Cumi udang kecap

Dipos pada March 29, 2022

Cumi udang kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi udang kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi udang kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi udang kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi udang kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi udang kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi udang kecap memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bersyukur selalu menikmati cumi geratis dr Ayah ku yg seorang pelaut.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi udang kecap:

  1. 2 ekor cumi ukuran sedang
  2. 1 ons udang
  3. 1 batang serai
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. sesuai selera Cabai
  7. 3 sdm kecap manis
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdm gula pasir
  11. Secukupnya minyak untuk menumis
  12. Secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi udang kecap

1
Cuci bersih cumi, buang tintanya kalau perlu atau biarkan tintanya bagi yg suka (krn suami saya suka gurih dr tinta cumi), potong sesuai selera. Bersihkan juga udangnya.
2
Cincang bawang merah-putih, dan cabai, geprek batang serai/ikat daun serai jika memakai daunnya.
3
Tumis bumbu yg sudah di cincang sampai harum. Lalu masukan serai dan cumi-udang.
4
Tambahkan secukupnya air untuk memasak bila ingin agak berkuah. Masukan garam, gula, lada bubuk, kecap manis, dan saus tiram.
5
Setelah mendidih koreksi rasa. Dan siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

01. Cumi Bakar Rica-Rica

01. Cumi Bakar Rica-Rica

Resep pertama di awal tahun dengan cumi bakar rica-rica ini kesukaan si koko anak sy yg pertama ini sy pake cumi gede2 atw cumi kondom nama nya setelah selesai dibakar dan di bumbui rica2 lgs dimakan panas2 #Cumibakarricaricadapurclara#02012020#

5 porsi
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Source: susan melyani

Udang dan cumi keriting crispy

Udang dan cumi keriting crispy

Uji coba dengan 3 bahan tepung. Biasanya hanya pakai 2 bahan tepung.

Cumi santan putih

Cumi santan putih

Ini masakan keluargaku, menu favoritku dari mama. Ini menu yang ga pernah gagal.

Cumi cabe ijo

Cumi cabe ijo

Bikin makan nambah terus nih dan masaknya praktis pula

5-6 porsi
15menit
Sambal Baby Cumi Endolita🌶️🌶️🌶️

Sambal Baby Cumi Endolita🌶️🌶️🌶️

Pecinta sambal pedas dan cumi boleh coba resepku ini, dalam 1 dapat 2 yang disuka.. makan pakai sambal tapi ada cuminya🦑

3 porsi
Seafood kerang dara cumi udang saos padang

Seafood kerang dara cumi udang saos padang

Seafood kerang dara cumi udang saos padang

4 porsi
30 menit
Cumi Saos Asam Manis Pedas Wijen

Cumi Saos Asam Manis Pedas Wijen

Beberapa hari yang lalu makan seafood disebuah rumah makan pinggir jalan dan kok enak banget dan gurih banget. Akhirnya nyoba bikin sendiri deh dirumah. Dannn ternyata rasanya enakkk banget! Selamat mencoba 😍

5 porsi
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Bismillahirrahmanirrahim... Salah satu oleh2 bekal pulang kampung kemarin karena saya suka seafood jadi mamah bekelin cumi, mau bekelin lobster udah abis dimakan disana hihihi Ini request suami dimasak saos padang ketagihan dia inget kemaren2 dimasakin udang saos padang^^ berikut resepnya

Sotong Tumis Santan

Sotong Tumis Santan

#dirumahaja udah lama ga ke pasar, tapi pengen masak. Jd mulai lah berpikir keras mau masak apa ya,,, buka kulkas eh ada sotong tapi mau dimasak apa ya??? Akhirnya,,,, tadaaa jdlah masakan hasil racikan sendiri dan ga pake nyontek sana-sini,, kata paksuamik enak umma, senengnya kalau abis masak ada yang bilang enak😍😍Alhamdulillah🤲

Teriyaki cumi

Teriyaki cumi

Resep masakan ini sangat simple dan buatnya ngg begitu lama prosesnya,,dijamin ketagihan klo udah nyobain,,,

4 orang
20 menit
Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Rasa cumi yang uda manis2 gurih klo dimasak bareng tintanya, rasanya makin creamy gitu...menggigit lagi klo kita kasi cabe yang banyak...hehehehhee maklumlah karena kami adalah keluarga pecinta cabe. Cumi hitam ini juga salah satu favourite si bapak. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadCommunity_Bekasi #justcallmeaschefabal2

4 porsi
40 menit
Cumi Cabai Garam

Cumi Cabai Garam

Resep andalan jikalau Mama lagi diburu untuk masak dengan waktu yang singkat. Hanya bermodalkan Cumi segar (wajib yang masih segar), garam, kaldu, cabai bubuk dan minyak kelapa. Soal rasa, hmmmm yummy, boleh diadu dengan masakkan lain yang menggunakan bumbu lengkap.

2 porsi