Sotong Kecombrang

Dipos pada February 28, 2022

Sotong Kecombrang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong Kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong Kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong Kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong Kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sotong Kecombrang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sotong Kecombrang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong Kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong Kecombrang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kecombrang memberikan rasa khas pada masakan kita. Cuma gak setiap saat kecombrang tersedia di Jogja. Kalau pas dapat di pasar, wuih rasanya bahagia membahana. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong Kecombrang:

  1. 1/2 kg sotong
  2. 2 batang kecombrang
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt gula pasir
  5. 4 siung bawang putih
  6. 7 siung bawang merah
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. Minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sotong Kecombrang

1
Iris-iris kecombrang. Iris bawang merah. Geprek bawang putih.
Sotong Kecombrang - Step 1
Sotong Kecombrang - Step 1
2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Sotong Kecombrang - Step 2
3
Masukkan kecombrang dan daun jeruk. Aduk.
Sotong Kecombrang - Step 3
4
Masukkan sotong dan aduk.
Sotong Kecombrang - Step 4
5
Masukkan garam dan gula lalu aduk. Angkat sotong segera. Tips: memasak sotong paling lama 10 menit ya, jika sotong atau cumi dimasak terlalu lama, sotongnya akan menjadi keras seperti karet.
Sotong Kecombrang - Step 5
Sotong Kecombrang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3. Cumi Masak Hitam Manis

3. Cumi Masak Hitam Manis

Karena kangen banget sama masakan ini. Jadi hari ini mencoba masakan cumi masak hitam manis wkwk #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Cumi kuah (dudoh cumi)

Cumi kuah (dudoh cumi)

Bosen masak cumi yg di tumis2 aja . Dikuahin lah sekali2😄

Cumi kecap ala-ala

Cumi kecap ala-ala

Cumi kecap buat yang tercinta.. Kebetulan tdi ktmu sama mas" jual cumi jadi pingin nyobain ngolah cumi.. Jadi dehh cumi endulnyaa.. Bahan seadannya rasanya uhhmm.. Coba sndri deh..

2 porsi
30 menit
Gulai cumi bumbu instan

Gulai cumi bumbu instan

Kalau masak cumi kecap suka krg nendang rasanya..lbh suka di kuah gulai ky gini..tjuma nyoba berkali2 resep2 gulai original buatan sndiri ttp mnrt eke rasanya krg endeus cintt..jadi lbh memilih alternative pake bumbu instan aja..lbh instan jg waktunya 😅 cusss mari eksekusi cepatt!! #PejuangGoldenApron2

3 orang
20 menit
Sambal cumi masak daun melinjo

Sambal cumi masak daun melinjo

Ga perna ada kata kenyang makan cumi masak ini. Huhuhu, yg awalnya niat cm makan sedikit eh ujung2nya nambah jg. Apa kabar lingkar perut inisih 😌🙈🙈 #komunitaspaders #goda_kanasinkaan #godapaders_bogor #cumimasak Source : @masaktv

Cumi saos mentega

Cumi saos mentega

Dapat oleh-oleh cumi dari saudara yang baru dari kampung yg tinggal dekat pantai. Bingung mau dimasak apa karena jarang masak cumi akhirnya bikin yg simple aja yang penting matang.minggu ke 7 tgl.14/7/20 #GA_TheNextLevel

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Ini resep yang super simple, biar semua orang bisa masak ini sendiri dirumah. Gak kalah sama restoran, ini enaknya bener bener bikin abis nasi di rice cooker😂 yuk cobain deh, yakin gak akan gagal🤤

Cumi Bakar Madu by me

Cumi Bakar Madu by me

Pagi buta after fajr pray.. pengen cek ikan d PPI.. banjir ikan tenggiri..(aq bikin menu baru buat next week ya tenggiri x) tp lg pengen cumi"... Cumi segar fresh 45k.. krn g bnyk stok hrg jd segini biasa x cuman 25.. & si tenggiri Hari itu cuman 20k/kg.. Bandeng 10k.. patin 15rb. eeeh,jualan ikan donk judul x nih...😄kembali k cumi.. d rmh Ada madu,Bumbu lngkp.. ok lh,Kita eksekusi yaaa.. happy cooking mom😍💕 #PejuangGoldenApron3 #minggu_ke_9

89. Cumi tepung goreng crispy

89. Cumi tepung goreng crispy

Perdana masak cumi... bingung mau d apain akhirnya nemu resep mbak vifa '' dapur pronik'' alkhamdulillah enak😋.. terimakasih resepnya mbak😊 #cookpadcommunity_malang #pawoen_mungil #03092020

Cumi Saus Padang Jagung Manis

Cumi Saus Padang Jagung Manis

Biasanya buat cumi seringnya di tepungin alias calamary , tapi berhubung saya lagi pengin yang cepat di masak saus padang aja deh..., Kebetulan punya jagung manis 1 buah di campur aja , hhmmmm...yummiee...yuk langsung aja cek resep berikut ini. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID #Week7_GATNL #Cumisauspadangjagungmanis #reseprinijulia

5 porsi
30 menit
Sambel Goreng Cumi Terong Hijau Campur Jengkol

Sambel Goreng Cumi Terong Hijau Campur Jengkol

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #pilkadacookpad_Sumbar #BelanjaIdeDiPasarCookpad Mumpung lagi ada baby cumi dan terong hijau, daripada pusing dimasak aja sambel goreng. Tinggal nambahin jengkol, sreng-sreng jadi deh buat menu makan siang. Selain itu aku juga pengen dapet #SarungTanganCookpad

4 porsi
60 menit
Cumi lada hitam

Cumi lada hitam

Bisnillah smg masi masuukk#PejuangGoldenApron3

Cumi cabai garam

Cumi cabai garam

Udah lama banget pengen nyoba resep ini, ternyata gak sesusah yang di pikirkan. Hasilnya? Eennaaakk..

Nasi goreng cumi hitam

Nasi goreng cumi hitam

Ada nasi sisa kemarin, mau bikin nasgor biasa ud biasa, tmbh cumi deh biar g biasa🤭. Suami suka sekali🤗🤗

2 porsi
Sambal Cumi Ala SS

Sambal Cumi Ala SS

Pengen banget sambel cumi SS, tapi jauh dan lagi quarantine. Alhasil bikin sendiri. Hasilnya ga nyangka bakal seenak iniiii

2 porsi
Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Ini makanan favorit aku banget, dan seminggu sekali pasti bakal di masakin sama mama. Dan karena aku sekarang udah nikah jadi aku belajar masak makanan ini sendiri deh, ternyata rasanya 11 12 sama buatan mama Yuk langsung di coba, semoga berhasil ya kalian ❣️

2 orang
30 menit
Cumi setan

Cumi setan

Maaf mungkin fotonya dari ig tetapi ini IG saya sendiri kalau mau ngecek gambar iki folow ig saya firman pdg 8 Catatan memasak cumi-cumi jangan terlalu lama akibatnya akan kenyal seperti sendal jepit#bancaanonlinebarengcookpad#eBOOK

Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

Udah lama ya gak ngeshare resep masakan hahaha Ini resep andalanku kalo lagi pengen makan cumi tinta hitam

35. Nasi goreng cumi

35. Nasi goreng cumi

29 Juli 2020 Nasi goreng lagiiii Kali ini olahan nasi goreng simple favorit saya. Buat yang doyan seafood ini bisa jadi olahan kalian. Anti gagal dan dijamin enak. Selamat mencoba Cumi 250gr 20rb, bumbu lain-lain 3rb total 23rb

3 porsi