Cumi pedas asam manis

Dipos pada March 2, 2022

Cumi pedas asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi pedas asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi pedas asam manis adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi pedas asam manis diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi pedas asam manis memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama PSBB banyak banget BM yang tak terlaksana, hhu.. sebenernya bagus sih bisa ngirit tapi kok ya kepikiran terus ๐Ÿ™ˆ BM aku selama beberapa minggu ini yaitu mantai dan makan seafood sembari menikmati semilir angin ๐Ÿฅบ๐Ÿฅบ๐Ÿฅบ Daaan pas banget waktu lewat warung sayur ada cumi, happyyyy ๐Ÿ˜น So, untuk memenuhi BM kali ini, aku masak CUMI ASAM PEDAS MANIS Bahannya cukup simple dan rasanya gak kalah deh sama seafood pinggir pantai ๐ŸŒŠ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi pedas asam manis:

  1. 250 gr Cumi Besar, potong kecil/sesuai selera
  2. Sedikit perasan lemon
  3. Bumbu Rajang:
  4. 1/2 Bawang Bombay uk sedang
  5. 2 Bawang Putih
  6. 1 Cabe Merah Uk besar
  7. 5 Cabe Rawit (sesuai selera)
  8. 4 Lembar Daun Jeruk, potong 2, cabut tulang daunnya
  9. Bumbu Pelengkap:
  10. 2 sdm Saos Tomat
  11. 1 sdm Kecap Ikan
  12. 1 sdm Kecap Manis
  13. 1 sdt garam
  14. 1/2 sdt gula
  15. 50 ml air
  16. 6 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi pedas asam manis

1
Cuci bersih cumi kelupas kulit, kemudian potong kecil/sesuai selera dan lumuri perasan lemon
2
Rajang semua bumbu
3
Panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
4
Setelah itu masukkan cumi dan sauce tomat, cabe, dan daun jeruk; aduk rata,tambahkan air, gula, garam dan kecap
5
Aduk kembali sampai mengental, tes rasa matikan api, hidangkan ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi rica rica tahu

Cumi rica rica tahu

Teruslah belajar walau gagal๐Ÿ‘semangatโค๏ธ

Oseng-oseng Cumi Bekutak

Oseng-oseng Cumi Bekutak

Dapat cumi dari teman jadilah di eksekusi dimasak oseng aja dan tintanya dibuat karena tidak seberapa suka cumi hitam rasanya terlalu amis kalau buat aku.

Sambal baby cumi pete

Sambal baby cumi pete

Sewaktu lagi booming sambal baby cumi saya bener-bener katagihan akhirnya bikin sendiri berdasarkan tebak-tebakan bumbu dari penjual favorite saya. Alhamdulillah banyak yang suka sehingga saya sempat jualan hhe. Yang suka pedes sangat saya rekomendasikan hhe. Saya rekomendasikan pakai baby cumi kering medan. Dan untuk ukuran yang 0.5 cm-1 cm (maksimal 1.5 cm) karena soal rasa lebih enak daripada size diatasnya.

6 porsi
1 jam
Cumi dan Bakso Goreng Tepung

Cumi dan Bakso Goreng Tepung

Assalamualaikum. #cabeku dan #PakKetipakTepung, ada cemilan cumi dan bakso. Enak di cocol saus atau sambal. #cabeku #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron2

2 orang
30 menit
Cumi Telor Masak Mentega

Cumi Telor Masak Mentega

2 Porsi
15 menit
Cumi Goreng Asam Pedas Manis

Cumi Goreng Asam Pedas Manis

Dapat Cumi dari temen, bingung mau masak apa, coba-coba ingin masak kayak di restoran. Taraaa.... Jadi deh. Yummmy...

3 orang
20 menit
Sambalado Cumi Kentang

Sambalado Cumi Kentang

Mantaaapp banget rasanya.. Siap2 ngabisin nasi๐Ÿ˜ Di sumatra ini, ga lengkap rasanya kalo lauk ga ada sambelnya. Sambal ini rasanya asin gurih gtu ya.. Di gambar, sambalnya keliatan banyak banget ya.. Soalnya saya mau bikin sambal goreng kentang hati sekalian. Di resep saya tulis takaran aslinya. Tanpa dikalikan 2. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Baby cumi cabe Ijo

Baby cumi cabe Ijo

1 porsi
30 menit
Tumis cumi Sayur

Tumis cumi Sayur

Ada sayuran beku sisa bikin steak. Campur aja deh sama cumi :)

4 orang
45 menit
Cumi Panggang Mirip Molen

Cumi Panggang Mirip Molen

Niatnya mau bikin molen, tapi adanya cumi. Jadinya bikin cumi yang mirip molen.

Hoh
Asin cumi hejo

Asin cumi hejo

Makanan pedas ๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”ฅsepedas omongan tetangga ๐Ÿคญengga dink ,,, #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bandung

Cumi Ungkep

Cumi Ungkep

Cuma punya cumi besar 4 ekor tapi pgn diungkep aja. Jadinya ya 4 cumi ukuran kecil ๐Ÿ˜… lain kali mending di potong kecil2 & di goreng tepung aja deh #PejuangGoldenApron3

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Sudah lamaaa rasanya ga makan olahan cumi gegara anak & suami kurang greget...๐Ÿคญ Kemaren liat cumi di abang sayur seger & besar, akhirnya ku beli jg. Jadi dah eksekusi menu ini...๐Ÿ˜ƒ

Sontong Hitam

Sontong Hitam

Seafood itu enak enak apalgi bisa dimasak dengan beraneka macam. Ini juga salah satu masakan yang simpel tapi enak banget. Dagingnya yang lebih empuk dan kenyal daripada cumi membuat rasanya enak apalagi ditemani dengan nasi panas, sedap ๐Ÿคค Ada beberapa orang yang kurang suka sama tinta hitamnya tapi justru dengan masak sampe tintanya hancur malah buat rasanya jadi enak bangett... #PejuangGoldenApron3 #sontong #seafood

104. Sambel Cumi Pete Kemangi

104. Sambel Cumi Pete Kemangi

Kapan hari beli cumi-cumi di teman, cuminya gedeยฒ dan masih seger lagi... 1kg cuman dapet 3 biji ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Setelah beli malah bingung mau dimasak apa, karena kalo dimodel asem manis juga sering, akhirnya kepikiran dimasak sambel aja, kebetulan di kulkas ada sisa pete dari jaman sebelum ramadhan ๐Ÿ™ˆ๐Ÿคญ Ternyata enak banget cumi dimasak sambel,,, pedesnya nampol.... #PejuangGoldenApron2