Cumi Hitam Pedas

Dipos pada March 12, 2022

Cumi Hitam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Pedas memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ke pasar lihat cumi yang masih seger" duh mata langsung berbinar pengen beli, kalo dirumah lebih suka dimasak hitam gini katanya lebih gurih ๐Ÿ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas:

  1. 250 gr cumi segar
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 6 cabe rawit
  5. 4 cabe merah besar
  6. 3 cabe hijau besar
  7. Jahe
  8. 1 sdm saos tiram
  9. 1 sdm kecap manis
  10. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Pedas

1
Pisahkan kelapa cumi dengan cara ditarik, buang cangkang dalam lalu potong" sisuai selera rendam dalam air jeruk nipis 15menit kamudian cuci bersih kembali (kantung tintannya jgn dibuang)
2
Cincang bawang dan cabe, untuk jahe digeprek lalu tumis dengan sedikit minyak masak sampai layu dan harum
3
Setelah bumbu harum masukkan cumi yg sudah dibersihkan tambahkan gula, garam kecap dan saus tiram aduk rata beri sedikit air
4
Masak sabentar saja sampai cumi matang lalu koreksi rasa dan angkat (kalo terlalu lama masaknya cumi jadi alot)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Kebetulan kemarin dapet cumi dari tetangga. Dikasih gede2 sampe bingung mau dimasak apa. Biasanya kalo cumi sukanya digoreng aja. Tapi berhubung masih banyak pingin dimasak yg lain aja tapi yg simple2 dulu buat belajar. Akhirnya mutusin buat dimasak tumis pedas aja yg gampang masaknya. Tapi ternyata ini resepnya terlalu pedas buat aku๐Ÿ˜… #RamadanPenuhIdeMasakan

Sambal cumi

Sambal cumi

Gaes tiap hari mkn pake ayam bisa berbulu kitah lama2.. pas liat cumi segar, langsung deh jatuh cinta.. akhirnya ga jadi berbulu sayah.. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron2

Oseng Cumi

Oseng Cumi

Bayak printilan bahan2nya sih tp beneran enak rasanya

Cumi Bumbu Pedas

Cumi Bumbu Pedas

Request orang rumah maunya berkuah.

Cumi Hitam

Cumi Hitam

4 porsi
83. Cumi saus padang

83. Cumi saus padang

Sore hari ingin makan yg pedas-pedas

5 porsi
30 menit
Tumis Cumi Bumbu Hitam

Tumis Cumi Bumbu Hitam

Karena saya pakai baby cumi, jadi tinta yg dikeluarkan tidak begitu banyak dan pekat

3-4 porsi
Cumi Udang Saus Padang ala Mom Switt

Cumi Udang Saus Padang ala Mom Switt

Request'an suami..... #ResepMomSwitt๐Ÿ˜˜

Sambal Baby Cumi Pete

Sambal Baby Cumi Pete

Simpel dan enak

Tumis Cumi

Tumis Cumi

5-6 porsi
Cumi Pete Tinta Hitam

Cumi Pete Tinta Hitam

Wuzzz... Gak pake cerita panjang lebar deh.. Sudah pasti ini menu uenak tenan... . #PejuangGoldenApron2

29. Oseng Cumi Saus Hitam

29. Oseng Cumi Saus Hitam

Andalan menu kalo lagi pingin cepet masak dan tanpa tambahan lauk sayur juga enak dimakan. Apalagi kalo cuminya udah disiangin dulu, tinggal cemplungin..makin kilat masaknya. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #diRumahAja #Tumiscumi

2 porsi
15 menit
Baby Cumi

Baby Cumi

cuman pengen masak trus dijual heehee