Oseng-Oseng Cumi

Dipos pada March 7, 2022

Oseng-Oseng Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng-Oseng Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng-Oseng Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng-Oseng Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng-Oseng Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng-Oseng Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng-Oseng Cumi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng-Oseng Cumi:

  1. 250 gr cumi segar (bersihkan dan potong")
  2. 5 siung bawang merah (iris)
  3. 4 siung bawang putih (iris)
  4. 1/2 buah bawang bombay (iris)
  5. 1 buah cabe hijau besar (iris serong)
  6. 1 buah cabe merah besar (iris serong)
  7. 1 buah tomat (iris)
  8. 1/2 ruas Lengkuas (geprek)
  9. Kol (iris)
  10. 3 batang daun bawang (potong")
  11. 1/4 sdt merica bubuk
  12. 2 sdm saos sambal
  13. 1/2 sdt Gula pasir
  14. Sejumput garam
  15. secukupnya kaldu rasa jamur
  16. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Oseng-Oseng Cumi

1
Lumuri cumi dg jeruk dan diamkan sebentar, kemudian cuci bersih
Oseng-Oseng Cumi - Step 1
2
Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi
3
Kemudian masukkan cabe merah besar, cabe hijau besar, tomat, lengkuas, gula pasir, kaldu rasa jamur, garam, saos sambal, merica bubuk dan air secukupnya aduk rata
Oseng-Oseng Cumi - Step 3
Oseng-Oseng Cumi - Step 3
4
Seetelah itu masukkan cumi, kol dan daun bawang, masak hingga matang (boleh cek rasa)
Oseng-Oseng Cumi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi jagung telor puyuh saus padang

Cumi jagung telor puyuh saus padang

Krn lg wfh, gak bisa jajan makanan jadilah masak apa yg ada dikulkas... Bumbu juga seadanya ajh 😁

Cumi Tepung Krispi

Cumi Tepung Krispi

Lagi BM Sea Food tapi gak mau yang kuah-kuah, akhirnya jadilah Cumi Tepung Krispi.

4 orang
40 menit
Cumi Saus Rendang

Cumi Saus Rendang

Ngabisin stok cumi di kulkas jadi sesekali nyoba dimasak ala Padang. Ternyata enak sangattt.. Yuk cobain! #WeekendChallenge #AdaApaCi

2-3 orang
20 menit
Cumi pedas daun kucai

Cumi pedas daun kucai

Salah satu makanan yang sy kurang suka adalah cumi, tp gimana caranya biar cumi ini tetep bs ditelen 🤣🤣🤣 yg lain sih doyan sy aja yg agak agak, boleh dicoba nih bunda2 mana tau resep ini membantu, biar ga terlalu doyan tp ini enakkk sih kt saya yg masaknya 🤣🤣🤣 dan sekalian ikutan #WeekendChallenge #AdaApaCi

Cumi petir melintir

Cumi petir melintir

Aaya sangat suka olqhan cumi. Ingin mencoba cumi asin tp pedessss

2 orang
30 menit
Sambel baby cumi

Sambel baby cumi

Bismillahirrahmanirrahim... Saya orang yg paling males klo dalam hal membuat sambel2an. Dari malas mencuci peralatannya sampai malas bau pedasnya yg kemana mana saat menumis, belum lagi jari jari tangan jadi panas yg kena sambel... Sempat melihat di IG sambel baby cumi ini akhirnya tertarik untuk membuat,setelah itu mencoba merecook punya mba Linda : Dapur Oznon yg sudah saya save lama resepnya di sini ... Hanya takaran cabe dan baby cumi saya ubah sedikit Source : Dapoer Oznon #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Tumis pare rebon kepala cumi

Tumis pare rebon kepala cumi

Source: Dde Winda Yeaayy ahirny masak pare😍😍, sekalian ah stor kocokan rikuk GenkPeDa,intip resep nya mba Winda😍😍 Resepnya mantulllllss Saya modif dgn kepala cumi yg ada di kulkas nih🤭🤭 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DdeWinda

1 piring
30 menit
Tumis asin cumi &bakso

Tumis asin cumi &bakso

Tumisan simpel tapi enak #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Cumi Tahu Saos Tiram #19

Cumi Tahu Saos Tiram #19

Bismillah...minggu yg padat..tau2 dapat info dari si mamah..masakan yg diawali dgn huruf "C"...masih mikir..sekalian mau bikin buat makan malam ajah..liat stok dikulkas ada cumi..sm tahu..waahhh...bisa ini dijadiin satu masakan..brarti Cuminya dulu ini yg mesti didahuluin...hihihi...kn huruf "C"...yg simple2 ajah..nnt keburu perut bunyi..nyari huruf"C" kmn2...CePeDe...let's cuuuzz gaes.. #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3

1 Porsi
30 menit
Tumis baby cumi bunga kencong pedas 🤤

Tumis baby cumi bunga kencong pedas 🤤

Lauk anti diet. Dijamin gatot dietnya 🤣🤣. Pasti nambah nasi kalau ada lauk ini 😁. Widiiihhh, cuma mikir nya aja ud bikin ngiler. Ember mana embeerrr 🤤🤤. Yuks dicoba teman2 😆

5 orang
30 menit
Cumi cabe hijau

Cumi cabe hijau

makanan favorit anak wedok, yg doyan banget sama cumi masaknya simple saja #Weekendchallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3

Cumi Bumbu Merah Pedas

Cumi Bumbu Merah Pedas

Karna males ngulek2 gitu dan bumbu di rumah ga lengkap , jd aq pake bumbu racik ayam goreng bwt pengganti bumbu2 lainnya hehe...

Cumi Saus Tiram Rumahan

Cumi Saus Tiram Rumahan

Cumi saus tiram salah satu dari banyak menu masakan seafood yang aku suka. Dan setiap warung punya ciri khas sendiri-sendiri rasa cumi saus tiram. Banyak yang jual cumi saus tiram kuah merah, tapi aku kurang suka karena aku suka cumi saus tiram yang bening, jadi mutusin nyoba bikin sendiri, dengan modal ngelihat si bapak penjualnya masak.

3 porsi
1 jam
Cumi Kecap

Cumi Kecap

Halo sobat cookap,malam ini saya mau share resep cumi kecap nih,nih masakan di buat karena anggota rmh pada kangen cumi kecap jadi saya dinagih ,ya sekalian gwa share resepnya buat sobat cookpad semoga bermanfaat buat sobat semua✌🏻

3 - 4 org
20 menit