Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saus Padang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saus Padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat orang Solo yg tau Jagung Bakar Naga, ternyata begini resepnya 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

1. 100 gr Cumi Segar (beri perasan air jeruk dan potongan jahe dlu)
2. 1 buah jagung manis (potong jadi 4 bagian)
3. Bumbu halus
4. 5 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 5 buah cabai merah keriting
7. 3 buah cabai rawit
8. 1 cm jahe
9. Bumbu Cemplung
10. 2 lembar daun salam
11. 5 lembar daun jeruk
12. 1 buah serai
13. 2 cm lengkuas
14. 3 potong tomat merah
15. secukupnya Saus tomat
16. secukupnya Saus sambal
17. secukupnya Gula jawa
18. secukupnya Garam
19. secukupnya Kaldu jamur
20. sepucuk sdt Gula pasir
21. Secukupnya saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

1

Bersihkan cumi dan kasih perasan jeruk nipis n jahe, diamkan 10 menit. Cuci bersih. Potong cincin.

2

Blender bumbu pakai sedikit minyak goreng sampai halus. Biar cepet 😁

3

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung.

4

Masukkan cumi dan jagung aduk rata ke bumbu. Tambahkan air 300 ml.

5

Masukkan saus sambal, saus tiram, saus tomat, garam, gula jawa, kaldu jamur, dan gula pasir secukupnya. Tunggu sampai matang. Koreksi rasa.

6

Sajikan cumi saus padang

7

Sisa bumbunya dapat diolesi ke bakso ikan atau sosis dan dibakar. Biar ga mubadzir sis 😂