Cumi Masak Hitam Pedas

Dipos pada February 27, 2022

Cumi Masak Hitam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Masak Hitam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Masak Hitam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Hitam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Masak Hitam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Masak Hitam Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Masak Hitam Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Masak Hitam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Hitam Pedas memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena sudah lama gak makan cumi hitam... akhirnya niat donk untuk buat yang pedaass buat emak bapak dan yang gak pedas buat anak.. Siapin nasi panas, pasti sepiring gak cukup πŸ˜…πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Masak Hitam Pedas:

  1. 1/4 kg Cumi-cumi
  2. 5 Siung bawang merah
  3. 3 Siung bawang putih
  4. 3 biji kemiri
  5. 1 cm kunyit
  6. 2 cm lengkuas
  7. 2 cm jahe
  8. 1 buah jeruk nipis
  9. 1 buah serai
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. Optional : 5 biji cabe rawit (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Masak Hitam Pedas

1
Cuci bersih cumi-cumi, eiittss tinta hitam cumi nya jangan ikut terbuang ya..πŸ˜€ kemudian beri perasan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis
Cumi Masak Hitam Pedas - Step 1
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit
Cumi Masak Hitam Pedas - Step 2
Cumi Masak Hitam Pedas - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bahan halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas,jahe kemudian masukkan Cumi-cumi,tidak perlu menambahkan air
Cumi Masak Hitam Pedas - Step 3
Cumi Masak Hitam Pedas - Step 3
4
Setelah sekitar 15 menit atau cumi matang dan tinta hitam nya sudah merata, koreksi rasa masukkan garam, gula dan penyedap rasa (kalau tidak pakai penyedap rasa boleh di skip)
Cumi Masak Hitam Pedas - Step 4
Cumi Masak Hitam Pedas - Step 4
Cumi Masak Hitam Pedas - Step 4
5
Masukkan cabe rawit bisa ditumbuk halus, dipotong-potong atau dibiarkan utuh.. angkat dan sajikan dengan nasi panas...😍❀️
Cumi Masak Hitam Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate sosis cumi

Sate sosis cumi

2 porsi
30 menit
Tumis Cumi Saos Tiram

Tumis Cumi Saos Tiram

Bingung punya cumi mau dibikin apa ? Yukk ga usah pusing, kita bikin tumis aja resep mudah hasil nikmat ! #PejuangGoldenApron3

Cumi Goreng Mentega

Cumi Goreng Mentega

2 orang
45 menit
Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Simple enak. Resep ini juga enak buat masak ikan. Ikannya digoreng dulu. Agar lebih enak, sebelum digoreng, ikannya dimarinasi dengan kunyit, bawang putih, garam, dan ketumbar yang dihaluskan.

2 - 3 porsi
Cumi Saos Padang πŸ¦‘ πŸ¦‘ 🌢 🌢 🌢

Cumi Saos Padang πŸ¦‘ πŸ¦‘ 🌢 🌢 🌢

Sewaktu dulu kuliah di bandung, ada warung seafood tenda favorit yang cumi saos padangnya menurut saya enak dan aromanya khas. Setelah belajar memasak, saya baru tau kalau aroma khasnya didapat dari pemakaian sereh. Jadi coba bikin cumi saos padang seperti jaman kuliah dulu.

2 porsi
1/2 jam
Cumi Bakar

Cumi Bakar

Bismillah Makan siang untuk yang sedang SFH #pejuanggoldenapron2 #dirumahaja Alhamdulillah

Cumi rica rica tahu

Cumi rica rica tahu

Teruslah belajar walau gagalπŸ‘semangat❀️

Cumi Goreng Tripel Tepung

Cumi Goreng Tripel Tepung

Sdh lama tdk masak cumi goreng, pas anak minta di tukanf sayur tinggal ada 1 bungkus ( 250 g isi 4 ekor). Gpp segitu jg yg penting anak kebagian. 30 menit, akhirnya matanglah itu cumi goreng. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
30 menit
Nasi Bakar Cumi

Nasi Bakar Cumi

2 orang
Tomyam udang cumi

Tomyam udang cumi

5 orang
30 menit
Tumis Cumi pedas + belimbing

Tumis Cumi pedas + belimbing

lagi pengen yg kecut pedes

Cumi saus tiram tauco

Cumi saus tiram tauco

Masakin buat suami lagi WFH dan belanja di tukang sayur deket rumah yang praktis #dirumahaja #dapurrutin

2 orang
20 menit
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Gak tau ya mau ngomong apa sama WAG Clover ini... Persaudaraannya luar biasa dari awal dibuat, walaupun sudah bongkar pasang anggota, walaupun belum pernah saling ketemu, group yang gak pernah off, selalu aktif 7x24 jam πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Dan masih mau saling mendoakan teman-teman yang butuh support dan doa, walaupun kayak saya yang sangat jarang aktif... Jazakumullahu khairan 😍 Barakallahu fiikum 😘😘😘 Ini pertama kali masakin khusus buat suami yabg gak doyan cumi, krn kt nya amis. Diakalin gimana caranya buat ngilangin amis nya, cuma masih ada sedikit katanya, tapi dimakan dan bilang enak. Alhamdulillah... Jadi biar ada variasi menu juga ya beb 😘... #sicabeijo #semarak_sicabeijo #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #bundarazs #semarak_clover #masakitusaya #masakmudah #olahancumi #cabeijo #GA_TheNextLevel

Cumi Teri Sambal Kemangi

Cumi Teri Sambal Kemangi

Assalamualaikum teman-teman Saya mau ikutan Pilkada Cookpad nih Minta tolong bantuan support dari teman-teman yaaa 😊 Caranya gampang banget cukup recook resep saya di periode 11 -17 agustus. Jika teman-teman ada yang ikutan juga kasih tau saya ya biar saya bisa recook resep kalian juga Niatnya saya mau bikin nasi bakar tapi g punya daun pisang baiklah langsung Ja buat ini. Rasanya enak dan sangat nglawuhi #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Jarang banget bikin cumi goreng tepung,karena suka meletusΒ² saat di goreng,padahal suami dan anakΒ² doyan banget..udah dicoba trikΒ² supaya cumi digoreng tidak meletus seperti dibuang kulit ari dan mata nya,cumi dipotong vertikal..tapi masih sering meletus,karena td pingin banget bikin buat anakΒ² saya coba cariΒ² lagi tips nya di YouTube,Alhamdulillah ketemu disatu channel katanya kalau goreng cumi apinya harus besar jadi cukup sebentar saja gorengnya,jangan sampai lebih dari 3menit daaan hasiiiilnya berhasil goreng cumi tepung tanpa meletus