Cumi Telur Saos Padang

Dipos pada March 29, 2022

Cumi Telur Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Telur Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Telur Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Telur Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Telur Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Telur Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Telur Saos Padang memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Telur Saos Padang:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 1 buah jagung manis
  3. 1 butir telur ayam
  4. Bumbu:
  5. Seruas ibu jari jahe (geprek)
  6. 1 batang sereh (geprek)
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 buah cabe merah kriting
  12. 3 buah cabe rawit merah
  13. 5 sdm saos sambal
  14. 1 sdm Minyak wijen
  15. 1 sdt kecap inggris
  16. Totole kaldu jamur
  17. Garam
  18. Merica bubuk
  19. 3 sdm tepung meizena
  20. Air putih
  21. 1 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Telur Saos Padang

1
Bersihkan cumi lalu potong sesuai selera.
2
Potong jagung dan rebus hingga matang
3
Untuk bumbu,haluskan bawang merah,bawang putih, dan cabai.
4
Tuang minyak goreng lalu tumis bumbu dan masukkan jahe,sereh,daun jeruk,dan daun salam. Tumis hingga harum.
5
Masukkan cumi-cumi aduk,tambahkan kecap inggris,saos tiram,garam,kaldu,minyak wijen,saos sambal dan merica bubuk. Koreksi rasa
6
Bila rasa sudah pas sesuai selera masukkan kocokan telur ayam lalu aduk2 hingga menghasilkan tekstur seperti daging kepiting. Selanjutnya masukkan jagung dan larutan tepung meizena.
7
Aduk hingga merata lalu matikan api,hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi asam manis

Cumi asam manis

๐Ÿฆ‘ Cumi-cumi, adalah binatang laut yang serem ketika masih hidup tapi indah ketika sudah di meja makan. Biasanya saya mengandalkan saus Asam Manis kemasan yang sudah ready. Tapi kali ini saya beranikan diri bikin saus sendiri, dan berhasil! Bahkan rasanya lebih ok deh kayanya ๐Ÿ˜œ

Porsi 6 orang
Cumi Saos Pedas Manis

Cumi Saos Pedas Manis

Menu andalan dikala weekend yang simple banget dan bahan nya gak rumit. Dijamin deh bu ibu ๐Ÿคช๐Ÿ‘

3 orang
20 menit aja
Cumi Tepung Krispy

Cumi Tepung Krispy

4-6 orang
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Ciri khas masakan saya simple tapi lezat agar meminimalisasi pengeluaran dan gak ribet untuk pemula ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—

Italian Calamari

Italian Calamari

23 Februari 2020 Kehabisan ide cumi nya mau dimasak apa ๐Ÿ˜€ Jadi coba menu baru dan kelihatan dari bahannya yummy ๐Ÿ˜‰ Tau nya anak n hubby doyan banget ๐Ÿ˜ Sisa 4 ekor jd porsi kecil, hehehe... Hayooo bole dicoba, pasti teman-teman juga pada suka, klo ga suka pedas tinggal dikurangi saja porsi lada hitam nya dan sebaliknya ๐Ÿ‘ #KapsulAjaib #berburucelemekemas

4 porsi
20 menit
Cumi udang kecap

Cumi udang kecap

Bersyukur selalu menikmati cumi geratis dr Ayah ku yg seorang pelaut.

Tumis cumi pedas manis

Tumis cumi pedas manis

Masakan kesukaan Sayangku, tapi untuk saat ini sedang ldr๐Ÿ˜ช

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Cooking Time - Mumpung libur eh wfh, jadi ada kesempatan belajar memasak sebelum bersuami, hehe. Cmiiw ๐Ÿ’™

2 - 3 porsi
Cumi sambel ijo

Cumi sambel ijo

1 mangkok
10 menit
Baby cumi Sambal Ijo Padang

Baby cumi Sambal Ijo Padang

Terlanjur petik2 rampai ijo pdhl msh blm merah, nak gadis msh 18bulan mashaa Allah alhasil kebanyakan kepikiran pengen disambel aj. Yuk intip resepnya yaa

Cumi Goreng Tepung Crispy

Cumi Goreng Tepung Crispy

Suami yang suka seafood, salah satunya menu Cumi Goreng Tepung ini yang sering dibikin di rumah. Yuk cobain moms, ini enak bgt dicocol sambel korek. Selamat mencoba.

Cumi Goreng Mentega (super simple anti gagal)

Cumi Goreng Mentega (super simple anti gagal)

Kesukaan keponakan2ku. Rasanya yang gurih dan simple khas masakan rumahan selalu bikin kangen. Cocok sekali dimakan dengan nasi hangat.

Cumi goreng kribo

Cumi goreng kribo

Simple ajaa

Cumi kriuk garing

Cumi kriuk garing

Anak-anak paling suka cumi di krispi gini kalau makan nambah2 soalnya kriuk kayak cemilan๐Ÿคฃ.cocol saos dan Mayo favorit๐Ÿ˜๐Ÿ’•keluarga. Ini gak saya kasih telur karena kalau pake telur kurang kriuk ya mom. #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha