Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi cabe garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi cabe garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi cabe garam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau ke Resto saya selalu pesan menu ini, tapi ternyata bikin sendiri lebih puas ! Terinspirasi dengan resep chef william Gozali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi cabe garam:

1. Bahan Marinasi Cumi
2. 400 gram cumi tube dipotong sesuai selera
3. 2 sdm tepung Maizena
4. 1/2 sdt lada hitam
5. 1 sdm saus tiram
6. 1 butir telur
7. 1 sdt garam
8. Bahan untuk tepung kering
9. 5 sdm tepung maizena
10. 4 sdm tepung terigu
11. 1/2 sdt lada hitam
12. 1 sdt baking powder
13. 1/2 sdt garam
14. Minyak untuk menggoreng
15. Bahan untuk Campuran Cabe
16. 7 cabe keriting dipotong kecil
17. 10 siung bawang putih dicacah kecil
18. 3 batang daun bawang diiris
19. 1 sdm Margarin
20. secukupnya Kaldu ayam / jamur

Langkah-langkah untuk membuat Cumi cabe garam

1

Campur Cumi dan bahan Marinasi, Marinasikan di kulkas sekitar 20-30 menit

2

Campurkan bahan Tepung Kering di mangkuk, siapkan minyak panas, celupkan cumi yang telah dimarinasi ke tepung kering dan goreng keemasan, taruh di wadah

3

Siapkan wajan, taruh margarin, tambahkan bawang putih dan cabe hingga bawang putih coklat muda, dan tambahkan irisan daun bawang, tiriskan

4

Campurkan masakan cabe, bawang putih dan daun bawang tadi ke wadah yang sudah ada cumi goreng, siap untuk disantap