Cumi Goreng Asam Manis

Dipos pada March 16, 2022

Cumi Goreng Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Asam Manis:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 2 bungkus sajiku
  3. Minyak Untuk Menggoreng
  4. Saos Asam Manis
  5. 3 sdm minyak goreng
  6. 2 siung bawang putih (geprek,cacah)
  7. 1/2 buah bawang bombay (potong kasar)
  8. 2 buah Cabe Merah (buang isi, potong)
  9. 3 sachet saos sambal
  10. saori saos tiram
  11. kecap
  12. gula,garam,mrica,royco
  13. 200 ml air
  14. Larutan maizena (1 sdm maizena dengan 50ml air)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Asam Manis

1
Siapkan 1/2 kg cumi, cuci bersih,hilangkan tintanya dan kupas hingga kulit putih lalu potong bulat bulat (me: pake frozen cumi lebih praktis ๐Ÿ˜)
2
Siapkan 2piring kosong dan 2 sajiku, 1 piring untuk adonan basah (1/2 bungkus sajiku ditambah air) dan 1 piring untuk adonan kering (1,5 bungkus sajiku. Ambil cumi lumuri adonan basah, kemudian ambil dan ganti lumuri dengan adonan kering, goreng diminyak panas, hingga warna kecoklatan, angkat.
3
Saos Asam Manis: Siapkan penggorengan, panaskan 3 sdm minyak goreng, kemudian tumis bawang putih, menyusul bawang bombay, dan cabe merah.
4
Setelah tercium harum, tambahkan 3 sachet saos sambal, saos tiram, garam,gula, royco, oseng sebentar dan tambahkan 200 ml air.
5
Setelah meletup letup, tambahkan 2-3sdm kecap manis aduk aduk, dan terakhir tambahkan larutan maizena. masak mingga terlihat mengental, angkat.
6
Cumi Asam Manis siap untuk disajikan, mantap untuk berbuka puasa ๐Ÿ˜Š
Cumi Goreng Asam Manis - Step 6
Cumi Goreng Asam Manis - Step 6
Cumi Goreng Asam Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi hitam

Cumi hitam

Maaf bgt fotonya kurang proper karena abis masak masih diwajan baru selesai langsung diserbu orang rumah pada berebut terus abis ๐Ÿ˜…

5 - 6 orang
Cumi Tepung Saos Tiram

Cumi Tepung Saos Tiram

Dari hamil sampe lahiran tuh pengennn bgt makan cumi saos tiram.. Tapi apa daya... Setiap mau beli cumi gak jadi mulu.. Baru sekarang buat teenyata maknyos.... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

5 porsi
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Masak masakan yang biasa dimasak aja deh..

3 porsi
36.Nasi Bakar Cumi Rica Kemangi ๐Ÿฆ‘๐ŸŒถ๐Ÿƒ๐Ÿคค

36.Nasi Bakar Cumi Rica Kemangi ๐Ÿฆ‘๐ŸŒถ๐Ÿƒ๐Ÿคค

Punya Bos baik banget. Tetiba dikasi cumi seger 1 kantong plastik ๐Ÿคฉ๐Ÿ™ Suami sy yg ga doyan makan cumi pun takluk sampai nambah2 klo cuminya diolah jdi nasi bakar gini... ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿป . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu1

3 org
Sambal cumi sotong

Sambal cumi sotong

Bisa untuk persediaan 3 hari ya ibu..ibu. Gampang bikin nya. Endeus rasanya.

Cumi Saos Mentega

Cumi Saos Mentega

Kesukaan Yolin๐Ÿค—

Sotong Goreng cocol Sambal Asam

Sotong Goreng cocol Sambal Asam

Awalnya sedikit extreem makan sotong beserta tinta hitamnya, Sotong ini tekstur nya lebih alot dibanding Cumi merah. Kendati demikian sotong lebih nikmat karena ada sensasi pejal dan lemak dari tinta hitamnya

Ojingeodeopbab ์˜ค์ง•์–ด๋ฎ๋ฐฅ Cumi Pedas korea

Ojingeodeopbab ์˜ค์ง•์–ด๋ฎ๋ฐฅ Cumi Pedas korea

Ketika suami ngidam cumi pedas yg pernah dimakan pas study di korea sana, namanya tuh ojingeodeopbab merupakan salah satu hidangan Korea yang paling populer. Bahan utamanya adalah cumi-cumi yang dimasak dengan cara ditumis pakai aneka bumbu dan saus. Selengkapnya, yuk ikuti resepnya di bawah ini ๐Ÿฆ‘๐Ÿฆ‘๐Ÿ™๐Ÿ™๐ŸŒถ๐Ÿ…๐Ÿฅซ๐Ÿฅ˜

5 org
40 menit
Orek Tempe Cumi

Orek Tempe Cumi

Ramadan ke 3 menu sederhana, Karena masih punya stock cumi yeyy jadilah orek tempe cumi ini.. 20200426

5 Porsi
Sambel cumi

Sambel cumi

Ngidam bgt pgen makan sambel (baby cumi dari lama, tapi ada aja halangannya, yg nggk bs kirim luar kota lah, karna lg keadaan coronces bgini, yaudh akhirnya beli cumi kering trs nanya resep sama sepupu yg sering bkin sambel cumi

Cumi krispi

Cumi krispi

Suami pengen cumi krispi lagi.. ketagihan ๐Ÿ˜‚ Disimpan di sini resepnya biar tidak menguap.โ˜บ๏ธ

Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Walaupun hitam, ini yang bikin uenak. Gurih mantap nikmat. Stock cumi terakhir dibikin yang praktis & cepat. Tahan... Buat buka puasa nanti ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™‰๐Ÿ™Š

Cumi Hitam Asam Manis

Cumi Hitam Asam Manis

Mumpung cumi lagi murrraah ๐Ÿ˜‹

Cumi bakar tepung kantin depkes

Cumi bakar tepung kantin depkes

Di kantin depkes ada cumi bakar enaaak bgt pake sambel hijau dan sambel merah cuminya dibakar tp sudah ditepung hmm lezato karena #staydirumahaja jadilah berinisiatif buat bikin sendiri, maaf fotonya ga prepare tapi rasanya lumayan lah mengobati rindu ๐Ÿ˜‚โค makasih buat sarah resep cumi bakarnya.

30 menit