Cumi Saus Tiram

Dipos pada February 27, 2022

Cumi Saus Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Tiram memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jarang banget masak cumi basah, soalnya gak suka dengan baunya yang menyengat. Padahal kalo udah ada, doyan banget.. 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bogor #Cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Tiram:

  1. 300 gram cumi basah
  2. 1 bungkus saus tiram
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1 sdm saus tomat
  5. 1 buah tomat (saya skip, karena kelupaan 🤣)
  6. 1/2 buah bawang Bombay, diiris
  7. 2 siung bawang putih, digeprek terus dirajang
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1/2 ruas jempol jahe, diiris
  10. secukupnya Air
  11. secukupnya Garam, lada, gula dan penyedap
  12. 1/2 sdt maizena campur dengan 2 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Tiram

1
Siapkan bahan-bahannya.. Cuci bersih cumi, buang kulitnya dan kepalanya, lalu kerat bagian badannya atau potong sesuai selera. Buang juga tintanya..
Cumi Saus Tiram - Step 1
2
Panaskan minyak atau margarin, laku tumis bawang-bawangan dan jahe dan daun jeruk.
Cumi Saus Tiram - Step 2
3
Setelah harum, masukkan cumi lalu aduk-aduk sampai cumi terlihat menyusut lalu tambahkan air, kurang lebih setengah gelas..
Cumi Saus Tiram - Step 3
Cumi Saus Tiram - Step 3
4
Kalo saya agak banyak airnya, soalnya cuminya kecil-kecil dan sedikit 😁 jadi biar bisa dinikmati kuahnya dibikin banyak... Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap. Tes rasa *Kalo sudah dirasa cukup tidak perlu penambahan garam dan kawan-kawan* Aduk rata, tambahkan garam, lada, gula dan penyedap.
Cumi Saus Tiram - Step 4
5
Masukkan campuran maizena, aduk-aduk sampai kuah agak mengental. Setelah rasanya pas dan kuah sudah mendidih. Angkat dan sajikan..
Cumi Saus Tiram - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

re-cook resepnya ka Devina MCI

Cumi pedas,oseng cintaku 💋

Cumi pedas,oseng cintaku 💋

Yuk cobain cumi pedas nya moms utk suami tercinta d jamin makin d syg suami deh dgn rasa yg khas pedas, krna suami ku suka mkn yg pedas2 ❤️😍

1 Porsi
30 menit
89. Cumi tepung goreng crispy

89. Cumi tepung goreng crispy

Perdana masak cumi... bingung mau d apain akhirnya nemu resep mbak vifa '' dapur pronik'' alkhamdulillah enak😋.. terimakasih resepnya mbak😊 #cookpadcommunity_malang #pawoen_mungil #03092020

Gulai cumi isi telur

Gulai cumi isi telur

Mencoba memasak gulai cumi ala kadarnya

Cumi saus padang

Cumi saus padang

3-4 porsi
45 Menit
Cumi Crispy Gurih

Cumi Crispy Gurih

Dapat oleh-oleh cumi segar, request anak-anak dan cucu-cucu: masakin yang enak ya Ti... enak buat cemal-cemil, enak juga buat teman nasi. Oke.... jadilah cumi crispy

5 porsi
45 menit
Cumi goreng tepung renyah dan lembut

Cumi goreng tepung renyah dan lembut

Biasanya saya kalau goreng cumi cuma pakai tepung serba guna saja, tapi kali ini saya modifikasi agar tepungnya renyah tapi empuk. Saya pernah makan di salah satu resto masakan sunda, enak banget sampai terbayang2 rasanya. Tapi yaa seperti seafodd lainnya, harganya kan mahal, jadi coba bikin sendiri deh.. dan hasilnya? Tidak kalah dengan buatan resto..

6-8 Porsi
30 menit
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Cumi asam manis (kangkung)

Cumi asam manis (kangkung)

Niatnya pengen masak ala-ala seafood, tapi cuma punya sayur kangkung. Udah.. eksekusi aja.

1 orang
30 menit
Cumi Santan Kemangi

Cumi Santan Kemangi

2 porsi
30 menit
Sambal Pedas Cumi Telur Puyuh

Sambal Pedas Cumi Telur Puyuh

Cumi Pedas Asin

Cumi Pedas Asin

Alhamdulillah masuk #FinalJagoRecook_Solo bersama #cookpadCommunity_Solo Nggak nyangka banget deh, cookpad itu ternyata seru banget 😂 Tak kira dulu cookpad itu cuma aplikasi ngintip resep doang. Aku dari th 2016 nikah ndak bisa masak sama sx. berkat #cookpad aku jadi bisa masak wkwkw. tp masih nggak tau kalo ini aplikasi ternyata seru luwarr biasa, sampai akhirnya masuk WAG solo 😘❤ alhamdulillah nya lagi, aku punya kesempatan ikut #pejuangGoldenApron3 seneng luwarr biasa, semoga bisa lolos sampai selesaii🙏 Kali ini recook resep nya mbak imma ami. karena masih punya stock cumi di freezer. pengen makan yg berkuah, pedas asin dan manis.. cocok nih ma lidah ku, duhh dah ngiler aja... yukk simak proses nya, gampang banget dan enakk ee rekkk... cabai nya aku ganti lada, biar pedes nya sampai dalam. bukan cuma di lidah aja 😂 aku juga ndak pakai petai, soalnya harga petai di sini 1 lonjor Rp 8.000 mahall lah, skip aja petai nya 😁 #klangenanjajan_solo

2 orang
45 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Lagi lagi bikin resepnya willgoz dan nda pernah gagal. Masakan pun serasa masakan resto

5orang
1jam
Cumi panggang madu

Cumi panggang madu

Cumi Sayur Masak Mentega

Cumi Sayur Masak Mentega

Minggu ini dapat tantangan ngerecook dari bahan olahan laut seperti cumi/udang/ikan laut/rumput laut. Kebetulan banget di babang sayur tadi bawa cumi. Jadilah cumi sayur masak mentega ini. Di resep asli sih ini namanya cumi goreng mentega dengan sayur yang dimasak terpisah. Karena sayurnya ku campur sekalian jadi butuh air buat masaknya, makanya kuganti nama jadi masak mentega. Di resep asli juga pakai saus tiram, tapi karena stok saus tiram habis, jdi ku skip. Hmmm yummy juga loh, dan bikin ngabisin nasii 😆. #FinalJagoRecook_Solo #cookpadcommunity_solo #PejuangGoldenApron3 Source: Rahma_Bunda Radit & Rafa

3 orang
20 menit
Gulai cumi bunting

Gulai cumi bunting

Beli cumi cumi di tukang ikan yg lewat depan rumah,beli dikit aja soalnya harganya mahal😁bosen dimasak itu itu mulu jadilah berkreasi bikin cumi ala RM padang hihi #cumibunting #masakanperdanaku

Tumis cumi sederhana

Tumis cumi sederhana

Bagi saya yg masih belajar memasak.. tumis cumi ini gampang dan cepat cara memasak nya..

4 orang
45 menit
Gulai cumi isi tahu khas padang

Gulai cumi isi tahu khas padang

gulai cuminya ga pedas biar bisa dimakan bareng anak-anak. klo mau pedas bisa ditambahkan cabe, dihaluskan bareng bumbu halus. lagi suka bikin gulai padang, dulu dimasakin mama, sekarang beda kota sama mama jadi harus bisa masak sendiri terutama buat keluarga kecilku 😘 btw kalo punya daun ruku-ruku bisa dipakai untuk pengganti kemangi sah banget padangnya dah hihihi

Sambal Cumi Kering

Sambal Cumi Kering

Cocok banget buat yang suka pedes

3-4 orang
40 menit
Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Aneka jenis seafood dimasak apapun pasti enak,dibuat tumis2an yg simple & praktis tetap juaranya. #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

15 menit