Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saus Mentega adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Mentega memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih dengan tips untuk mengolah cumi biar empuk kenyal gak alot, sudah pernah aku share di resep sebelumnya tapi akan aku tulis lagi di sini. Kali ini dikombinasikan dengan saus mentega yang gurih. Karena aku suka pedas jadi tetep cabe gak boleh ketinggalan. Tapi kalo mau dimasak tanpa cabe pun udah enak bangett kok. Selamat mencoba 😇
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Mentega:
- 500 gr cumi yang sudah dibersihkan tinta & tulangnya
- 2 bawang bombay (potong sesuai selera)
- 6 siung bawang merah (dihaluskan)
- 4 siung bawang putih (dihaluskan)
- 2 batang daun bawang (diiris 5cm, dipisah bag putih & daunnya)
- 2 ruas jahe (digeprek)
- 10 cabe rawit iris tipis (sesuai selera, tdk pakai tdk masalah)
- 2 buah tomat (buang bijinya, iris kotak2)
- 8 sdm mentega
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 4 sdt kecap Inggris
