Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum)

Dipos pada March 8, 2022

Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum)

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum) memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3



Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum):

  1. 1/2 kg cumi dibersihkan
  2. 1 bh baby wortel potong miring
  3. 1/2 bh bawang bombai
  4. 1/6 bh kubis di potong kotak-kotak
  5. Bumbu-bumbu
  6. 2 sdm gochujang (pasta cabe korea)
  7. 1 sdm bawang putih
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1/2 sdm gochugaru (cabe bubuk)
  10. biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum)

1
Pisahkan bahan-bahan yang sudah dipotong-potong.
Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum) - Step 1
2
Cumi dipotong-potong...cumi ukuran sedang dipotong bagi 3 bagian
Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum) - Step 2
3
Pertama-tama masukan minyak untuk menumis. setelah panas masukan bawang bombai bersamaan dengan wortel..supaya wortel matang dan bawang bombai tidak berubah warna kecoklatan.
Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum) - Step 3
4
Masukan cumi dan kubis bersamaan, juga masukan bawang putih juga aduk sebetar sampai cumi setengah matang.
Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum) - Step 4
5
Masukan semua bumbu pasta cabe, cabe bubuk dan kecap asin aduk rata sambil terus diaduk supaya bumbu tercampur rata dan makanan masak sempurna.
Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum) - Step 5
6
Setelah tercampur rata dan matang pindahkan kedalam piring dan taburi biji wijen diatasnya. cumi pedas siap dinikmati.
Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Cumi Kuah Asam Pedas

Cumi Kuah Asam Pedas

Lagi pengen yang asem asem pedes seger 😌

2 orang
30 menit
Sambal cumi balado

Sambal cumi balado

Karna ngidam sambal cumi liat di sosial media akhirnya masak sendiri.

2 porsi
30 menit
Cumi Hitam Pedas : Masak Simpel

Cumi Hitam Pedas : Masak Simpel

Cuma lagi kepengen makan cumi yg item item dan pedes hehee sebenernya ini juga request dari suami tercinta❤ Oh iya ini aku bikin pake bumbu dasar cabe, nanti kapan2 aku share resepnya yaa atau cari di cookpad pasti ada karna udah banyak bgt yg masak pake bumbu2 dasar buatan sendiri😊 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

2 orang
30 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Cumi saus tiram, variasi olahan cumi yang enak untuk disajikan bagi keluarga...sebagai penambah selera makan...masak sekarang yuk...#masaksetiapbagian

6 orang
30 menit
Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam atau Balakutak nama di tempat saya, ini tuh salah satu sea food kesukaan semua di rumah. Kebetulan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini ada juga kategori sea food yang diantaranya terdiri dari cumi-cumi. Semoga cumi hitam inipun termasuk di dalam kategori nya. Langsung deh belanja lagi. Ini ke 3 kali nya belanja. Ada cumi-cumi dan perlengkapan bumbu nya seperti kecap asin, saos tiram dan tepung maizena. Dibuat masak simple dengan bumbu iris yang pedas dengan tambahan kecap asin dan saos tiram aja juga udah enak nih cumi 🤤. Yuks langsung ke dapur aja yaa ☺️. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity #CookpadVommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_CumiHitamPedas #KreasiDapurSaya

6 orang
± 30 menit
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

#AdaApaCi tantangan ini sebener y penasaran Tapi ikutan ajaaa🤭#WeekendChallenge Masakan sederhana

Oseng Pedas Cumi Pete

Oseng Pedas Cumi Pete

Ketika musim pete tiba, paling enak masak oseng pedas pete. Ada cumi di kulkas, aku olah jafi oseng pedas cumi pete. Enak banget untuk menu makan siang dengan nasi hangat. #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Cumi Saus Tiram Kemangi

Cumi Saus Tiram Kemangi

Tumis Cumi Sederhana

Tumis Cumi Sederhana

4 orang
1 jam 30 menit
Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Karna ada sisa stok cumi... Jadinya aku pengen bikin sesuatu yg berbeda dari masakan yg bisanya cuma di goreng

4 orang
1 jam
Gulai cumi isi tahu/Cumi padanh

Gulai cumi isi tahu/Cumi padanh

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Cook with love ala Merry. Masakan untuk pak suami dengan sepenuh hati ❤️ Silahkan di re-cooked bagi yang tertarik, jangan lupa foto recooked nya ya 😉

2 Orang
30 Menit
Cumi Bawang Petai

Cumi Bawang Petai

Cumi kecil-kecil seperti ini sangat jarang sekali saya temui di Tahuna tempat perantauan saya. Kemudian petai juga sangat langka sekali, adanya cuma dijual di supermarket paling terkenal di Tahuna, itu pun sangat jarang dan mahal. Petai sudah seperti emas kalau di sini, hehehe... Ternyata masak kilat cumi dipadukan dengan petai menjadi sajian yang enak juga... Bikin nagih dan ngabisin nasi... 😁 #GA_TheNextLevel #WeekendChallenge #AdaApaCi

4-5 porsi
Cumi Krispy

Cumi Krispy

Ini salah satu masakan cumi favorit di rumah. Selain mudah ini juga cepat proses memasaknya. Untuk mpasi jg bisa, sebagai lauk nasi tim.😊😊😊

4 porsi
30 menit
Cumi Basah Saus Tiram

Cumi Basah Saus Tiram

Source : Welly Herlina (Mommy Zhi'89) Ada PR nih di #CookpadCommunity_Sumbar recook resepnya uni welly karena uni welly udah ngajarin teknik dasar foto makanan di WAG. Alhamdulillah menambah ilmu saya yang awam banget sama Food Photography. Tapi ternyata praktekinnya susah juga ya mungkin kurang jam terbang dan ternyata cahaya matahari berpengaruh banget. Buktinya ini karena masaknya sore jd saya foto juga sudah terlalu sore. Jadinya kurang dapat cahaya yang bagus. Makasih sekali lagi uni welly sudah berbagi ilmunya. Smg berkah, sehat dan sukses selalu ya uni 🙏😘 Oya di resep asli menggunakan cabe gendot (cabe rawit besar yang lebih pedas dari rawit biasa). Tapi saya menggunakan cabe keriting biasa karena sekalian buat anak2. #Bainai_BarajaFoto #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

27. Tumis cumi pedas manis

27. Tumis cumi pedas manis

#PejuangGoldenAppron3 #WeekendChallange #SeptemberCeria

3-4 porsi
30 menit
Cumi Oseng Mangga

Cumi Oseng Mangga

ini asli masak ala ala aku banget ... bahannya yang ada d meja makan...😀 #PejuangGoldenApron3

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Jadi pak suami udah lama minta masakkin ini.. Alhasil coba buat. Ini lupa pakai bawang bombai padahal sebelum belanja udh dicatet. Tp masih aja ada yg ke skip. 😁 #PejuangGoldenApron3

Sambal Baby Cumi Segar Mix Teri Pete

Sambal Baby Cumi Segar Mix Teri Pete