Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Isi Tahu Saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Isi Tahu Saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Isi Tahu Saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Isi Tahu Saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Isi Tahu Saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Isi Tahu Saus padang memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna aku gabut, akhirnya masak sambil bikin resep 🤣👉👈🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Isi Tahu Saus padang:

1. 500 gram cumi ukuran sedang
2. 6 buah tahu kuning / putih
3. 3 buah wortel
4. Tusuk gigi / lidi
5. iris Bumbu Yg di
6. 1/2 bombay
7. 3 bawang merah
8. 2 bawang putih
9. 1 ruas jahe
10. 1 ruas lengkuas
11. 4 buah cabe rawit
12. 4 buah cabe kriting
13. Bumbu halus
14. 1 bawang putih
15. 1 bawang merah
16. 2 buah kemiri
17. 4 buah cabe kriting
18. Bahan pelengkap
19. 1 lembar Daun salam
20. 2 lembar Daun jeruk
21. Sereh
22. 4 sdm saus cabai
23. 3 sdm saus tomat
24. 1 sdm saus tiram
25. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Isi Tahu Saus padang

1

Cuci bersih cumi, buang tinta di perut dan matanya, marinasi dengan perasan air jeruk nipis

2

Siapkan semua bahan bahan, potong 3 buah tahu menjadi kotak kotak, potong wortel sesuai selera

3

Goreng sebagian tahu yang sudah di potong tadi jangan terlalu lama

4

Iris bumbu

5

Kemudian blender bumbu halus lalu sisihkan

6

Lalu 3 buah tahu yg belum di goreng, hancurkan dan beri garam / penyedap rasa. Siapkan lidi/ tusuk gigi dan cumi

7

Masukan tahu kedalam perut cumi, lalu ambil kepala cumi kemudian tusuk dengan lidi/ tusuk gigi, lakukan hingga selesai

8

Tumis semua bumbu iris, bumbu halus hingga layu, kemudian masukan wortel terlebih dahulu

9

Setelah wortel sedikit layu, masukan air cumi cumi dan bumbu pelengkap /saos kemudian tutup. Setelah mendidih masukan tahu yg sudah di goreng tersebut. Tutup kembali, masak hingga warna berubah dan tes rasa🤤