Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis

Dipos pada March 19, 2022

Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis:

  1. Cumi Ukuran Sedang 5 Ekor
  2. Tepung Serbaguna (saya pakai merk Kobe)
  3. Saus Asam Manis Botol (Saya Pakai Merk ABC)
  4. 1/2 Bagian Nanas
  5. 4 Butir Bawang Putih
  6. 4 Buah Cabe Merah Keriting
  7. Cabe Rawit 3 Buah (utuh)
  8. Secukupnya Air
  9. Tepung Maizena 1 sdm (cairkan)
  10. 1 Buah Lemon Cina

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis

1
Cuci bersih cumi dan buang bagian tinta dan tulangnya, lalu bilas dan celupkan kedalam tepung serbaguna. Iris tipis bawang putih dan potong nanas (sesuai selera boleh juga ditambahkan wortel dan bawang bombay *saya skip karena lagi ga ada stoknya)
Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis - Step 1
Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis - Step 1
2
Panaskan minyak dan goreng cumi hingga matang (tidak perlu terlalu lama agar tekstur kenyal cumi masih terasa). Jika telah matang angkat dan tiriskan, sisihkan.
3
Tumis bawang putih yang telah diiris tipis dan cabe merah keriting yang telah dihaluskan (sebentar saja) lalu masukkan saus asam manis (kurang lebih 6 sdm) dan potongan nanas dan cabe rawit lalu aduk kembali dan tambahkan air perasan lemon cina dan air matang secukupnya dan tuangkan larutan maizena kemudian aduk kembali. Tunggu hingga mendidih. Setelah matang angkat dan siramkan saus asam manis diatas cumi yang telah digoreng tadi. Selamat Mencoba ๐Ÿ˜Š
Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam Cabe Ijo

Cumi Hitam Cabe Ijo

Pingin banget buka puasa dengan cumi hitam pedes, karena puasa gak boleh makan pedes2 diganti deh dengan cabe hijau. Untung di tukang sayur masih ada cumi 1 bungkus ๐Ÿ˜ Minggu ke 31 #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #dirumahaja #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Cumi goreng tepung renyah

Cumi goreng tepung renyah

Resep cumi yang dijamin renyah, recook dari cookpad "ala issay" "emak cutli"

Cumiยฒ๐Ÿฆ‘ kuah item

Cumiยฒ๐Ÿฆ‘ kuah item

Mau buka puasa pengen yang gurihยฒ berkuah... akhirnya bikin ini, hmmm.... rasanya nendang. Silahkan di coba Bunda๐Ÿ˜๐Ÿ‘

4-5 Porsi
15-20 menitan
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Menu ramadhan kali ini recook dari resep amalia d sabhrina , makasih resepnya enak ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ bahannya simpel , hanya saja saya tambahkan sereh dan laos. #menuramadhan #bukapuasa #TiketMasukGoldenApron3

Cumi Hitam (plus tips)

Cumi Hitam (plus tips)

Masakan favoriittt.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Pengan makan ini tiap hari, tapi gak jadi karena inget2 ini kan termasuk seafood #baca:kolesterol ๐Ÿ˜‚ Tips : 1. Utk menghindari amis, setelah membeli cumi sebaiknya langsung diolah. Atau kalau olahnya besok, wajib masukkan freezer ya. 2. Sewaktu membersihkan cumi, keluarkan bagian kepala perlahan aja, supaya tinta cuminya gak pecah. Ini yg bikin kuah cumi nya item sedaapp kayak gini. 3. Setelah dipotong dan bersih, segera kucuri air jeruk nipis, dan wajib didiamkan. Supaya mengurangi amisnya.

Tumis cumi pete

Tumis cumi pete

Cumi bertelur ini enak banget yahhh. Di kulkas udah ada pete. Perpaduan cumi & pete memang selalu tepat.

Sotong tumis campur kangkung

Sotong tumis campur kangkung

Melutup pokoknya...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Ekstra pedas

Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Ngabisin stok mingguan๐Ÿ˜…

Cumi Kemangi Masak Habang

Cumi Kemangi Masak Habang

Bismillahirrahmanirrahim. Ini merahnya moronyoy, pedes gurih seger enak mak. Masyaallah. #dapurciciandriyani

Oseng Buncuta (buncis, cumi, tahu)

Oseng Buncuta (buncis, cumi, tahu)

Suami yang kepengen banget makan cumi ๐Ÿ˜Œ sekalian untuk menu buka puasa dan sahur

Tumis Baby Cumi

Tumis Baby Cumi

3 porsi
Cumi goreng tepung lada garam

Cumi goreng tepung lada garam

Udah berapa hari ngebayangin cumi goreng tepung kayanya enak, akhirnya kesampaian hari ini๐Ÿคญ semoga bermanfaat^_^

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Beredar viral di sosial media bahwa hukum makan tinta cumi adalah haram, karena cairan tersebut dianggap darah. Padahal ini masakan rahimahullah favoritku. Apakah benar haram? Jawabannya: Tentu tidak, daging cumi dan tintanya halal Dengan alasan: 1. Dalam hadis, ู‡ููˆูŽ ุงู„ุทู‘ูŽู‡ููˆุฑู ู…ูŽุงุคูู‡ู ุงู„ู’ุญูู„ู‘ู ู…ูŽูŠู’ุชูŽุชูู‡ู โ€œLaut itu suci airnya dan halal bangkainyaโ€ [Silsilah Al Ahadits Al Shahihah no. 480] Apabila bangkainya saja halal, maka apa yang terkandung di dalam bangkai tersebut juga halal. Jadi tinta hitam cumi yang berada di dalam cumi juga halal 2. Allah berfirman, ุฃูุญูู„ู‘ูŽ ู„ูŽูƒูู…ู’ ุตูŽูŠู’ุฏู ุงู„ู’ุจูŽุญู’ุฑู โ€œdihalalkan bagimu buruan laut dan makanan yang ada di lautโ€ (QS. Al Maidah: 96) Hukum asal hewan buruan laut adalah halal, termasuk tinta hitam cumi, apabila ingin mengatakan โ€œituโ€ haram, maka harus membawakan dalil yang membuatnya keluar dari hukum asalnya yaitu halal 3. Apabila beralasan bahwa tinta cumi itu adalah asalnya darah. Ini juga tidak tepat, karena darah hewan laut halal. Ikan memiliki darah, apakah darah ikan haram? Tentu tidak. 4. Apabila ada pendapat ulama, maka kita perlu menimbang dengan dalil dan pendapat ulama yang lainnya, serta kita perlu mencari pendapat yang rajih dan lebih kuat. Penyusun: dr. Raehanul Bahraen, M.Sc, Sp.PK Artikel www.muslim.or.id #PejuangGoldenApron3 #Recook resep @bundadidi dg modifikasi

Kari bihun cumi pake susu 'No santan' ๐Ÿฆ‘๐Ÿฆ‘๐Ÿฅ˜๐Ÿผ

Kari bihun cumi pake susu 'No santan' ๐Ÿฆ‘๐Ÿฆ‘๐Ÿฅ˜๐Ÿผ

Pengen makan yang beginian sejak minggu2 kmrn..tapi belum ada fiber creme...akhirnya udah pny fiber creme jadi deh buat ini.. hahhahaha ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Tumis cumi cabe ijo markotop

Tumis cumi cabe ijo markotop

Hawanya lg lemes jdiny pngn Masak yg cepat simpel tp enak..kesukaan misua..๐Ÿ˜