Cumi Masak Hitam

Dipos pada March 3, 2022

Cumi Masak Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Masak Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Masak Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Masak Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Masak Hitam adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Masak Hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Masak Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Hitam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen makanan di Surabaya, akhirnya masak sendiri #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Masak Hitam:

  1. 1 kg cumi ukuran sedang
  2. 3 bh sereh, geprek
  3. 3 lbr daun salam
  4. 5 lbr daun jeruk
  5. 1 ibu jari lengkuas, geprek
  6. 2 cm jahe, geprek
  7. 1 bh cabai merah, potong serong
  8. sesuai selera Cabai rawit
  9. secukupnya Garam & gula
  10. Bumbu halus
  11. 12 bh bawang merah
  12. 6 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Masak Hitam

1
Cuci cumi hingga bersih, jangan buang tintanya
2
Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk, jahe & lengkuas hingga wangi
3
Masukkan cumi & air, beri garam & gula, masukkan cabai rawit. Masak hingga cumi empuk & agak set. Terakhir masukkan cabai merah, aduk sebentar lalu matikan api.
4
Saya menggunakan panci presto kurang lebih 10-15 menit, cabai masukkan setelah presto dibuka, masak lagi sebentar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Masak cumi yang simpel aja

Masak cumi yang simpel aja

2 porsi
20menit
Cumi Kuah Hitam Pedas

Cumi Kuah Hitam Pedas

Menu kesukaan, ngebayangin makan kuah hitamnya sm nasi anget aja berasa udh sedep banget, yuks marilah kita eksekusi si imut cumi ini.

5 orang
30 menit
Cumi Saus Pedas Manis

Cumi Saus Pedas Manis

Mau coba bikin cumi saus padang tp kok warnanya malah coklat, jdlah sy beri judul cumi pedas manis, hehehe... Resep saya recook dari resep @Retno Chyntia sari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

1 porsi
30 menit
Cumi Saus Mentega

Cumi Saus Mentega

Salah 1 menu catering kecil saya yg digemari expatriate juga

4 porsi
45 menit
Nasgor Cumi Belacan yummy ๐Ÿ˜˜

Nasgor Cumi Belacan yummy ๐Ÿ˜˜

Udah lama gak share resep nih... akhirnya ada waktu sebentar..

Cumi judes

Cumi judes

Dirumah semua suka mkan cumi, dan kbetulan pada doyan pedes, jdlah inspirasi masakan cumi judes, pedis melele

4 porsi
60menit
Cumi sotong lombok hijau

Cumi sotong lombok hijau

Cumi sotong lombok hijau Aneka makanan laut paling enak di sajikan dengan nasi hangat. Bedanya cumi sotong sama cumi yang kotak, cumi sotong ada rasa manisnya dan gurih๐Ÿ˜๐Ÿฆ‘๐Ÿฆ‘๐Ÿฆ‘

3 orang
30 menit
Tumis Cumi Saos Tiram

Tumis Cumi Saos Tiram

Bingung punya cumi mau dibikin apa ? Yukk ga usah pusing, kita bikin tumis aja resep mudah hasil nikmat ! #PejuangGoldenApron3

#30 Cumi Goreng Tepung Simple dan Empuk No Alot Marinasi

#30 Cumi Goreng Tepung Simple dan Empuk No Alot Marinasi

Seafood favorit Pak suam yaitu Cumi,Biar irit ga makan diluar akhirnya Sering buat Cumi Goreng Tepung simple dan Ga Bakal alot kyk sendalkarena dimarinasi dikulkas,Hhee..., Selamat mencoba ๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 Menu #6

1-2 Porsi
Cumi cabai hijau

Cumi cabai hijau

5orang
30 mnt
Nasi bakar isi cumi saus mentega

Nasi bakar isi cumi saus mentega

Bulan July selalu spesial buatku dari kecil. Kalau masih sekolah dulu itu #backtoschool yang mana biasa mulai masuk sekolah setelah naik2-an kelas di tanggal 17 July (selalu pertengahan July) setelah umur 29tahun, lebih spesial karena anak ini lahir kedunia,, (gimana ga spesial coba, harusnya lahir bulan Mei tapi dia memilih lahir di bulan July pertengahan) video masak FULL ada di youtube dapurungu, silakan ditonton yaaa

seharian makan
1 jam
#57 Crispy Calamari with Spicy Garlic Mayo

#57 Crispy Calamari with Spicy Garlic Mayo

Bismillah.. Hasil #BelanjaIdeDiPasarCookpad bulan September ini aku mau bikin cumi goreng tepung yang crispy-nya tahan lama. Perpaduan dari tepung bumbu dengan tepung maizena. Sebagai pelengkap, makan cuminya dicocol dengan saus mayo pedas beraroma bawang putih.

Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Mulai tinggal di Surabaya..aku kenal yg namanya makanan cumi hitam, setiap warung makan sering jual makanan cumi hitam..dan pasti jd favorit pembeli.. Terinspirasi resep cumi hitam dari @Ai terus yg aku modifikasi sedikit dg rasa ke Jawa tengahan.. menurut ku sudah sesuai lidahku sih yg suka asin manis gitu.. Monggo silahkan d recook ya Mom's๐Ÿ’– #RekrutmenAgenRahasia13 CookpadCommunity_Daerah Surabaya #CookpadCommunity_DaerahSurabaya #Daftarakademik

2 orang
30menit
Cumi pedas asam manis

Cumi pedas asam manis

Selama PSBB banyak banget BM yang tak terlaksana, hhu.. sebenernya bagus sih bisa ngirit tapi kok ya kepikiran terus ๐Ÿ™ˆ BM aku selama beberapa minggu ini yaitu mantai dan makan seafood sembari menikmati semilir angin ๐Ÿฅบ๐Ÿฅบ๐Ÿฅบ Daaan pas banget waktu lewat warung sayur ada cumi, happyyyy ๐Ÿ˜น So, untuk memenuhi BM kali ini, aku masak CUMI ASAM PEDAS MANIS Bahannya cukup simple dan rasanya gak kalah deh sama seafood pinggir pantai ๐ŸŒŠ

3 - 4 orang
40 menit
Tumis Cumi Cabe Ijo

Tumis Cumi Cabe Ijo

Bismillah Selasa,11 Agustus 2020 #PejuangGoldenApron3 #pekan11

2 orang
30 menit
Cumi Masak Hitam Pedas

Cumi Masak Hitam Pedas

Karena sudah lama gak makan cumi hitam... akhirnya niat donk untuk buat yang pedaass buat emak bapak dan yang gak pedas buat anak.. Siapin nasi panas, pasti sepiring gak cukup ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

4 orang
30 menit
Cumi Crispy

Cumi Crispy

Punya sisa cumi dikulkas tapi pingin dimasak yang anti ribet tapi tetap enaq #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Cumi bakar oriental

Cumi bakar oriental

Udah lama gk bebakaran ikan dkk. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

NASI TINTA CUMI๐Ÿ› SUAMI BETAH DIRUMAH๐Ÿ˜†๐Ÿ’–

NASI TINTA CUMI๐Ÿ› SUAMI BETAH DIRUMAH๐Ÿ˜†๐Ÿ’–

Pak suami sukaaaa banget sama cumi nasi gini, katanya bikin nafsu makan naik๐Ÿ˜€ Anak-anak jg doyan bun... Tinta cumi nya ini banyak kandungan gizi n protein jg loh, searching aja... Cekidot bun .... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #enak #nasicumi #cumi . #nasitintacumi #nasihitam #nasigorengtinta #tintacumi #yummy #kueviral #viral #corona #garagaracorona #covid19

6 org lebih
1jam