Gulai CUMI SOTONG

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai CUMI SOTONG yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai CUMI SOTONG yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai CUMI SOTONG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai CUMI SOTONG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai CUMI SOTONG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai CUMI SOTONG memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jangan dilihat dari tampilannya ya moms, to bisa dicoba dirumah utk taste nya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai CUMI SOTONG:

1 kg cumi sotong (buang tinta)
5 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 ruas jari lengkuas
Jeruk nipis / jeruk lemon
secukupnya Gula
secukupnya Garam
secukupnya Bubuk jamur / totole
2 bks Santan siap saji
1 lbr daun kunyit (kalau ada/optional)
Bumbu halus
secukupnya Cabe merah keriting
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 btr kemiri
1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai CUMI SOTONG

Bersihkan cumi sotong, lalu peraskam jeruk nipis atau lemon utk menghilangkan amis

Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas..aduk rata hingga matang dan harum

Masukan cumi sotong, aduk rata

Tambahkan garam dan totole dan gula putih secukupnya, aduk rata

Tambahkan sedikit air, masak sotong hingga empuk dan air sedikit menyusut, gunakan api kecil

Setelah menyusut, tambahkan santan siap saji..aduk sesering mungkin agar tidak pecah santan nya..

Tes rasa, kalau sdh empuk matikan api..dan gulai cumi sotong siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi praktis

Ceritanya dalam tubuh q ada yg baru jd lagi mabuk2nya...dah ada 1 bulan tidak masak sama sekali. Bau aroma masakan aja langsung pusing. Ntah kenapa hari minggu itu pengen jalan2 kepasar terlihatlah mamang jual ikan yg jual cumi seger2 Cus dimasak sendiri sampai rumah karena si nenek gak bisa masak cumi Alhasil jdlah cumi masak praktis alias sederhana

1 porsi

30 menit

Cumi Asam Manis Pedas

Minggu 19 #PejuangGoldenApron3 Lagi nggak kepikiran mau masak apa buat makan siang, tau2 paksu pulang olahraga sambil nenteng kresek isi cumi segar. Mau dimasak goreng tepung, lagi pada ngurangin gorengan. Mau di saus padang, udah bosen. Dibikinlah akhirnya yg belum pernah sblmnya, asam-manis-pedes. Komplit lah pokoknya, kayak permen Nano2 😅 Oiya, judulnya Cumi, berarti bisa ikutan #WeekendChallenge #AdaApaCi kaaan? 😁 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook #cumi

Sambal cumi

Slmt pagi 🌹 Bekel ngantorku sdh ready...😍 #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi

1 jam

Sate Cumi Bakar

Cumi Goreng Tepung

Nih mah bikin cuma pake bumbu kira2 aja eh alhamdulilah enak krna kalo bikin apa" gak pake acara timbang asal nyemplung aduk jadi .. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Udang dan cumi saus padang

Masak ini ternyata gampang. Baru berani coba. Buat pemula, dijamin ga akan gagal. Coba yuk!

Oseng cumi

Sisa cumi masih banyak, dimasak dikit aja. Buat sarapan yg simpel jangan banyak² ya nanti kolesterolnya melonjak.

3 porsi

50 menit

Sambel cumi pete

Biasanya selalu beli sambel cumi di temen, terus penasaran gimana kalau bikin sendiri. Coba dan terus coba akhirnya bisa dapat rasa yang sesuai di lidah. Untuk yang kurang pedas bisa ditambahkan cabai rawit sesuai selera ya 😁

2 orang

15 menit

Cumi oseng buncis pedas

Tadinya mau masak ikan pindang udah ngiler dri kmrn ee ketemu cumi yg bertelur 🤤🤤🤤 #WeekendChallenge #AdaApaCi

3 or

30 menit

Cumi Cabe Garam

Gulai Cumi Isi

Tekstur dari cumi-cumi yang kenyal dan rasanya yang gurih membuat makanan laut ini menjadi salah satu menu favorit para pencinta seafood. Dalam periode ini saya teringat akan mama Ocha yang berjuang melawan sakit nya kanker payudara, support untuk beliau dan saudara saudara penderita kanker payudara harus tetap semangat dan tidak boleh menyerah dalam kondisi apapun. "Tetap berjuang, jangan pernah menyerah karena selalu ada solusi untuk breast cancer, selalu memiliki mindset yang positif. Tentunya, dukungan dari lingkungan sekitar sangat diperlukan agar para penderita tidak merasa disisihkan, para penderita kanker harus menjalani kemoterapi dan berbagai pengobatan lain yang bisa menimbulkan berbagai efek seperti rambut yang rontok. Mama Ocha selalu semangat dalam menjalani kemo, sampai rambut rontok, dan kalau bekerja beliau selalu pakai kerpus. Semangat mama Ocha dan saudara saudara yang berjuang melawan sakit nya, tetap semangat dan selalu berserah pada Tuhan. Jaga pola makan, jaga kondisi dan kesehatan. #PahlawanDapur #CookpadCommunity_surabaya

4 orang

30 menit