosis Saos Teriyaki

Buka kulkas ada cumi n sosis, yaa udh lah masak simple aja 😍

5 orang

30 menit

Cumi Cabe Garam

Makan cumi di restoran? Kenapa gak coba buat dirumah aja? Dijamin bikin nagih bunn..

2 porsi

45 menit

Sambal cumi

Sambel baby cumi

4 porsi

30 menit

Cumi asam manis

2orang

1 jam

Cumi Saus Padang

Recook dari resepnya mba @charliawati. Resepnya endeus👍👍 Saya tambahin telur biar makin joss gandhos😊 Banyak sayuran? Iyaa, soalnya stok cumi cuma dikit🤭😝

2 orang

1 jam