Oseng Cumi Petai

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Cumi Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Cumi Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Cumi Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Cumi Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Cumi Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi Petai memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Cumi Petai:

5 biji cumi segar ukuran besar
1 papan petai
1 buah bunga kol ukuran kecil (boleh skip)
1 buah tomat merah
Sedikit ikan teri (boleh skip)
1/2 sdm kaldu jamur
1/2 sdm gula
1 buah lengkuas ukuran sedang
Bumbu Halus
10 buah cabai rawit
5 buah cabai setan warna merah
4 buah cabai merah
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
secukupnya Garam
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Cumi Petai

Siapkan semua bahan.

Ambil bahan bumbu halus seperti cabai, dan bawang-bawangan, cucilah sampai bersih. Kemudian haluskan semua bahan yang sudah ditulis pada bumbu halus di atas.

Ambil cumi, cucilah sampai bersih dan buang tintanya. Setelah itu iris membentuk cincin.

Ambil bunga kol, petai, dan tomat, kemudian cuci sampai bersih. Dan potong sesuai selera anda.

Siapkan wajan yang diberi minyak sedikit untuk menumis, tuangkan bumbu halus tadi, lengkuas dan nyalakan api sedang sambil ditumis.

Masukan petai dan cumi. Tunggu sampai cuminya setengah matang baru masukan ikan teri dan bunga kol.

Tumis sampai semuanya terserap oleh bumbu. Tambahkan air sedikit dan beri kaldu jamur serta gula. Koreksi rasa, kalau kurang gurih bisa tambahkan garam lagi.

Setelah hampir matang jangan lupa tambahkan tomat merah. Jika sudah matang dan rasa sudah enak silahkan ditaruh pada piring saji.

Selamat menikmati. Semoga enak yaa😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

109. Cumi Ireng Pedas a.k.a Cumi Hitam

Terinspirasi dari Cumi Hitam Pedas di sego lombok mbah buyut.. enak dan pedaaass nya dahsyat sampe bikin perut panas... saya yang ga pernah sama sekali makan cumi hitam jadi ketagihan walopun pedes.😅 Ini resep hasil nanya sama tetangga sebelah gimana cara bikin cumi hitam. pedes nya disesuaikan dengan lidah saya.. hehehe.. ternyata bikinnya simple.. resepnya bisa dikreasikan sendiri menurut keyakinan memasak masing2 🤩

Cumi saos padang

Punya cumi di freezer uda bbrp hari ga tau mau diapain.nemu resep cumi saos padang by vika ramadhani,bikin 1/2 resepnya

Oseng cumi kuah hitam

Cumi salah satu seafood favorit keluarga...🧡

Cumi Tinta Hitam

Masak yg gak bikin ribet dan enk ☺️

2. Cumi Tepung Kriuk

Tiap habis masak cekrek cekrek tp gak sempet2 upload. Sampe byk bgt foto2nya di galery yg blom di share...😅

Cumi Bakso Pedas Manis

COVID19 Minggu ke 4

4 porsi

Oseng Pepaya Muda Cumi Pedas

Sayur pepaya favorit saiyah yes, syukaaaa bget sama sayur ini tapi di daerah saiyah agak susah nyarinya, jarang bbget nemu di pasar atau di penjual sayur keliling... 😪 biasanya kalo susah nemu gantinya simanisah, mirip2 sih rasanya meskipun masih sedep an pepaya muda. Dimasaknya bisa santan, oseng atau dibikin rujak pedas, hhmmmm.... endeus... 🤤 Nah, kalo kali ini saiyah mau berbagi resep untuk yang versi osengnya yes mak, ala saiyah dan selera keluarga... yuks intip2... 😘🥰

Sambal cumi pete

Bunda baru hari ini saya post resep makanan yg saya buat lagi maklum karena kesibukan saya hehe selamat mencoba ya ini enak pedesss

1 porsi

Cumi hitam simple

Cumi hitam ini resep masakan turun temurun dari nenek saya. Awalnya dulu cuma tau makannya aja, tapi Karena ternyata bocah2 suka dengan makanan ini, dan udah harus terpisah jauh Sama mama, jadi harus bisa bikin sendiri. Bahan2nya simple bgt, Dan rasanya enaaak banget. Favorite!!

3-4 org

Cumi asam manis

Ciri khas masakan saya simple tapi lezat agar meminimalisasi pengeluaran dan gak ribet untuk pemula 🤗🤗🤗

Cumi masak kuah hitam

Makanan favorit suami ku ~ Berhubung doi kangen sama masakkan almh mama, jd buat ngobatin kangennya aku coba masak makanan kesukaannya yg dulu sering mama masakkin ❤

Baby cumi endolita

Makanan yg juara ngabis2in nasi

4porsi

Nasi goreng cumi

Masih ada stok cumi dikulkas, dibikin nasi goreng cumi aja deh, anak2 pada laper pingin dibuatin nasgor 😊,kebetulan saya bikinnya banyak satu keluarga tuh ada 6 orang. #saturesepsatupohon #teamtreess

7 porsi

10 menit

Cumi blakutak

Tiap hari bingung mau masak ap,, ehh kebetulan suami mnta di masakin cumi blakutak, akhirnya lngsung ke pasar beli bahan2nya..

5 porsi

Cumi goreng kunyit

Cumi kuah item

#PejuangGoldenApron2

Cumi Asam Manis

04.01.20 .. Bismillah,, postingan pertama di awal tahun baru. Resep ini saya buat di tahun 2019,, makanya watermark fotonya thn lalu, tapi gpp ya. Lagi males ngedit ini,, masih mager mau ngapa-ngapain, efek libur panjang. Resep ini terinspirasi waktu buka puasa di salah satu restoran Ramadhan yg lalu,, waktu pesan cumi asam manis, anak-anak semua suka. Mereka minta dimasakin sendiri di rumah. Akhirnya setelah semua bahan komplit, langsung eksekusi cumi asam manisnya buat anak-anak. Oea jangan mundur dulu ya liat daftar resepnya panjang. Cara masaknya gampang & simple banget. Kalau mau praktis, balur cuminya bisa pakai tepung bumbu instan. Kalau ga ada nanas, bisa diganti tomat. Cabai merah cuman sebagai pemanis aja biar meriah, krn ga ada paprika merah, jd boleh diskip. Kalau suka boleh ditambah kaldu bubuk. #berburucelemekemas Minggu ke-52 #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_yogyakarta #resepdapurnauzalla

Resep Cumi Spesial

Aneka Resep Cumi-Cumi Nikmat