Cumi Saus Mentega

Name: Cumi Saus Mentega
Yield: 4 porsi
Ingredients: 2 pack Cumi kembang (340gr /pack); 6 siung Bawang putih dihaluskan; 1,5 Bawang bombay di iris kasar; 5 tangkai Daun bawang di iris serong; 4 cm Jahe di iris kecil; 2,5 sdm Saus Tomat; 1 sdt Fish seasoning (bumbu merk Racik ikan goreng); 1 sdt Saus ABC pedas manis; 1 sdm Kecap manis ABC; 1 sdm Saus Tiram; 5 sdm Margarine (blue band lebih bagus); 50 ml Air matang; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 2 sdm Minyak goreng; 1 buah Tomat sebagai pelengkap

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saus Mentega adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saus Mentega diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Mentega memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah 1 menu catering kecil saya yg digemari expatriate juga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Mentega:

2 pack Cumi kembang (340gr /pack)
6 siung Bawang putih dihaluskan
1,5 Bawang bombay di iris kasar
5 tangkai Daun bawang di iris serong
4 cm Jahe di iris kecil
2,5 sdm Saus Tomat
1 sdt Fish seasoning (bumbu merk Racik ikan goreng)
1 sdt Saus ABC pedas manis
1 sdm Kecap manis ABC
1 sdm Saus Tiram
5 sdm Margarine (blue band lebih bagus)
50 ml Air matang
secukupnya Garam
secukupnya Lada
2 sdm Minyak goreng
1 buah Tomat sebagai pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Mentega

Cumi dicuci bersih lalu sisihkan. Tumis bawang-bawang & jahe sebentar saja (2 atau 3 menit)

Lalu masukkan cumi, bumbu Racik (fish seasoning) & bawang bombay. Tumis sebentar kira-kira 6 atau 7 menit. Lalu tuangkan air berikut seluruh saus & kecap manis. Beri penyedap rasa bila suka. Masukkan margarine bersama garam & lada. Masak selama 15 menit atau hingga cumi mulai terlihat matang.

Saat menjelang akhir masukkan irisan daun bawang & masak hingga terlihat sedikit layu. Hidangkan bersama irisan tomat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Cah Cabai Hijau

Eksperimen memasak dengan bahan cumi. Makanan laut yang satu ini harus mempunyai strategi khusus🤗. Karena bila terlalu lama memasak cumi akan menjadi keras dan alot, semoga memberikan insprirasi untuk pembaca cookpad semua 😀 #PejuangGoldenApron3

5 orang

1 jam 30 menit

Cumi Crispy Gurih

Dapat oleh-oleh cumi segar, request anak-anak dan cucu-cucu: masakin yang enak ya Ti... enak buat cemal-cemil, enak juga buat teman nasi. Oke.... jadilah cumi crispy

5 porsi

45 menit

Cumi udang asam manis

Ada sisa cumi dan udang.....seafood makanan kesukaan aku bangeeet....dimasak apapun tetap suka.tapi kali ini aku akan masak asam manis dengan resep yang sangaaat simple. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke-41

Cumi Lada Garam

Coba recook resepnya willgoz. Ternyata enak banget. Cuminya juga berasa, ga cuma tepungnya aja yang ada rasanya. Monggo dicoba moms.. 😊😊 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

Baby cumi cabe Ijo

1 porsi

30 menit

Cumi Hitam Khas Madura #3

Request-an Sam Anul, cumi hitam khas madura pake resep mamaknya sam yang selama masak dipandu langsung lewat video call. Menu buka bersama mevvah ala rumah kontet x kostan happy. Alhamdulillah #pejuanggoldenapron3

Pepes cumi

Langsung bikin bumbu pepes krn diniatin bwt hari ini. Up

4orang

3/4 jam

[31] Cumi Saos Padang 🦑

di kulkas masih ada sisa cumi 1/4kg #PejuangGoldenApron3

3 porsi

30 menit

Cumi Tumis Cabe Hijau

Biasanya saya pake resep ini untuk ikan goreng atau bisa juga udang. Skrg kebetulan saya masaknya cumi..ayuk di coba simple dan enakk...

Cumi goreng tepung

Cumi paling disukai kalau digoreng tepung crispy gini, apalagi dimakan hangat hangat di cocol saos sambel..Dari anak anak sampai dewasa pasti suka. Resep ini crispy walaupun sudah dingin tidak benyek..jika saat makan ingin hangat saat di hangatkan dengan microwave akan lebih crunchy lagi. #PejuangGoldenApron3

1 porsi

20 menit

Cumi kuah hitam pedas mantul

Alhamdulillah kmrn dpt kiriman cumi segar dari Ibu.Beliau tau betul makanan kesukaan cucu2 nya.Langsung aja eksekusi menu favorit suami&anak2 😋

4 orang

30 menit

Tumis cumi simple

Ada tetelan cumi gak banyak dikulkas bingung mau diapain, kalo dikit mau dibikin yang ribet nanggung hehe

Cumi bumbu hitam

Sebenernya ini masakan kemarin tapi baru mood buat bikin resepnya hari ini wkwkwkwk. Aku masak cumi ini suami ku setiap makan sampe nambah terus, parah bgt enak nya ngga ketulungan hehehe

4 orang

35 menit