141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan

Dipos pada March 4, 2022

141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan

Anda sedang mencari inspirasi resep 141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari mbak Devina Marcia cuma saya modiv sedikit menyesuaikan dengan bahan yang ada didapur. Karena buat anak2 juga jadi gak pake cabe2an biar gak pedes. Tapi endessnya luar biasa hmm šŸ˜‹šŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #Minggu18

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan:

  1. 500 gr cumi-cumi
  2. 1 potong tahu putih, potong kotak
  3. 7 lbr daun mangkokan, rajang
  4. 1 btg daun bawang, rajang
  5. 3 lbr daun jeruk purut
  6. 1 btg serai, geprek
  7. 1 buah Bunga lawang
  8. 1 btg kayu manis
  9. 300 ml santan
  10. 1 buah asam kandis (sy skip)
  11. Garam, gula, penyedap rasa
  12. Bahan isian cumi:
  13. 1 btr telur
  14. 1/2 bagian tahu
  15. 50 gr jamur tiram, cuci bersih, peras lalu rajang
  16. secukupnya Merica bubuk
  17. secukupnya Garam, gula
  18. Bumbu Halus:
  19. 6 siung Bawang merah
  20. 3 siung Bawang putih
  21. 3 btr kemiri
  22. 7 Cabe merah (sy skip)
  23. 3 Cabe kecil (sy skip)
  24. 1 ruas jahe
  25. 1 ruas kunyit
  26. secukupnya Merica

Langkah-langkah untuk membuat 141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan

1
Bersihkan kulit luar cumi, buang tinta nya lalu cuci bersih
141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan - Step 1
2
Campur bahan isian, lalu masukkan kedalam cumi, padatkan. pasang kembali kepala cumi dan semat dengan lidi.
141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan - Step 2
141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan - Step 2
141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan - Step 2
3
Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun jeruk purut, serai, bunga lawang dan kayu manis sampai bumbu matang. Masukkan santan, masak sampai minyaknya keluar. Masukkan cumi dan potongan tahu. Masak sampai agak mendidih. Tambahkan daun mangkokan dan daun bawang, beri garam, gula, penyedap rasa. Masak sampai mendidih.
141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan - Step 3
141. Gulai Cumi Isi Tahu, Jamur dan Daun Mangkokan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng cumi

Oseng cumi

2 orang
1jam
Cumi tepung pedas asam manis

Cumi tepung pedas asam manis

Bosen d rumah mulu mending masak aja nyenengin suami...

Day. 24 Bubur Pampis Cumi (6 month+)

Day. 24 Bubur Pampis Cumi (6 month+)

Ceritanya jadi pengen bikin pampis cakalang lagi pas liat temen posting resepnya dari ci Jun Xanderskitchen. Tapi bahan2nya belum lengkap. Jadilah bikin versi simpel utk si kecil pake cumi.😁 Alhamdulillah lahap makannya. 😘

25. Sotong šŸ¦‘

25. Sotong šŸ¦‘

Dulu kukira Sotong itu nama lainnya Cumi cumi. 🤭 Ternyata beda bangetz, hehee.. Sotongnya sebagian kutumis, sebagian kubuat camilan seperti yang sering kita temui di area kulineran. Namanya camilan ini juga Sotong, sama kaya bahan utamanya 😁 Selain dijual Abang special Sotong, juga dijual sama Abang Tahu Bulet, mereka kaya saling berdampingan gitu, jadi belinya sering sepaket deh. Ada si Tahu Bulet, ada temen deketnya juga : si Sotong šŸ˜šŸ˜ #sotong #cabeku #kedapuraja #pakketipaktepung #temennyatahubulet #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_yogyakarta

2-4 Orang
20.Cumi Masak Hitam Kuah Asam

20.Cumi Masak Hitam Kuah Asam

Bismillah,.. Menu andalan nih saat anak2ku kurang nafsu makan,,, #PejuangGoldenApron3 #minggu20

Cumi Saos Telur Asin

Cumi Saos Telur Asin

Ini bikinnya mudah banget ya mom. Untuk cumi bisa diganti varian yang lain, udang, ikan atau terserah moms saja. Selamat mencoba 😃

Tumis Cumi Jamur Kancing

Tumis Cumi Jamur Kancing

Inii juga edisi menghabiskan sisa cumi, masih ada 4ekor cumi. Terus tadi pas ketukang sayur ada jamur kancing. Tumben tumbenan, biasanya ga ada dengan alesan cepet busuk. Mumpung ada, dibeli aja ya.. Alhamdulillah dipadukan sama sicumi ini enak banget buat aku, gimana sih ya rasanya, kenyal kaya makan jeli gitu.. cemethuttt banget kalo kata orang kampung mah.. Oh iya, ini pakai sambal cabai rawit mom (stok cabai rawit, bawang merah dan bawang putih rebus yang sudah saya uleg gitu, lalu saya taruh dikulkas tanpa ditutup - jadi terlihat kering) bisa diganti dengan cabai segar yah... Sekalian setoran tugas ketiga teh ecy #CommunityClass #BerkebunBersamaEcy Bawang bombaynya sebagai bumbu ya teh.. šŸ™ #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #OlahanCumi #OlahanJamur #TumisanPawonsari

Cumi asam manis

Cumi asam manis

45 menit
Cumi Kari

Cumi Kari

Ketika dapat pesan tantangan dari mamah untuk membuat masakan dari huruf C, kepikiran banget ama cumi, syukurnya kesampaian niat masak cuminya untuk #WeekendChallenge kali ini. #AdaApaCi dengan si Cumi.. Mau tau.. Ini dia resepnya 😘

40 menit
Baby cumi asem manis

Baby cumi asem manis

Biasanya yang dimasak beginian ikan asin tenggiri (telang) ya, kali ini maunya dengan baby cumi... Rasanya makkk... šŸ˜‹šŸ˜‹

6 orang
20 menit
Cumi Kentang Saus Padang

Cumi Kentang Saus Padang

Hari ini pas banget kluar tema Ada apa Ci event weekend challange dr mamah membuat masakan dg inisial ā€œCā€ ngga pake lama langsung foto2 cuminya dan eksekusi..hihii #WeekendChellenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 Makaciii mamah..

Oseng-oseng baby cumi šŸ™

Oseng-oseng baby cumi šŸ™

Udah lama gak masak baby cumi atau cumi asin, ditambah pakai petai hmm...wanginya makin sedap šŸ˜„ #PejuangGoldenApron3

Cumi Oseng Praktis

Cumi Oseng Praktis

Ini resep cocok banget, buat yang mau masak cumi tapi lagi mager. Walaupun masaknya praktis banget, tapi rasanya okee punya. Aku lihat dari youtube nya Wilgoz. Biar tak keras aku tetap mengolahnya pakai caranya Mbak Ifahani. Melumuri cumi dengan jeruk nipis dan soda kue. Memasaknya juga tak ditambahkan air lagi, karena cumi sdh mengeluarkan air. #WeekendChallenge & #AdaApaCi

4 orang
25 menit
Oseng Cumi Hitam Pedas

Oseng Cumi Hitam Pedas

Assalamualaikum.. Malam ini saya buat oseng cumi hitam dipedesin. Di dampingi dengan bakwan jagung sudah nikmat banget. Hanya bumbu iris tapi enak ya moms šŸ˜šŸ˜ #OsengCumiHitam #TumisCumiHitam #CumiHitam #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar

2. Baby Cumi Paprika Merah Kuning Cabe Ijo

2. Baby Cumi Paprika Merah Kuning Cabe Ijo

Nyoba nyoba aja ini mah

2 Orang
30 Menit