Cumi kuah hitam pedes

Dipos pada March 5, 2022

Cumi kuah hitam pedes

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi kuah hitam pedes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi kuah hitam pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi kuah hitam pedes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi kuah hitam pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi kuah hitam pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi kuah hitam pedes memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari Jumat ini anak saya dan suami request cumi hitam akhirnya ke pantai sekalian nunggu pak nelayan turun dari kapal lihat bawa ikan menunggu nelayan datang dari cari ikan setengah jam menunggu akhirnya datang Alhamdulillah pak nelayan bawa cumi besar2 seger2 langsung bungkus mumpung lagi murah harga cuminya kalau beli langsung ke nelayan, Alhamdulillah rumah lumayan Deket sama pantai jadi saya seneng langsung beli dinelayan #WeekendChallenge #AdaApaCi #SalamSehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi kuah hitam pedes:

  1. 3 cumi yang besar
  2. 1 sereh
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 jeruk nipis
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas laos
  9. 7 cabe rawit
  10. 7 bawang putih
  11. 7 bawang merah
  12. 1 cabe merah besar
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt gula
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. Secukupnya royco
  18. 1/2 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi kuah hitam pedes

1
Pertama bersihkan cumi buang plastik dan bulatan di tengah kepala, lalu cuci bersih
Cumi kuah hitam pedes - Step 1
2
Peras jeruk nipis dan rendamkan selama 30meit SM cumi agar tidak terlalu amis
3
Bawang putih dan bawang merah dibagi jadi 2 sebagian di iris2 dan sebagian dihaluskan tumis irisan bawang, sebagian lagi di haluskan goreng dulu bawang yg sudah di iris2, lalu masukan bumbu halus dan tumis sampai keluar bau wangi dari bumbu tersebut
4
Masukan cumi yang sudah direndam bersama jeruk nipis dan sudah di iris2 cuminya jangan kasih air dulu soalnya cumi sudah banyak airnya jadi di susutkan airnya di cumi kalau sudah baru kasih air
5
Masak selama 30menit itu sudah empuk gak alot sama sekali, sebelum mematikan kompor di tes rasa ya
6
Selamat mencoba bunda

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baby Cumi Saos Tiram

Baby Cumi Saos Tiram

Untuk resep ini aku pakai baby cumi yang masih segar ya..Boleh juga pakai baby cumi yang sudah dikeringkan tapi step pertama agak berbeda ya..

59.cumi udang saos padang

59.cumi udang saos padang

ini ga seribet yg dipikir, simpel bangett..

Cumi oseng pelangi

Cumi oseng pelangi

Masih dalam rangka memanfaatkan cumi hasil ngebolang yang belum habis habis😂😁kali ini kita masak yang ukuran kecil ya Kali ini pengen yang ada rasa asem seger ya, jadilah terpikir buat tambahkan nanas. Maafkeun foto yang selalu saja seadanya, penyakit lama saya kalau masak sangat jarang bisa sampai tahap plating buat ambil foto. Lets cook with me😘

Oseng asin cumi

Oseng asin cumi

Makanan favorit aku dan suami.. bikinnya pun mudah

4 orang
30 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Jangan bosen yaa bund dengan resep masakan rumahan mamak yang sederhana ❤

Gulai cumi

Gulai cumi

Musim gugur saatnya Makan yang sedikit heavy, berlemak ,curry is the best so kepikiran untuk bikin “ rumah Makan sederhana copy cat “

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

17-09-2020 Udah seminggu flu menyerang, flunya reda nafsu makannya berkurang. Lihat resep sambal baby cumi nya dapoeroznon mba Linda air liur langsung keluar. 😁 Benar aja liat sambal nafsu makan bisa tiba-tiba nongol. Alhamdulillah. 🥰 Kepoin yaak resep aslinya di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/12207113-sambal-baby-cumi?invite_token=P3sLRXdtqSnWRyhwGiFLxWdT&shared_at=1600293640 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_DapoerOznon #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Perdana masak seafood Alhamdulillah suami bilang enak dan suka :)

3-4 porsi
40 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

#PejuangGoldenApron3 #pekan_ke2

3 porsi
Udang dan cumi saus  padang

Udang dan cumi saus  padang

Masak ini ternyata gampang. Baru berani coba. Buat pemula, dijamin ga akan gagal. Coba yuk!

19. Cumi Tepung Asam Manis

19. Cumi Tepung Asam Manis

Lagi ngidam cumi, nyarinya lumayan susah. Alhasil dapet dan langsung aja eksekusi 🤤

3-4 orang
1 jam
Cumi petir melintir

Cumi petir melintir

Aaya sangat suka olqhan cumi. Ingin mencoba cumi asin tp pedessss

2 orang
30 menit
Cumi Goreng_Tepung

Cumi Goreng_Tepung

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Cumi Asam Manis paprika

Cumi Asam Manis paprika

Rasa paprika bisa menambah cita Rasa cumi .disamping masakan menajadi enak Di lihat Dari warna warni paprika...

1/2 jam
Sambal Dabu-Dabu Baby Cumi

Sambal Dabu-Dabu Baby Cumi

Assalamualaikum bunsay, Pas temen yg jualan sambel lagi promo penasaran nih pgn nyobain sambel baby cumi dabu2 yg rasanya asem pedes seger gitu. Berhubung kalo beli cuma dapet seiprit nyoba aja bikin sendiri bisa jadi banyak..yuk dicoba bunda😊 #PejuangGoldenApron3 #resepsambal #kreasiku #masakmudah

Sambal cumi

Sambal cumi

5 orang
30 menit