Anda sedang mencari inspirasi resep Calamari Popcorn Crispy Saos Thai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Calamari Popcorn Crispy Saos Thai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Calamari Popcorn Crispy Saos Thai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Calamari Popcorn Crispy Saos Thai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Calamari Popcorn Crispy Saos Thai adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Calamari Popcorn Crispy Saos Thai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Calamari Popcorn Crispy Saos Thai memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nama keren dari "cumi goreng tepung krispi" hahaha.. Ternyata suami suka sekali dengan menu ini 😂 Setelah kelupaan cantumin foto langkah di 2 resep, akhirnya bisa ikutan #TiketMasukGoldenApron3 Bismillah, semoga bisa sampai finish ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Calamari Popcorn Crispy Saos Thai:

1. 1/4 kg cumi sotong basah (cuci, buang tinta, potong cincin)
2. 1 butir telur ayam (kocok lepas)
3. Bahan Bumbu Marinasi
4. 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
5. 1 sdt garlic powder (bisa diganti 3 siung bawang putih haluskan)
6. 1/2 sdt lada bubuk
7. 1 sdt garam halus
8. Bahan Tepung Crispy
9. 3 sdm tepung terigu
10. 3 sdm tepung bumbu serbaguna
11. 1,5 sdm tepung maizena/kanji
12. 1/2 sdt baking powder
13. Secukupnya kaldu bubuk
14. Bahan Saos Thai
15. 1/2 butir bawang bombay (iris)
16. 4-5 sdm saos thai (saya pakai merk my taste)
17. Secukupnya biji wijen untuk taburan
18. 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Calamari Popcorn Crispy Saos Thai

1

Siapkan wadah berisi cumi yang telah dicuci. Balur dengan bahan bumbu marinasi, aduk hingga merata. Diamkan di kulkas ± 1 jam.

2

Setelah ± 1 jam, keluarkan cumi dari kulkas. Campurkan semua bahan-bahan untuk tepung crispy. Aduk hingga rata. Dan juga siapkan telur kocok untuk lapisan.

3

Celupkan cumi pada telur kocok hingga habis. Lalu balur dengan tepung crispy, satu persatu jangan ada yang lengket. Remas lembut agar tepung mengeriting.

4

Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng cumi tepung sampai berwarna keemasan, tiriskan.

5

Cara membuat saos thai: panaskan 2 sdm minyak goreng dengan api kecil. Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan saos thai, aduk rata hingga mendidih. Masukkan di mangkok saos, taburi dengan biji wijen, dan siap santap ❤