152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol

Dipos pada February 27, 2022

152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep 152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol adalah 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore Cookpaders ❀️ Bikin Sambel Cumi-cumi ala Nano-Nano, teringat bibi di Lampung kasih saran kl masak tuh ada Rasa Manis-manis, Asam-asam, Pedas-pedas dan Asin-asin pasti enak, tapi bukan berarti Asin banget ya, yg jelas kerasa semua gitu.. Dapat Jengkol sdh di rebus, karena cumi cm sedikit, akhirnya digabung dlm memasak, Jengkol saya rebus kembali dg menambah rempah, untuk mengurangi kristal dlm Jengkol. Cekidot πŸ‘‡ #Cookpad_Id #SambelNano_NanoCumiJengkol #AnekaCumi #AnekaJengkol #ResepSambelNano_NanoCumiJengkol

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol:

  1. 300 gram Cumi
  2. 500 gram Jengkol
  3. Bumbu Merebus Jengkol
  4. 1 Ruas Jahe
  5. 1 Ruas Lengkuas
  6. 2 Batang Serai
  7. 2 Lembar Daun Salam
  8. Bumbu Sambel
  9. 7 Siung Bawang Merah (Kecil)
  10. 3 Siung Bawang Putih
  11. 5 Buah Cabe Rawit
  12. 10 Buah Cabe Keriting/Sesuai Selera
  13. 1 Buah Tomat, Rajang tipis
  14. Pelengkap
  15. 30 gram Gula Merah
  16. 1 SDT Gula Putih
  17. 1 1/4 SDT Garam
  18. 5 Butir Asam Jawa
  19. Sesuai Selera Penyedap Rasa
  20. Minyak Goreng u/ Menumis

Langkah-langkah untuk membuat 152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol

1
Siapkan Bahan dan Bumbu.
152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol - Step 1
152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol - Step 1
152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol - Step 1
2
Potong bulat cumi, Rebus Jengkol di air mendidih dg menambah rempahyg tertera di bahan.
152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol - Step 2
152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol - Step 2
152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol - Step 2
3
Tumbuk Bumbu Sambel, Rajang tipis Tomat, tumis bumbu hingga harum, tambahkan air, dan bumbui dg Garam-Gula-Asam dan Penyedap Rasa, (Gula merah sengaja tidak saya Sisir karena gula pas dpt yg mudah hancur)
152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol - Step 3
152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol - Step 3
152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol - Step 3
4
Setelah bumbu tercampur, masukkan Jengkol dan Cumi, aduk rata, tutup supaya cumi mudah empuk. Tunggu hingga cumi lunak/empuk, tes Rasa sebelum disajikan.
152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol - Step 4
152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol - Step 4
152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol - Step 4
5
Sajikan sebagai menu pelengkap Lauk dan Sayur. Selamat Mencoba πŸ‘
152. Sambel Nano-Nano Cumi Jengkol - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Jamur, Bakso Cumi n Sawi Masak Jahe

Bakso Jamur, Bakso Cumi n Sawi Masak Jahe

Masak sayuran mah tiap pg2 buta, utk bkal suami ngantor, jd msh males jg ngambil hp utk upload ftnya... 😁. Ini bkin syur lg... Krn lg pngin... πŸ˜ƒ

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

4 orang
45 Menit
Cumi pedas

Cumi pedas

5-6 orang
60 menit
Cumi basah hitam

Cumi basah hitam

Lgsg ludes, ga kebagian

Cumi Kuah Pedes

Cumi Kuah Pedes

Resep ini favorit keluarga saya

2 Porsi
30 menit
Cumi dan Jagung Saus Padang

Cumi dan Jagung Saus Padang

Pengen jajan beginian... mau keluar ngajak si Lembayung Senja masih takut. Okeee baik kita coba bikin sendiri aja, hemat beb..πŸ˜„πŸ˜„ #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #mhf_goldenapron3 #week14 #myhomemadefood

2 orang
30 menit
Cumi saus mentega

Cumi saus mentega

Karena dari mantai bli bnya cumi akhirnya masak dg bumbu yg twrsedia di dapur

10 menit
Sotong balado petai πŸ¦‘

Sotong balado petai πŸ¦‘

Ke pasar liat sotong,ini bukan cumi yaa moms Ya coba beli,,di masak sambalado Mix sama petai makan pake nasi anget ☺️ #sotong #petai #balado #pejuangoldenapron

4 porsi
15 menit
Tumis cumi balur telur bebek

Tumis cumi balur telur bebek

Resep cumi telur bebek yang gak kalau endul dari cumi saus telur asin!!! Buktiin aja sendiri!!

2 porsi makan
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

5 porsi
30 Menit
Oseng-oseng Cumi Bekutak

Oseng-oseng Cumi Bekutak

Dapat cumi dari teman jadilah di eksekusi dimasak oseng aja dan tintanya dibuat karena tidak seberapa suka cumi hitam rasanya terlalu amis kalau buat aku.

Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Kangen sama rasanya, sdh lama gak masak cumi walaupun harganya mahal..

Cumi Masak Santan

Cumi Masak Santan

Ke pasar lihat cumi segar., pengen dimasak gulai pedes, menu favorit saya..😍 Dan kebetulan pas banget sekalian buat ikutan Weekendchallenge CABEKU dengan tema olahan dari santan. Yuukk di coba..πŸ˜‰ #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2-3 orang
+-30 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

Entah kesekian kalinya.hihi. lauknya klo ga ayam, lele, udang, teri nasi, muter itu trs. πŸ€“

Sup Cumi Asam Pedas

Sup Cumi Asam Pedas

Sup cumi asam pedas yang segar dan berselera, harum cuminya berasa banget.. tapi ga amis karena dimasak dengan air jeruk lemon dan tomat. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Pindang cumi

Pindang cumi

Hmmm yuumyyy... recook pindang cumi dari bunda ela with mbk farhah nih..mantap resep dari senior kite di samarinda..cabe hijau saya ganti cabe merah karena pas lagi ga ada.