Udang Cumi Saus Padang

Dipos pada March 20, 2022

Udang Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Cumi Saus Padang adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cumi Saus Padang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Cumi Saus Padang:

  1. 1/4 kg udang
  2. 1/4 kg cumi
  3. 1/4 buah jeruk nipis
  4. 7 buah putren potong2
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas jahe geprek
  7. 3 sdm saus sambal
  8. 2 sdm saus tomat
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 batang daun bawang potong2
  12. secukupnya Air
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula
  15. secukupnya Kaldu jamur
  16. 1 sdt tepung maizena larutkan dengan air
  17. Bumbu Iris
  18. 6 siung bawang merah
  19. 3 siung bawang putih
  20. 1/2 siung bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Udang Cumi Saus Padang

1
Bersihkan udang n cumi (buang tintanya) kucuri dengan jeruk nipis, diamkan 30 menit.
2
Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan jahe, n daun jeruk. Masukkan saus sambal, tomat, tiram n kecap manis. Tambahkan air aduk2 sampe tercampur.
3
Masukkan udang n putren, masak sampai udang berubah warna. Lalu masukkan cumi, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, larutan maizena. Tes rasa, tambahkan daun bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Tiram Bon Cabe๐Ÿฆ‘๐Ÿ”ฅ

Cumi Saus Tiram Bon Cabe๐Ÿฆ‘๐Ÿ”ฅ

Mendadak dibeliin cumi-cumi sama Bapak, bingung mau digoreng apa ditumis. Akhirnya memutuskan untuk ditumis aja. Resep ini tuh ya rasa asam pedas manis-nya nagih, bikin nambah makan๐Ÿ˜‹ gagal diet deh๐Ÿ˜œ

3 porsi
Cumi saos Padang No ribet

Cumi saos Padang No ribet

Inspirasi menu buka puasa๐Ÿ˜‡๐Ÿคฒ๐Ÿป

Cumi saus padang

Cumi saus padang

5 porsi
10 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Ini simple, tapi enak bangeeet. Cumi nya bisa diganti udang, atau apapun itu sesuai selera๐Ÿ™‚

3-4 porsi
Oseng cumi kangkung

Oseng cumi kangkung

Udah lama ga masak cumi.. biar rame, ditambahin kangkung.. ini versi yg ga pedes, karena dirumah yg doyan pedes hanya saya.. ๐Ÿ˜

4porsi
Sambel Cumi ABG

Sambel Cumi ABG

Karena nyari yg baby cumi g ada jadi pke cumi abg aja ya๐Ÿ˜„

Sambel Goreng Cumi

Sambel Goreng Cumi

Dikarenakan cabe yg sedang banyak dan murah..terinspirasi lah resep ini ..karena sayang sudah beli banyak cabe dan belum digunakan..dan juga bisa dijadikan peluang usaha untuk berjualan disaat sedang tidak bekerja..Bismillah semoga lancar..๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ

Oseng sotong. Pedas

Oseng sotong. Pedas

Pecinta makanan laut .

Cumi Kecap

Cumi Kecap

#PejuangGoldenApron2

Tempura Cumi Telur Asin

Tempura Cumi Telur Asin

Bisa beli telur asin ke tetangga ๐Ÿ˜€...bisa berbagi resep dengan tetangga...Puji syukur, di balik lockdown ini terkandung hikmah begitu besar...bisa saling mengenal tetangga dengan baik..๐Ÿ˜€

Cumi Saos Tiram Balado

Cumi Saos Tiram Balado

Aku suka banget pedas dan kebetulan punya cumi di kulkas. Jadi terfikirkan untuk membuat menu ini. Untuk yang suka pedes, bisa tambahkan cabe rawit maka rasanya lebih nikmehhh. Selamat berbuka puasa gaisss.

3 porsi
20 menit
Oseng oseng cumi hitam

Oseng oseng cumi hitam

Cumi mempunyai rasa yang umami, seperti udang. Sehingga apapun masakannya pasti enak ๐Ÿ˜ Pastikan tulang cuminya udah dihilangkan yaa . Dan jangan sampai kantung tintanya keluar. Hati2 dalam membersihkannya. Jangan dibersihkan tintanya . Biarkan saja . Cuci cuminya secara bersih.

Baby Cumi Saus Tiram

Baby Cumi Saus Tiram

Ada sisa baby cumi kering di lemari es, langsung eksekusi aja deh! โ˜บ Pakai bahan-bahan seadanya di kosan dan jadi deh sajian lezat ini ๐Ÿ’• Happy Cooking ya semoga resepnya bisa membantu ๐Ÿ™ Oh ya! SELAMAT MENUNAIKAN IBADAH PUASA ๐Ÿฅฐ

Cumi Kemangi Masak Habang

Cumi Kemangi Masak Habang

Bismillahirrahmanirrahim. Ini merahnya moronyoy, pedes gurih seger enak mak. Masyaallah. #dapurciciandriyani

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Resep by : Dapur Amalia Irene

Cumi Item

Cumi Item

Yang simpel buat buka puasa. Biasanya jam-jam sore udah pada lemes, jadi buat yang cepat aja dan pastinya endeuss.