Tumis cumi🦑

Dipos pada March 8, 2022

Tumis cumi🦑

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis cumi🦑 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis cumi🦑 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis cumi🦑, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis cumi🦑 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis cumi🦑 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis cumi🦑 memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend is coming! Seneng banget kalo weekend tiba, karena bisa masak bareng sama masuami! 😆 Kemarin spontan pingin masak cumi, akhirnya hari ini beli cumi dan dieksekusi langsung. Sebenarnya, pingin banget masak tumis cumi yang bumbunya hitam, tapi apa daya ternyata hasilnya engga hitam😆 karena tintanya sedikit.. Tapi, walaupun engga hitam, rasanya alhamdulillah tetep endeus kok!😆 asem, pedes, gurih jadi 1 bikin nagih! Yang tadinya mau dimakan 2x ini cuman 1x saking nagihnya😆 - Recook dari Vivi Febriany

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis cumi🦑:

  1. 1/2 kg cumi basah (isi 4 cumi besar)
  2. Jeruk nipis (untuk merendam cumi)
  3. Gula, garam, merica
  4. Bumbu iris :
  5. 8 bawang merah
  6. 3 bawang putih
  7. 5 cabe keriting
  8. 5 cabe rawit (atau sesuai selera)
  9. 3 cabe hijau
  10. 1 tomat
  11. 1/2 bawang bombay
  12. 1 batang daun bawang
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Tumis cumi🦑

1
Siapkan bahan terlebih dahulu.
Tumis cumi🦑 - Step 1
2
Iris semua bahan.
Tumis cumi🦑 - Step 2
3
Cuci bersih cumi di air mengalir. Buang kotoran kotorannya. Usahakan tinta cumi jangan dibuang, karena nanti juga akan dimasak. Kemudian potong potong (atau sesuai selera) dan beri perasan jeruk nipis serta sedikit garam agar cumi tidak amis selama kurang lebih 5 menit saja. Setelah direndam jangan lupa untuk dicuci kembali di air mengalir.
Tumis cumi🦑 - Step 3
4
Tumis semua bahan hingga harum dan layu.
Tumis cumi🦑 - Step 4
5
Masukkan cumi dan daun bawang. Tumis hingga cumi empuk, berubah warna, dan mengeluarkan tinta hitamnya (tips! Jangan terlalu lama memasak cumi, karena akan membuat cumi alot, cukup 5 menit saja memasak cuminya). Kemudian beri gula, garam, dan merica. Aduk kembali. Incip rasa. (Di sini saya tidak memberi air, karena air akan muncul sendiri dari cuminya, tetapi kalo ingin agak berkuah sedikit boleh ditambahkan sedikit air)
Tumis cumi🦑 - Step 5
6
Apabila rasa sudah sesuai, tumis cumi siap dihidangkan dengan nasih hangat🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi bumbu sambal (super empuk)

Cumi bumbu sambal (super empuk)

Lagi mode hemat, jadi pakai 250g cumi, kalau bunda mau masak 500g tinggal dikali2 aja ya bund 🤤 ada tips biar empuk bund 😉 happy cooking!

2-3 orang
<30menit
Cumi tinta hitam pedas

Cumi tinta hitam pedas

4 orang
1 jam
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

2 Orang
45 menit
Sambal cumi asam pedas

Sambal cumi asam pedas

Bikin makan nambah terus bun 🤭

Cumi tauco jagung putren

Cumi tauco jagung putren

Tadi pagi ke pasar selesai beli sayur dikasi bonusan jagung putren 3 batang, sampai rumah ternyata dikulkas ada stock cumi sekalian dimasakin cumi tauco kesukaan hubby....

4 orang
20 menit
Cumi Masak Paprika

Cumi Masak Paprika

Sdh bingung mau masak apa di saat libur, ke tukang sayur pas ada cumi basah tinggal 500g. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
30 menit
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Masih edisi kangen jajan. Gulai cumi menu favorit kalo makan di restoran padang. Selama psbb gini udah jarang jajan, mending masak sendiri lah dijamin hygienis dan lebih enak pastinya. #PejuangGoldenApron2

6 porsi
30 menit
Oseng Cumi Item Simple

Oseng Cumi Item Simple

Pengen makan malam..tp harus masak yg kilat?bikin ini Aja yuk mom..dijamin cepat,praktis,Dan nyummy #PejuangGoldenApron3 #minggu ketiga

Tumis baby cumi bunga kencong pedas 🤤

Tumis baby cumi bunga kencong pedas 🤤

Lauk anti diet. Dijamin gatot dietnya 🤣🤣. Pasti nambah nasi kalau ada lauk ini 😁. Widiiihhh, cuma mikir nya aja ud bikin ngiler. Ember mana embeerrr 🤤🤤. Yuks dicoba teman2 😆

5 orang
30 menit
Tongseng asin cumi

Tongseng asin cumi

Masakan sederhana yg bikin lahap 😋

30 menit
Cumi tepung saus padang

Cumi tepung saus padang

Masakan ini adalah favorite suamiku, MasyaAllah lahap sekali kalo makan😀

2-4 orang
1 jam
Cumi Ungkep

Cumi Ungkep

Sekluarga suka seafood yang satu ini, Cumi Cumi apalagi masih ada itemnya, tambah gurih. Nyiapinnya simple dan praktis...rasanya InsyaAllah mantabs jaya. Yuk bunsay kalo mau ikutan coba... cabenya optional ya. #semangcook

1x masak
25menit
Cumi Saus Padang TOP ala RESTO

Cumi Saus Padang TOP ala RESTO

. 01/07/2020 . Source: Devina Hermawan. . Gak terasa udah hari Rabu lagi... saatnya #GoDa lagi bareng #Paders. Minggu ini temanya #GoDa_BesausOfYu.... langsung inget cumi saus padangnya Ce Devina Hermawan yang belum kelar ngetik resepnya 🙈 Ada hikmahnya jg ya... jd ada tabungan resep... eh ngelantur lg... pokoknya point utamanya cumi saus padang ini rasanya top pake bingits deh.... nom... nom Trims Ce Devina🙏🏻🤗 . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3

#Cumi Hitam Bumbu Iris

#Cumi Hitam Bumbu Iris

#weekendchallenge nya kamu ngapain aja dan kemana aja..kalo aku sih di rumah aja seperti biasa ngubrak ngabrik dapur yg sempit pengap penuh cinta🤩 Tema kali ini #AdaApaCi🤔ada cumi dong pastinya🤗kesukaan kita semua😋yeeeey kebetulan banget kemarin pagi beli cumi blm di masak.eh tadi malam dapat salam dari mmb cp..yg tema nya #Adaapaci Yuk merapat kedapur sempit😁 Source:jeje

Cumi Bakar Isi Tahu Telur

Cumi Bakar Isi Tahu Telur

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #cumibakar #cumiisitahutelur

3 orang
21. Cumi Saos Padang

21. Cumi Saos Padang

3-4 orang
30 menit
Cumi Crispy

Cumi Crispy

Original Ya Udah Enduuuul Kriuk Bisa dJadikan Saos Asam Manis Saos Lada Hitam Selamat Mencoba #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo