Sambal Baby Cumi

Dipos pada March 2, 2022

Sambal Baby Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Baby Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Baby Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Baby Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Baby Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Baby Cumi adalah 500gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Baby Cumi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Baby Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Baby Cumi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source : Dapur_Puspa20 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ Udah lama nyimpan resep mbak Puspa nih, tapi baru hari ini dieksekusi, soalnya pas punya 1/2 kg baby cumi, mau bikin sambal aja buat dijual. cekidot aja deh, rasa janhan diragukan, muantullll #PejuangGoldenApron3 #Minggu7 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Baby Cumi:

  1. 500 gr Baby Cumi
  2. 1/2 kg cabe merah besar
  3. 1/2 kg cabe
  4. 100 gr bawang merah
  5. 100 gr bawang putih
  6. 1/2 kg tomat
  7. secukupnya minyak
  8. 1/2 kg gula merah
  9. 2 sdm gula pasir
  10. 1 sdt garam
  11. 3 bks royco

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Baby Cumi

1
Rendam baby cumi di air panas selama 30 menit
Sambal Baby Cumi - Step 1
2
Kupas bawang, cuci bersih bersama tomat,lombok besar dan kecil. kemudiam rebus sekitar 3-4 menit
Sambal Baby Cumi - Step 2
Sambal Baby Cumi - Step 2
Sambal Baby Cumi - Step 2
3
Blender bawang,tomat dan cabe bersama air rebusan tadi sampai halus. lalu taruh di wajan.
Sambal Baby Cumi - Step 3
Sambal Baby Cumi - Step 3
4
Masukkan gula merah,gula pasir,garam dan royco. aduk rata sampai menyusut.
Sambal Baby Cumi - Step 4
Sambal Baby Cumi - Step 4
5
Setelah menyusut masukkan baby cumi, aduk terus sampai rata. beri minyak goreng,aduk sampai minyak keluar.
Sambal Baby Cumi - Step 5
Sambal Baby Cumi - Step 5
Sambal Baby Cumi - Step 5
6
Setelah dirasa matang, matikan api,biarkan dingin.
Sambal Baby Cumi - Step 6
7
Siap ditaruh diwadah, atau langsung dinikmati. kalau saya buat dijual hehe.
Sambal Baby Cumi - Step 7
Sambal Baby Cumi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi no ribet

Tumis cumi no ribet

Menu paling favorit kalo males masak

2 orang
1 jam
Cumi Hitam Cabai Hijau

Cumi Hitam Cabai Hijau

Ceritanya mau menghabiskan bahan yang ada di kulkas, eh ternyata ada cumi hitam, ya udah saya lihat resep mama ternyata ada resephya, aslinya sih nggak pakai cabai rawit merah, berhubung saya penyuka pedas saya tambahin 😊 kalau pun nggak pakai tetap enak rasanya. Selamat mencoba ☺😉 #PejuangGoldenApron3

2-4 porsi
135 Calamari ala Frielingga Sit

135 Calamari ala Frielingga Sit

Suami request cumi goreng tepung a.k.a calamari. Pas banget niy menunya buat ikutan #FinalJagoRecook_Yog, programnya #cookpadcommunity_yogyakarta yang temanya olahan hasil laut. Menu ini recook Calamarinya @FrielinggaSit dengan modifikasi dari saya. Tepung terigunya saya ganti tepung bumbu serbaguna, tetapi saya tidak pakai kaldu bubuk. Rasanya beneran garing renyah di luar tapi lembut di dalam, semuanya suka. Coba bikin juga yuks ;) #PejuangGoldenApron3 #Week7 #OlahanCumiKayana

5 porsi
15 menit
Udang Cumi Asam Manis

Udang Cumi Asam Manis

Bismillah.... . . #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Pilkadacookpad_regional #TiketRecookMagic

Cumi Lodho

Cumi Lodho

Sebenernya ini adalah resep untuk membuat ayam/itik/bebek lodho. Karena males makan yang ada tulang2nya, kuganti lah dengan cumi 😄. Kuah lodho ini bisa juga buat ikan, tahu, telur, dll. Intinya kuahnya enak, isinya ya lauk2 kesukaan sendiri aja, tapi sebisa mungkin lauk basah ya (ikan, ayam, bebek, telur, tahu, cumi, udang dll).

6 orang
1 jam
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Makanan kesukaan suami

2 orang
30 menit
Cumi Balado

Cumi Balado

Bismillah.... Pedas ya...namanya juga balado, so pasti pakai cabe dong dan pasti pedaslah. Bikinnya gampang banget. Makan pakai ini aja plus nasi plus kerupuk.....Waaah udah enak banget loh. Mau buktinya, ayoo di coba bun, resepnya. 😘 #OlahanCumi #CumiBalado #AkisiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass

5 porsi
25 menit
Sotong Masak Hitam

Sotong Masak Hitam

Cumi saos pedas

Cumi saos pedas

3 porsi
Nasi goreng cumi hitam

Nasi goreng cumi hitam

Ada nasi sisa kemarin, mau bikin nasgor biasa ud biasa, tmbh cumi deh biar g biasa🤭. Suami suka sekali🤗🤗

2 porsi
Cumi saus teriyaki

Cumi saus teriyaki

Bahan-bahan seadanya dikulkas

2-3 Orang
Sotong suna cekuh lalah manis

Sotong suna cekuh lalah manis

#PejuangGoldenApron3 #minggu15 Sotong atau cumi yang besar dan tebal. Kalau ga bisa masak jenis ikan ini jadinya malah seperti karet ban. Dibumbui suna cekuh atau bawang putih dan kencur betapa nikmatnya.

2 porsi
10 menit
Cumi Goreng Tepung Rawit Ijo

Cumi Goreng Tepung Rawit Ijo

Cocok banget nih klo pengen makan yg kriuk tapi pedas nya polll...

4 orang
30 menit
Baby cumi cabe Ijo

Baby cumi cabe Ijo

1 porsi
30 menit
#35 Cumi Goreng Crispy

#35 Cumi Goreng Crispy

Menu yang ambigu. Karena kalau di restoran atau kafe dimasukkan dalam kategori snack. Sementara kalau dirumah saya menu ini adalah lauk. Hahahaha. Menu ini juga jadi salah satu andalan kalau sudah pusing mikirin menu. Tinggal dipasangkan dengan capcay atau tumisan sayur lainnya.

3 orang
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Sebenarnya ini hanya prinsip dibuang sayang. Beli cumi segar, mw dibuat calamari yang pasti semua suka. Tapi sisa tentakelnya lumayan banyak dari 1 kg cumi Setelah dibersihkan tulang belakang dan giginya, tinta cumi tidak dibuang tapi dimasak hitam.

4 orang
10 menit
44. Cumi Hitam

44. Cumi Hitam

Cumi Kuah Pedas

Cumi Kuah Pedas

Sebenernya ini sih kurang pedas buat saya, tp berbuhung perut lagi kurang sehat, jadi cabenya saya kurangi. Kalau mau pedas, ibu bisa tambahkan lagi cabenya. #PejuangGoldenApron2

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

2-3 porsi
Cumi Hitam Madura

Cumi Hitam Madura

Suka banget sama cumi, tapi kalau hitam. Pernah masak sendiri tapi rasanya ada yang kurang... Alhamdulillah nemu resep mbak @delia.ep, sungguh juara.... Enak banget, nasi sebakul habis sendiri dah... Resep sudah saya sesuaikan ya... Resep aslinya lihat di sini: https://cookpad.com/id/resep/12953231-cumi-hitam-khas-madura-3?invite_token=3eY5jQgBZEZVgBYHnKZWq1EY&shared_at=1595063089 #FinalJagoRecook_Smg #CookpadCommunitySemarang #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu7

2 orang
45 menit