Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi kuah hitam pedes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi kuah hitam pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi kuah hitam pedes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi kuah hitam pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi kuah hitam pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi kuah hitam pedes memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari Jumat ini anak saya dan suami request cumi hitam akhirnya ke pantai sekalian nunggu pak nelayan turun dari kapal lihat bawa ikan menunggu nelayan datang dari cari ikan setengah jam menunggu akhirnya datang Alhamdulillah pak nelayan bawa cumi besar2 seger2 langsung bungkus mumpung lagi murah harga cuminya kalau beli langsung ke nelayan, Alhamdulillah rumah lumayan Deket sama pantai jadi saya seneng langsung beli dinelayan #WeekendChallenge #AdaApaCi #SalamSehat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi kuah hitam pedes:
- 3 cumi yang besar
- 1 sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 jeruk nipis
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas laos
- 7 cabe rawit
- 7 bawang putih
- 7 bawang merah
- 1 cabe merah besar
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya royco
- 1/2 sdt pala bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Cumi kuah hitam pedes