Cumi Gulai Gembung

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Gulai Gembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Gulai Gembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Gulai Gembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Gulai Gembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Gulai Gembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Gulai Gembung memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Gulai Gembung:

1/2 kg cumi atau sotong, bersihkan, kosongkan perutnya
2 buah tahu putih
1 butir telur
1 gelas kecil santan kental
Bumbu halus
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
1 cm kunyit
1 cm jahe
4 buah cabe merah
Pelengkap
Daun salam
Daun seledri
Daun bawang
Garam
Secukupnya air
Cabe rawit utuh
Royko
1 batang serai geprek
Sedikit lengkuas geprek
2 lembar daun jeruk
Sedikit daun kunyit
Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Gulai Gembung

Campurkan tahu dan telor kocok hingga tahu hancur. Beri garam secukupnya, tambahkan daun bawang dan seledri, aduk-aduk.

Siapkan cumi dan tusukan gigi. Masukkan adonan telur tahu ke delam perut cumi. Tutup dengan menggunakan tusukan gigi.

Setelah selesai diisi, kukus cumi sebentar.

Giling bumbu halus, lalu tumis beserta lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai. Setelah beraroma dan bumbu masak, masukkan cumi yang telah dikukus tadi. Aduk-aduk agar bumbu tercampur rata. Beri sedikit air.

Masukkan cabe rawit utuh dan tambah airnya sedikit supaya tidak kekeringan.

Tuang santan sesuai selera. Aduk-aduk hingga santan mendidih dan cumi matang. Masukkan garam dan royko.

Apabila dirasa sudah pas dan aroma sedap keluar. Gulai pun siap untuk disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Cumi Saos Padang

Lagi Lockdown.. Dirumah aja..

Cumi sotong saus tiram

Ini lg pengen bgt mkn cumi akhirnya masak deh.

Cumi Masak Tauco

Non MSG

Cumi Cabe Hijau Kuah Hitam

Nasi Goreng Cumi Kemanggi

Resep nasi goreng favoritkuu, bisa di coba yaa. Ini porsi 1 org ya.

1 porsi

Tumis Cumi Cabe Ijo

Di rumah, aku selalu sedia seafood karena baik untuk pertumbuhan si kecil. Mulai dari ikan, udang, kepiting, kerang sampai si cumi ini. Nah, biasa cuminya aku gulai atau bikin pakai isian tahu telur. Kali ini nyobain bikin tumis cumi cabe ijo, simple tapi juara banget rasanya. Alhamdulillah si kecil juga suka 😍 Oia, akhirnya sampai juga di resep akhir tahun 31 Desember 2019. Gak terasa udah di penghujung program golden apron 🥳 semoga resep saya bisa menginspirasi para pengguna lainnya 🤗 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_tangerang

2 porsi

15menit

Cumi hitam pedas

Salah satu makanan favorit keluarga

3 porsi

30 menit

Cumi pete saos tiram

4 porsi

Tumis Cumi Pedas

3-4 porsi

Cumi masak hitam

ga perlu bumbu neko2 kl cumi mah uda sedep dr sononya ya bu ibu..bisa bikin baper teruuss ehh laperr maksudnya ✌️✌️

Cumi crispy cabe garem🦑

Terakhir resep dalam kontes #semuatentangibu. Cerita waktu itu sempet ke tmpt makan cobain cumi yg di olah sperti ini, penasaran lah ibu dengan rahasia resepnya. Beli disana yg pasti harganya lumayan tp porsinya kurang ya. Akhirnya karna ibu penasaran, dicoba lah praktekin dirumah dgn porsi yg pas untuk kami dan rasa yg lebih luar biasa bagi kami, karna pasti stiap masakannya dibuat dgn 1 resep yg hanya dimiliki olehnya, yg itu 1bumbu cinta..😘💗 #teamtrees #saturesepsatipohon #semuatentangibu #kekinianalaibu #cookpadcommunity_jakarta #cokpadcommunity_jakartautara

Tumis Cumi Sambel Hejo

Punya cumi pengen dbuat yg pedes2, kebetulan punya tomat hijau, cabe hijau besar dan semua yg serba hijau2.. Jadi, kita buatlah ini cumi.. yg rasanya puedaasss beutsss... #AntiRibet #FamilyFoods #TumisCumiSambelHejo #cookpaders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #January2020