Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi hitam adalah 5 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Maaf bgt fotonya kurang proper karena abis masak masih diwajan baru selesai langsung diserbu orang rumah pada berebut terus abis 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam:
- 1/2 kg Cumi
- 1 ruas jari Jahe
- 1 ruas jari Lengkuas
- 1 buah jeruk nipis
- 2 lembar daun jeruk
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah besar
- 1 sdm Gula
- 1/2 sdm Garam
- 1 sdm Saus tiram
- secukupnya Air
