Oseng Asin Cumi

Dipos pada March 8, 2022

Oseng Asin Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Asin Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Asin Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Asin Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Asin Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Asin Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Asin Cumi memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan punya asin cumi, biasanya cuma di goreng aja. Trs coba cari2 resep yg pas dan simple, langsung deh nyobain buat di oseng, rasanya mantepp deh makan dengan nasi panas.. Saya #BanggaKirimRecook asin cumi ini, karna nambah pengetahuan dalam dunia permasakan saya. Mencoba lagi masak yang belum pernah dimasak 😁 Source : Rere Marda #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #BanggaKirimRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Asin Cumi:

  1. 1/4 asin cumi (rendam dengan air panas)
  2. 1 batang serai
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 5 siung bawang merah (iris tipis)
  5. 3 siung bawang putih (iris tipis)
  6. 4 buah cabe merah (iris miring)
  7. 4 buah cabe gendot (iris tipis)
  8. 1 buah jeruk limau
  9. Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
  10. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Asin Cumi

1
Cuci bersih asin cumi, kemudian rendam dengan air panas. Siapkan bahan2 lainnya
Oseng Asin Cumi - Step 1
Oseng Asin Cumi - Step 1
Oseng Asin Cumi - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk, masak hingga wangi
Oseng Asin Cumi - Step 2
3
Masukkan cabe merah dan cabe gendot, aduk rata
Oseng Asin Cumi - Step 3
4
Tambahkan asin cumi, aduk rata kembali
Oseng Asin Cumi - Step 4
5
Tambahkan air secukupnya, gula, garam dan kaldu bubuk, tes rasa
Oseng Asin Cumi - Step 5
6
Terakhir tambahkan perasan jeruk limau dan masak hingga asin cumi nya matang
Oseng Asin Cumi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Cumi hitam

Oseng Cumi hitam

Cumi hitam ini rasanya benar-benar mantap dan sedap, resep ala ala warteg.. Lets try... #cumi #cumihitam

2-4 orang
30 menit
Cumi tahu saus teriyaki

Cumi tahu saus teriyaki

4 orang
1 jam 30 menit
Oseng cumi pete

Oseng cumi pete

Berhubung lagi psbb gini..jadi lebih banyak waktu dirumah hehehe kebetulan lagi ngidam banget makan baby cumi tapi nyari nya susah akhirnya pake cumi basah pun jadi hehehe

Sate Cumi Bakar Kecap Pedas

Sate Cumi Bakar Kecap Pedas

Ketika buka kulkas masih ada stok cumi. Bosen kalau cuma di goreng atau tumis, akhirnya nyoba di bakar aja pedes2..ngegigit! πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #minggu5 #5juli

Nasi Goreng Cumi Hitam

Nasi Goreng Cumi Hitam

1 orang
12 menit
Cumi Pedas Daun Jeruk Seuhahh

Cumi Pedas Daun Jeruk Seuhahh

Dari dulu pgn bgt makan cumi yg pedes2 gitu. Akhirnya dibeliin sama ibuku dan disuruh masak sendiri. Asikk dehh, jadi ada tantangan baru buat masak dan bikin resep sendiri. Selamat Mencoba☺

2 porsi
Fried Cajun calamari

Fried Cajun calamari

Weekend ini abis ngeborong seafood, dari kepiting, ikan, udang dan cumi. Dan calamari merupakan one of fam favorite terutama kiddos.

5 porsi
1 jam
Pepes Cumi Bunting

Pepes Cumi Bunting

Ngramein #weekendchallenge #bukanpepesanbiasa Udah bingung mau buat apa, di kulkas cuma ada stok cumi. Jadilah aku masak cumi isi tapi kali ini di pepes. Pokoknya pepes itu identiknya dibungkus daun pisang kan, habis di steam terus dibakar sebentar biar aroma daun pisangnya meresap dan menambah sedap.. Waktu buat pepes paling susah bungkus daun pisangnya, di perumahanku juga susah nyari daun pisang. Jadi dapat daun pisang dari kebon sebelah, daunnya masih kecil-kecil. Jadi bungkusannya acak adul sekali.heheh #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

2 bugkus
1 jam
Cumi hitam

Cumi hitam

3 org
1/2 jam
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

#PejuangGoldenApron3 , resepnya dari buku nawang okta

Cumi Goreng Asem

Cumi Goreng Asem

4 orang
1 jam
Rawon cumi simple

Rawon cumi simple

Bismillaah, semoga bisa meet up sekaligus kenal lebih dekat dengan mommies COCOMBA yg keren2 dan pinter masak. Terus terang seneng banget bisa bergabung disini, selain bisa memasak aneka menu buat keluarga, banyak ilmu yg didapat diantaranya ttg foto food, bahan2 dan resep masakan luar daerah, tips2 serta kreatifitas lainnya. #Cocomba_Ngariung #PejuangGoldenApron3

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Selancar ke marketplace nemu penjual cumi free ongkir, lgsg order dong lumayan ga cape2 ke pasar. Paklek sayur langganan kalau pas ke rumah udah sold out duluan cuminya diambil emak2 komplek blok sebelah. Berhubung lama ga makan cumi, masak yang simple aja #WeekendChallenge #AdaApaCi

Udang Cumi Balado

Udang Cumi Balado

Kangen banget sama balado. Yang praktis2 aja, pake sambelnya sambel terasi yg udah jadi, ga perlu bikin sambelnya lg krn susah cari cabe merah disini dan ga perlu nguleg cabe πŸŽ‰ Begitu masak, pertama kali, eh, suami saya (kebetulan bule amerika), uring2an bau sambel terasinya πŸ˜… padahal hasilnya enaakkk 🀀 Fyi, yg hijau itu bukan pete, tapi Lima bean πŸ˜… biar mirip-mirip bentuknya pete, padahal rasanya beda

2 Porsi porsi
30 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

4-6 orang
45 menit
Sotong Tumis 3 Cili

Sotong Tumis 3 Cili

Resep favorit keluarga saya untuk seafood yang 1 ini. Simpel tapi enak. Saya lupa dapat resep ini dari majalah apa karena udah lama. Paduan lada hitam, saus tiram dan ketiga cabe membuat masakan ini nendang rasanya. Ditemani nasi putih, bisa nambah-nambah nasi. Walaupun pedas, anak-anak tetap suka. #PejuangGoldenApron2 #week51

Cumi hitam kuah kental

Cumi hitam kuah kental

Saya termasuk cumi lovers. Mau yg asin atau yg segar. Suka semua. Masak cumi memang agak sedikit tricky. Salah sedikit bisa alot. Sejak nemu resep ini jadi makin rajin bikin cumi hitam yg kuahnya kental dan gak alot ini. Cukup dengan nasi hangat. Udah enakkk banget. Banyakin cabe ijonya biar pedasnya endolitaaa