Cumi asam manis pedas

Dipos pada March 3, 2022

Cumi asam manis pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asam manis pedas memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asam manis pedas:

  1. 12 cumi ukuran kecil
  2. 1 jeruk nipis
  3. 1 bawang bombai
  4. 4 siung bawang putih
  5. 2 siung bawang merah
  6. 3 cabai merah kriting
  7. 4 cabai rawit
  8. 1 cm jahe
  9. 3 sendok saus tomat
  10. secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
  11. secukupnya Air
  12. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asam manis pedas

1
Cuci bersih cumi, dan potong kecil2 lalu beri perasab jeruk nipis, tunggu ± 10 menit lalu bilas air bersih
2
Blender cabai merah kriting, cabai rawit, jahe, bawang merah dan bawang putih, lalu sisihkan
3
Potong kecil bawang bombai
4
Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bumbu halus yg sdh diblender tadi aduk hingga harum
5
Masukan bawang bombai, aduk lagi sebentar
6
Masukan cumi, aduk2 hingga tekstur berubah
7
Masukan 3 sendok saus tomat, aduk2 sebentar dan tambahkan air secukupnya
8
Masukan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera
9
Aduk2 dan tunggu hingga bumbu meresap ± 5 menit
10
Matikan api, cumi asa manis pedas siap disajikan
11
Bisa ditambahkan jagung rebus, setelah menumis bumbu, saya tidak memasukan dalam resep karena jagung itu hanya leftover di kulkas saya 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

TUMIS CUMI HITAM MOM 'K2'

TUMIS CUMI HITAM MOM 'K2'

Olahan cumi dengan bumbu yang simple disesuaikan dengan stok yang ada, tapi soal rasa tetap nendang, nyummy🥰🤤

Cumi lombok ijo

Cumi lombok ijo

Menu ini rasanya masya Alloh enak banget, bisa bikin habis nasi sebakul 🤗 #PejuangGoldenApron3

Tumis Cumi Tahu

Tumis Cumi Tahu

olahan cumi segar yg tetap terasa cumi dan juicy..🤤

Cumi Saus Pedas Manis

Cumi Saus Pedas Manis

Mau coba bikin cumi saus padang tp kok warnanya malah coklat, jdlah sy beri judul cumi pedas manis, hehehe... Resep saya recook dari resep @Retno Chyntia sari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

1 porsi
30 menit
Sambal cumi

Sambal cumi

Suka banget menu cumi, apalagi di bikin sambal cumi. Bikin stok buat masuk kulkas. Kalo makan tinggal panasin

3 porsi
30 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Sebenernya gak terlalu suka seafood. Tapi kalo rasa saus padang gabisa gak suka 😂

Oseng Cumi Cabai Merah

Oseng Cumi Cabai Merah

masak buru2 ini judulnya.. 😅 kebetulan stok cabai hijau habis, biasnya selalu pakai cabai hijau dan pete favorit org rumah bgt pakai nasi hangat maunya nambah terus.. resep minggu ke 46 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #Osengcumicabaimerah

149. Cumi Saos Tiram&Fiber Creme

149. Cumi Saos Tiram&Fiber Creme

Ngobain resep unik dr mba intan zahra al arsyad (Bunda Reycha) Rasanya makin enak dan gak bikin enek 🤩🤩🤩

2 org
20 menit
Tumis Cumi gurih Tinta Hitam

Tumis Cumi gurih Tinta Hitam

Nyoba nyoba nih masak si item gurih ini... daaaaaan enak dong rasanya, gk bau amis juga 🤭🤗

2 porsi
20 menit
Tumis Asin cumi

Tumis Asin cumi

😍😍😍

3orang
Nasi goreng cumi

Nasi goreng cumi

Ada cumi hitam sisa masakan semalam...di bikin nasgor aja 😄

3 porsi
30 menit
Cumi asam tiram

Cumi asam tiram

Niat mau buat saos tapi gini juga udh enaaaaq beud

2 Porsi
15menit
Cumi Panggang Madu

Cumi Panggang Madu

Assalamu'alaikum Alhamdulillah, sehat selalu teman2. Baiklah, di kesempatan kali ini saya ingin berbagi resep Cumi Panggang Madu di challenge #PejuangGoldenApron3. Resep saya adaptasi dari mbk Fitri Sasmaya. Semoga bermanfaat... Wassalamu'alaikum #PejuangGoldenApron3

Sambal cumi

Sambal cumi

Kalau udah ada stok sambal cumi ini, senang rasanya🤣. ga perlu tiap hari bikin sambal y mom’s, biasanya sy taro diwadah kedap bisa tahan sampai 1 mgg. makan pake sayur bening aja udh enak, atau cuma pake nasi putih aja udh nikmatt sekali rasanya🤤 #cookpadcommunity_tangerang

4-6 orng
30mnt
Sambal Gami Telur Cumi

Sambal Gami Telur Cumi

Sambal Gami ini ternyata sambal khas dari Bontang, Kalimantan timur. Khasnya ya masak sambal langsung di atas cobek tanah liat. Selain telur dan cumi, sambal gami ini bisa pakai ayam, ikan, udang, sosis dan bakso. Harusnya penampakan sambal masih ada minyak goreng menggenang di atas cobek tapi karena abi gak sukak banyak minyak jadi ummi masaknya kering.

2 orang
15 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Sudah lamaaa rasanya ga makan olahan cumi gegara anak & suami kurang greget...🤭 Kemaren liat cumi di abang sayur seger & besar, akhirnya ku beli jg. Jadi dah eksekusi menu ini...😃

Cumi kuah santan kuning

Cumi kuah santan kuning

Jenis seafood yang selalu ada di rumah yaitu cumi. Sebenernya udah mulai bosen dimasak itu lagi itu lagi. Biasanya masak kering-kering aja. Terus kepikiran buat bikin gulai cumi seperti di RM padang tapi ngga cocok karena cuminya cuma kecil. Jadilah ide masakan ini. #cabeku #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #Pilkadacookpad_JABODETABEK

Cumi asam manis ala anak kos

Cumi asam manis ala anak kos

Cocok dibuat untuk anak kos dengan bahan simple dan praktis, selamat mencoba 😊

2 porsi
15 menit