Cumi Pedas Manis

Dipos pada February 27, 2022

Cumi Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Pedas Manis adalah 2 - 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simple enak. Resep ini juga enak buat masak ikan. Ikannya digoreng dulu. Agar lebih enak, sebelum digoreng, ikannya dimarinasi dengan kunyit, bawang putih, garam, dan ketumbar yang dihaluskan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pedas Manis:

  1. 1/4 kg cumi segar
  2. 4 siung bawang putih
  3. 6 siung bawang merah
  4. 5 buah cabai merah (sesuai selera)
  5. 4 butir kemiri
  6. 1 batang serai
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 2 ruas jari kunyit
  10. 1 buah tomat. Iris
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya gula aren
  13. Minyak untuk menumis
  14. 1 gelas air putih (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pedas Manis

1
Bersihkan cumi. Kucuri cumi dengan jeruk nipis/lemon agar tidak bau.
2
Ulek bawang merah bawang putih kemiri jahe cabai dan kunyit sampai halus. Cabai lebih baik direbus dulu agar empuk.
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi. Masukkan serai dan daun salam. Masukkan air untuk mematangkan bumbu.
4
Masukkan gula aren. Tunggu sampai agak asat.
5
Masukkan cumi dan tomat. Tumis kurang lebih 5-7 menit saja agar cumi tidak terlalu alot.
6
Masukkan garam. Koreksi rasa.
7
Siap disajikan dengan tumis kangkung+ebi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Kecap Pedas

Cumi Kecap Pedas

Buat pencinta cumi, enak banget kalo masakannya dibuat kecap pedas jd ada rasa manis pedasnya gitu #PejuangGoldenApron3

Tumis cumi buncis

Tumis cumi buncis

Karna suami beli cumi akhirnya ngulik resep lagi buat masakin cumi. Here it is tumis cumi buncis super sederhana ala aku. Semoga bermanfaat resepnya 😍

Cumi Hitam Tumis

Cumi Hitam Tumis

Makan ini tu enak banget, yang bikin sedih itu karena cuma aku sendiri yang doyan. Orang rumah gak ada yang doyan. Jangan sering2 makan cumi ya, karena kolesterolnya tinggi🀣🀣

Sambel Cumi

Sambel Cumi

Yang doyan pedes pasti sukak

5 porsi
30 menit
Tumis Cumi Tahu

Tumis Cumi Tahu

olahan cumi segar yg tetap terasa cumi dan juicy..🀀

Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Masak cumi saos tiram. Gak ada saos tomat, irisan tomat aj jadi. Ditambah lagi daun bawang yang stok nya menipis dikulkas.. Gak apa 2..rasa tetap mantaaap #GoldenApron3

Cumi asam manis (kangkung)

Cumi asam manis (kangkung)

Niatnya pengen masak ala-ala seafood, tapi cuma punya sayur kangkung. Udah.. eksekusi aja.

1 orang
30 menit
Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Ini bisa dibikin cumi bakar juga ya,, Hanya saja sy lg pengen masakan yg berkuah jd dbkin agak berkuah

2 orang
1 jam
Cumi Sambel Ijo

Cumi Sambel Ijo

Masak akhir pekan ga usah ribet myfavoritcumi #PejuangGoldelApron3

3 Porsi
30 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

Entah kesekian kalinya.hihi. lauknya klo ga ayam, lele, udang, teri nasi, muter itu trs. πŸ€“

Tumis Cumi Tinta Hitam

Tumis Cumi Tinta Hitam

paling suka masak cumi dengan tinta hitam karena kalau cumi dimasak dengan tinta hitam nya rasanya jadi lebih gurih

4 orang
30 menit
Cumi Lodho

Cumi Lodho

Sebenernya ini adalah resep untuk membuat ayam/itik/bebek lodho. Karena males makan yang ada tulang2nya, kuganti lah dengan cumi πŸ˜„. Kuah lodho ini bisa juga buat ikan, tahu, telur, dll. Intinya kuahnya enak, isinya ya lauk2 kesukaan sendiri aja, tapi sebisa mungkin lauk basah ya (ikan, ayam, bebek, telur, tahu, cumi, udang dll).

6 orang
1 jam
Gulai cumi isi tahu khas padang

Gulai cumi isi tahu khas padang

gulai cuminya ga pedas biar bisa dimakan bareng anak-anak. klo mau pedas bisa ditambahkan cabe, dihaluskan bareng bumbu halus. lagi suka bikin gulai padang, dulu dimasakin mama, sekarang beda kota sama mama jadi harus bisa masak sendiri terutama buat keluarga kecilku 😘 btw kalo punya daun ruku-ruku bisa dipakai untuk pengganti kemangi sah banget padangnya dah hihihi