Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi asam manis adalah Porsi 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asam manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
🦑 Cumi-cumi, adalah binatang laut yang serem ketika masih hidup tapi indah ketika sudah di meja makan. Biasanya saya mengandalkan saus Asam Manis kemasan yang sudah ready. Tapi kali ini saya beranikan diri bikin saus sendiri, dan berhasil! Bahkan rasanya lebih ok deh kayanya 😜
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asam manis:
- 5 ekor Cumi-cumi yang sudah bersih (saya beli frozen di aplikasi online)
- 1/2 Siung Bawang Bombay
- 1 butir jeruk nipis
- secukupnya Merica
- 2 sdm Margarine (untuk menumis)
- 3 butir Bawang Putih (Geprek, rajang halus)
- 2 bh Cabe Merah Gendut
- 2 bh Cabe Hijau Gendut
- 3 cm Jahe
- 3 sdm Saos Tomat
- 1 sdm Saos Tiram
- 1 sdt Kecap Manis
- 1 sdm Tepung Maizena (campur sedikit air)
- secukupnya Garam & Gula
