Cumi Hitam

Dipos pada March 15, 2022

Cumi Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena lihat status teman yang tinggal di Malaysia jadi ngiler pingin masak sendiri cumi masak hitam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam:

  1. 1 kg Cumi cuci bersih
  2. Bumbu halus :
  3. 7 cabe
  4. 5 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 5 daun jeruk
  9. 3 daun salam
  10. 1 ruas lengkuas
  11. Lada, garam, gula dan penyedap jamur

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam

1
Cuci Cumi tapi jangan dibuang tintanya
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cumi beserta tintanya biar hitam
Cumi Hitam - Step 2
3
Masukkan gula garam lada dan penyedap jamur koreksi rasa angkat dan sajikan
Cumi Hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Bumbu Hitam

Tumis Cumi Bumbu Hitam

Karena saya pakai baby cumi, jadi tinta yg dikeluarkan tidak begitu banyak dan pekat

3-4 porsi
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Makanan favorit keluarga besar. Huhu serindu itu.. 😒 maafkeun lebarannya belum bisa mudik. Semoga semuanya selalu sehat, dan puasanya dilancarkan. Aminnnn "Cumi Hitam Pengobat Rindu" ala ala chef Tina 😊 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

4 porsi
30 menit
Cumi sambal merah

Cumi sambal merah

Hari ni masak cumi sambal merah pakai cumi jarum jadi nya enak dan lembut. Sy tambahkan dengan tempe jd lebih ada varian. Ini masaknya cepet krn pakai bumbu merah yg sudah disiapin byk dr kemarin. Untuk video cuplikan cara memasak bole ke ig fika_lynn, ada di ig story nya

Cumi saos pedas manis

Cumi saos pedas manis

pingin yg pedas manis ya bikin ini aja

Nasi bakar ayam cumi

Nasi bakar ayam cumi

memanfaatkan sisa nasi semalam πŸ˜‚πŸ‘πŸ‘πŸ€€

Sotong bakar pedaz mantul

Sotong bakar pedaz mantul

Ada sodara pulang dr pulau dbwain sotong, krn biasny sotong dmsk tepung ajaa dan skr coba sotong bakar yg pedaz mantul inihh khusus tuk mak n bpk nya aja krn pedezzzz gesssπŸ™ˆ

56. Cumi Saos Tomat

56. Cumi Saos Tomat

Masak buat makan sahur...Masakan kesukaan mau di masak apa aja ... Tetap ok.. πŸ‘Œ Masih ada sisa cumi πŸ¦‘πŸ¦‘ . #MasakItuSaya #DirumahAja #Cookpad

2 porsi
25 menit
Oseng Cumi Pare

Oseng Cumi Pare

(Senin, 1 Juni 2020) Dapet kiriman pare sama cumi dari mertua. Katanya parenya hasil panen pertama kebunnya mertua. Sedih ga bisa ikutan panen kekebun karena korona. Tapi gak papa, tetap bisa ngerasain sayur dari hasil kebun sendiri, hehehehe. #PejuangGoldenApron3

Asem asem cumi

Asem asem cumi

Alhamdulillah menu buat buka puasa nanti...

3 porsi
30 menit
Tumis cumi buncis (w/ bumbu dasar merah)

Tumis cumi buncis (w/ bumbu dasar merah)

Manfaatin sisa setok bahan di kulkas, ngoprek2 nemu cumi beku sm segenggam buncis..hayukklah dibumbuin ngarang aja pake stok bumbu dasar. Sy post msh utk Minggu 1 #GA_M1 setoran #GA_TheNextLevel sekedar nyontoin manfaat bumbu dasar merah yaa. Sekaligus sy gabungin sm sisa stok baceman bawang. Pokoknya, masak mah bebas sekreatifnya yg penting hasilnya enaaak #resep_yy #cumi

Sambel cumi

Sambel cumi

Udah pngen buat sambelnya dr kapan taun, baru mood pgi ini

Cumi Hitam Pedas Madura

Cumi Hitam Pedas Madura

Salah satu masakan olahan cumi yang mudah dibuat dan bisa menjadi alternatif menu makan sahur atau sajian untuk menjamu tamu.

6 porsi