Oseng Cumi Hitam Pedas

Dipos pada February 20, 2022

Oseng Cumi Hitam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Cumi Hitam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Cumi Hitam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Cumi Hitam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Cumi Hitam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Cumi Hitam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi Hitam Pedas memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini saya me-recook resep Cumi Hitam Pedasnya mbak Iyus Sugesti tamu WAG 3C dengan sedikit penyesuaian karena dibuat tidak terlalu pedas :) Trims ilmu 'Dark Moodnya' Resep asli bisa di buka di link berikut ini ya https://cookpad.com/id/resep/11270292-oseng-cumi-hitam-pedas #PejuangGoldenApron3 #Minggu45 #CookingCommunityClass_DarkMood tp maaf belum nge DarkMood #ResepIyus #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Cumi Hitam Pedas:

  1. 350 gr cumi
  2. 4 siung bawang putih
  3. 4 butir bawang merah
  4. 1/2 butir bawang bombai
  5. 1 buah tomat kecil
  6. 1 ruas jahe geprek
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 3 buah cabai merah
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 batang daun bawang potong tipis
  11. 1/2 sdt garam,
  12. 1 sdt gula
  13. 1/4 sdt merica bubuk
  14. 1 sdm minyak sayur untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Cumi Hitam Pedas

1
Bersihkan cumi, jucuri air jeruk nipis, biarkan sebagian tinta cumi, buang tulang nya, potong serasi
Oseng Cumi Hitam Pedas - Step 1
2
Iris tipis bawang putih, bawang bombai dan bawang merah kemudian tumis hingga harum
Oseng Cumi Hitam Pedas - Step 2
3
Tambahkan jahe, lengkuas, cabai merah, masukkan cumi yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong beserta sebagian tintanya, tambahkan tomat dan daun bawang, garam, gula, merica bubuk, didihkan dan sesuaikan rasanya, siap dihidangkan
Oseng Cumi Hitam Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baby Cumi Sambal

Baby Cumi Sambal

Lauk makan siang yang cocok banget ketemu nasi panas & selada segar 🐵

2 orang
30 menit
Rice Bowl Cumi Goreng Tepung

Rice Bowl Cumi Goreng Tepung

Masakan rumahan sederhana sebenarnya.... Cuman disajikan ala-ala di bowl atau mangkok gitu... Bisa juga diganti dengan bowl plastik/lunch box untuk dijadikan bekal makan. #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Oseng Cumi Cabe Hijau

Oseng Cumi Cabe Hijau

Week 41 #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Balado Cumi Segar

Balado Cumi Segar

Ada cumi seger, tapi lagi males masak yang ribet2. Jadilah di balado aja, wah ternyata rasanya mantab.. tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera ya bund... 🌶❤

2 orang
Cumi kecap

Cumi kecap

Olahan cumi enakk perlu di coba...cocok dengan nasi anget²...yummy

2 porsi
10 menit
Cumi masak daun jeruk

Cumi masak daun jeruk

3 - 4 org
30 mnt
Cumi Goreng Tepung Asam Manis🦑

Cumi Goreng Tepung Asam Manis🦑

Bisa diganti ayam tapi aku punyanya cumik

2 orang
1 jam
Kerang Keong Macan Cumi Saos Tiram

Kerang Keong Macan Cumi Saos Tiram

Paling happy kalo weekend trus ke pasar trus liat yang seger-seger apalagi kesukaan nya anak2 dan papinya jadii semangatt yah moms 🤭 kalo belii mahal yah moms dapetnya seporsi dikit doang lagii ya kann ga puas hehe cuzz bikin yukk moms ☺ #PejuangGoldenApron3

Cumi Hitam Madura All in One | Sederhana & Cepat

Cumi Hitam Madura All in One | Sederhana & Cepat

Bumbu sederhana tapi cumi ketika beli harus yg fresh. Setelah dibersihkan boleh masuk freezer. Saat akan memasak tidak perlu menunggu cair, bisa langsung dilelehkan ketika dimasak. Disini saya memasak cumi sampai 15 menit, baru bisa empuk. Kalau seharusnya kan memasak cuma sebentar agar tidak seperti karet, tapi saya masak sampai 15 menit malah empuk jd tidak nolak waktu digigit 😁

4 porsi
20 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

2org
15menit
Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Alhamdulillah Udah nyimpen resep ini, pada saat arisan di grup semangcook, hanya saja waktu itu ga bisa masak Krn lagi banyak kerjaan di kantor Bikin cumi hitam pedas pakai resep dari mb @dina_khansa24 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12737631-cumi-hitam-pedas?invite_token=YjsfwVBiBhmiNegsG49n2NnM&shared_at=1624259231 #cookpadcommunity_semarang

Kerang Keong Macan Cumi Saos Padang

Kerang Keong Macan Cumi Saos Padang

Masakan ini sudah lama sebenarnya berbarengan dengan yang aku buat saos tiram untuk anak ( aku beli bahan nya banyakan dan dibagi 2 masaknya ) dan yang pedas ini sudah pasti untuk papinya 😁 bumbu sama dengan kepiting saos padang hanya kepitingnya aku ganti yah moms 😊 #PejuangGoldenApron3

Cumi hitam saos Padang

Cumi hitam saos Padang

Niatnya pengen bikin cumi saos Padang yang warnanya merah cantik dari saosnya.. tapi apa daya si Abby minta supaya tintanya jangan dibuang. Ya sudah lah.. warnanya jadi item gitu hasilnya 😂 Tapi soal rasa tetep endess kog 😁 #PejuangGoldenApron3 #mingguke24

Oseng kulit melinjo with kepala cumi pedas🌶🦑

Oseng kulit melinjo with kepala cumi pedas🌶🦑

Sekian lama tidak uplod dan nulis.. Iseng aja, masak oseng2 super simpel kesukaan aku.. #JelajahResep

2-3 org
30mnt
Cumi goreng tepung, saus tomat enak anti gagal

Cumi goreng tepung, saus tomat enak anti gagal

Ceritanya bosen cumi di goreng tepung aj, jadi ditambah saus tomat. Rasanya enak, anak-anak jg suka, jd lahap. Selamat mencoba.

1 - 2 orang
45menit
Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

5 orang
20menit
Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

4 orang
30 menit
Cumi goreng tepung crispi

Cumi goreng tepung crispi

Buat lauk dan cemilan okeh banget mom.yuk recook!

2 orang
60 menit
Cumi Sambal Ijo

Cumi Sambal Ijo

Sebenarnya udah lama pengen masak cumi kering ini,cuman selalu ditunda trus, nah kali ini aku coba resep bu Hj tintin,alhamdulillah cocok dilidah🥰 Source:Hj Tintin Purnama Sari #CookpadCommunity_Kalteng