Cumi Asam Manis

Dipos pada February 26, 2022

Cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lamaaa rasanya ga makan olahan cumi gegara anak & suami kurang greget...🀭 Kemaren liat cumi di abang sayur seger & besar, akhirnya ku beli jg. Jadi dah eksekusi menu ini...πŸ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis:

  1. 500 gr cumi, bersihkan kulit & tulangnya lalu potong cincin
  2. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  3. 1/2 buah bawang bombay, iris
  4. 3 siung bawang putih, cincang
  5. 3 buah cabe hijau besar, potong dadu
  6. 2 batang daun bawang, iris
  7. 3 sdm saus cabai
  8. 5 sdm saus tomat
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1 sdt gula pasir
  13. secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis

1
Cuci bersih cumi lalu lumuri dengan perasa jeruk nipis kurang lebih 10 menit.
2
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum.
3
Masukkan cumi dan masak sampai terlihat kaku.
4
Masukkan saus tomat, saus cabai & saus tiram lalu aduk rata.
5
Masukkan lagi cabe hijau & daun bawang, lalu aduk rata.
6
Setelah itu masukkan gula, garam & lada bubuk. Koreksi rasa. Setelah pas, ongkat.
7
Masakan siap disajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Rica-Rica

Cumi Rica-Rica

Jarang banget aku ngolah seafood, kali ini buat yang mudah dulu aja, alakadarnya dan pakai bahan-bahan yang ada. #JadiPejuangGA3Lagi

2 porsi
Sambal Hot Baby Cumi πŸŒΆπŸ™

Sambal Hot Baby Cumi πŸŒΆπŸ™

Selamat makan siang.. makan ini sm nasi panas wuiiih ga berenti nambah πŸ˜„ Sempet beli sambal ini pake toples kecil bingit dan harga ny lumayanπŸ˜ͺ Duh ini sambal fav bgt 😁knp ga coba bikin aja ya ..cekidotπŸ˜‹

Tumis Cumi

Tumis Cumi

Sekitaran rumah ada yang jual ekor cumi murah banget sekilo cuma 16.000.Nyoba lah beli,dimasak tumis aja dan ternyata enak masih segar juga.kesukaan suami banget kalo cumi di tumis begini... #PejuangGoldenApron3 #Minggu_14 πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ

sekeluarga
-/+ 30menit
Cumi tumis 😊

Cumi tumis 😊

3 orang
30 menit
Cumi judes

Cumi judes

Dirumah semua suka mkan cumi, dan kbetulan pada doyan pedes, jdlah inspirasi masakan cumi judes, pedis melele

4 porsi
60menit
Cumi Saus Pedas Manis

Cumi Saus Pedas Manis

Mau coba bikin cumi saus padang tp kok warnanya malah coklat, jdlah sy beri judul cumi pedas manis, hehehe... Resep saya recook dari resep @Retno Chyntia sari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

1 porsi
30 menit
Cumi Udang Tahu Kung Pao

Cumi Udang Tahu Kung Pao

Tema pasar Cookpad minggu ini adalah bahan masakan makanan Asia...kali ini aku pilih kategori seafood, dgn bahan utama cumi dan udang. Ini aku merecook resepnya Bunda Puji Winarni...tp resep punya Bunda Puji Winarni pake ayam, ayamnya aku ganti cumi dan udang...mestinya udangnya yg besar2...kalo ini anak udang...😁 Lada hitamnya juga aku ganti lada putih bubuk, dan punyaku aku kasih kuah sedikit tanpa tepung krn paksu gak suka kuah kental. Di sini aku tambahin tahu takwa juga, biar jd banyak...🀭 Makasih banyak resepnya Bunda Puji Winarni...enakk...πŸ‘πŸ™πŸ˜ Sumber: Puji Winarni Recook: Heny Widiastuti #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Cumi balado

Cumi balado

Kepasar liat cumi langsung kepikiran sama cumo balado. Cus lah langsung bikin.

25 menit
Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Masak cumi saos tiram. Gak ada saos tomat, irisan tomat aj jadi. Ditambah lagi daun bawang yang stok nya menipis dikulkas.. Gak apa 2..rasa tetap mantaaap #GoldenApron3

Tumis Cumi pedas + belimbing

Tumis Cumi pedas + belimbing

lagi pengen yg kecut pedes

Oseng-oseng Cumi Bekutak

Oseng-oseng Cumi Bekutak

Dapat cumi dari teman jadilah di eksekusi dimasak oseng aja dan tintanya dibuat karena tidak seberapa suka cumi hitam rasanya terlalu amis kalau buat aku.

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Favoritnya suami ini pedes manis bikin nambah nasi trus😁 Ini gampang bgt bikin sausnya dan isinya bisa diganti seafood apa aja.. Yuk cobain😊

20 menit
Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

Niatnya mau dimasak saus padang tapi stok cabai merah keritingnya tinggal sedikit. Akhirnya beralih jadi cumi lada hitam saja 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang)

Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang)

Seafood saus Padang ala resttauran. Bahan seafoodnya bebas bisa disesuaikan selera. Bisa juga ditambah sayur seperti jagung rebus brokoli dll. Jika suka pedas bisa ditambakan cabe rawit dan saus pedasnya 🀀 Jika suka manis Bisa ditambahkan gula dan kecapnya😊 Selamat mencoba😍😍😍

3 porsi
20 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Dapet kiriman cumi gede2 dari tetangga tercinta. Jadilah cumi saos padang, resepnya saya contek di channel yutupnya Devina Hermawan. Terimakasih resepnya cheff.... Hasilnya enak, cuminya lembut ya ngga keras #cumi #PejuangGoldenApron3 #ResepDevinaHermawan

Tumis Pindang Cumi Pedes

Tumis Pindang Cumi Pedes

Gk ad cumi asin pake pindang cumi juga tidak kalah rasa enaknya.. Masih pake resepnya ibu Gia mantul tenaann dan msih suka yg pedes2.. #RecookJuri #ResepGiacinta #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Minggu42

Cumi Hitam Cabai Hijau

Cumi Hitam Cabai Hijau

Ceritanya mau menghabiskan bahan yang ada di kulkas, eh ternyata ada cumi hitam, ya udah saya lihat resep mama ternyata ada resephya, aslinya sih nggak pakai cabai rawit merah, berhubung saya penyuka pedas saya tambahin 😊 kalau pun nggak pakai tetap enak rasanya. Selamat mencoba β˜ΊπŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3

2-4 porsi
Sambal Bayik Cumi

Sambal Bayik Cumi

Pengen yg asinΒ², pedes, asam, manis gitu. Jadilah buat sambal Baby Cumi. Enak bgt, praktis gpke lamaΒ² bikin makan nambah terussss. Dalam proses pembuatannya jgan lupa berdoa, menyebut nama Allah, dan sholawat nabi biar berkah dan tambah enak tentunya.

2 orang
45 menit
Tumis cumi hitam

Tumis cumi hitam

Seneng banget bisa masak sendiri si cumi item 😭 Enakkk banget. Dan gak ribet makasih resepnya kak elsa πŸ€— #DapurAnakKos #CobanTalun #CookpadCommunity_Malang #RecookElsa #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu4 #MasakAsyik

3 porsi
20 menit