Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam mercon memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam mercon:
- 1/4 kg cumi
- Lengkuas, sereh, jahe (geprek)
- Daun salam dan daun jeruk
- 1 bungkus Santan kara
- Garam, masako, lada, gula
- secukupnya Air
- Bumbu halus:
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 2 cabe merah kriting
- 20 cabe tengis setan
- 2 bulat kemiri
- Bumbu iris :
- 3 cabe merah kriting
- 7 cabe tengis setan
