Cumi Cabai Lada Garam

Dipos pada March 29, 2022

Cumi Cabai Lada Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Cabai Lada Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Cabai Lada Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Cabai Lada Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Cabai Lada Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Cabai Lada Garam adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Cabai Lada Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Cabai Lada Garam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis liat yutupnya Willgoz terinspirasi bikin ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Cabai Lada Garam:

  1. Bumbu Cumi
  2. 1/4 kg cumi-cumi
  3. 1/2 sdm saus tiram
  4. 1 telur
  5. 1 sdm maizena
  6. secukupnya Lada hitam/putih bebas
  7. 1/2 sdt garam
  8. Bahan tepung
  9. 3 sdm tepung maizena
  10. 2 sdm tepung terigu
  11. 1/2 sdt baking soda
  12. secukupnya Lada
  13. Bahan campuran bawang cabai
  14. 4 batang daun bawang
  15. 10 bawang putih
  16. 5 cabai besar
  17. 2 cabai rawit
  18. 1 cubit garam
  19. secukupnya Lada
  20. 1/2 sdr perasa jamur (totole)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Cabai Lada Garam

1
Cumi-cumi yang sudah dipotong dimasukkan ke wadah. Lalu tambahkan semua bumbu cumi seperti keterangan bahan diatas. Diamkan selama 15 menit.
2
Buat adonan tepung, semua bahan untuk tepung diatas juga dimasukkan ke dalam mangkuk dan diaduk hingga rata.
3
Untuk topping bawang cabai, pertama iris kecil-kecil untuk daun bawang, bawang putih dan lombok.
4
Setelah diiris, panaskan teflon dengan 1 sendok mentega. Masukkan cabai dahulu lalu tumis hingga layu.
5
Kemudian, masukkan bawang putih. Tumis hingga bawang putih berwarna kecoklatan dan garing. Lalu baru masukkan daun bawang, dan bumbu-bumbu sesuai keterangan bahan diatas. Angkat dan letakkan di piring.
6
Cumi-cumi yang sudah di diamkan selama 15 menit, lalu dilumuri tepung. Pastikan cumi-cumi terlumuri secara merata, tidak terlalu banyak dan sedikit.
7
Goreng cumi-cumi yang sudah dilumuri tepung hingga kuning keemasan. Jaga nyala api jangan terlalu besar. Angkat dan tiriskan. Taburkan toping cabai bawang tadi dan aduk secara merata. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sotong masak balado penuh cinta

Sotong masak balado penuh cinta

Sebenarnya nggak niat masak sotong, tapi suami aku suka banget sama sotong. Sotongnya aku campur sama pete. Awalnya, kepikiran petenya buat aku aja nanti, soalnya suami g suka. Setelah sotongnya jadi, ehh dia kok jadiii nambah makannya pake soyong +pete nya. Jadi senengnya luar biasa dehh

Sotong Saus Tiram

Sotong Saus Tiram

Kalo biasanya masak cumi, kali ini saya pingin masak sotong (terakhir makan sotong pas KKN di Kaltim 5 tahun lalu). Sotongnya dimarinasi dulu pakai bumbu kuning. Tekstur sotongnya jadi lebih empuk.

1 porsi
60 menit
Teriyaki cumi

Teriyaki cumi

Resep masakan ini sangat simple dan buatnya ngg begitu lama prosesnya,,dijamin ketagihan klo udah nyobain,,,

4 orang
20 menit
Balado Cumi terong pete

Balado Cumi terong pete

Niat nya si sulung pengen balado cumi tp di kulkas ada sisa terong dan pete jd lah balado campur² memanfaatkan sisa bahan makanan yg ada😄😉🤤

2-3 porsi
45 menit
Cumi udang kecap

Cumi udang kecap

Bersyukur selalu menikmati cumi geratis dr Ayah ku yg seorang pelaut.

#192. Cumi goreng tepung panir (Cumi Krispy)

#192. Cumi goreng tepung panir (Cumi Krispy)

Minggu, 23022020 Untuk anak"ku di YKAKI yg sedang berjuang melawan kanker dan ttp semangat dan berusaha utk sembuh kali ini bunda coba racik #KapsulAjaib utk mnambah nafsu mkn kalian bertambah dgn menu yg simpel dan sederhana agar #LaukPaukSehat kalian bisa beraneka ragam . Semoga kalian bisa mnyukai menu racikan bunda yg dibuat penuh dgn rasa kasih sayang, ttplah semangat dan sllu optimis utk sembuh krn doa dan cinta kami sllu ada utk kalian dan berkat dari Tuhan sllu menyertai kalian. 🙏😘❤️💪 #KapsulAjaib #LaukPaukSehat #Resepke159 #Minggu, 23022020 #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta

5porsi
45menit
Cumi pete pelangi

Cumi pete pelangi

Kembaran saya suka sekali cumi& pete,saya suka sekali ditumisan ada jagungnya..ada selebgram jual cumi pelangi/porsi nya mahal jadi lah kita bikin dan selalu nagih

7-8porsi
Cumi Hitam by Rezkya

Cumi Hitam by Rezkya

Ada cumi d freezer langsung ga pke lama kita eksekusi hehe

Cumi Kering Tomat Ijo

Cumi Kering Tomat Ijo

Hampir selalu punya stock cumi kering di kulkas karena bahan ini gampang banget diolah dan selalu jadi penyelamat disaat ga ada lauk selain mie instant dan telur pastinya🤭 #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadCommunity_Bekasi #justcallmeaschefabal2

2 porsi
20 menit
Cumi Hitam Jedir 💚

Cumi Hitam Jedir 💚

Jedir ( krna pedasnya bikin dower) 😜✌🏽

Cumi Masak Hitam Nikmat, Kental & Wangi

Cumi Masak Hitam Nikmat, Kental & Wangi

Rasanya enak banget. Warna hitam dari tinta cumi ini sebenernya membuat makanan tambah gurih. Jadi aku pakai tekhnik masakan diungkep lalu goreng. Yuk langsung kita coba masak. #cumimasakhitam #cumi #cumicumi #seafood #seafoodenak #makanenak #masakcumi #makancumi #yummy

4 Porsi
Tumis Cumi Berkuah

Tumis Cumi Berkuah

Makanan favorit adik2 di rumah nih 😊

Cumi Saus Pedas Rica Rica✨

Cumi Saus Pedas Rica Rica✨

Resep ala ala tapi rasa InsyaAllah ga bikin kecewa😋

2 porsi makan
Oseng cumi pete

Oseng cumi pete

Gara-gara ngiler lihat story teman lagi makan cumi.. Akhirnya kepasar beli cumi brhubung ada stok pete jd lgsung eksekusi

Cumi cabe garam ala Ibu Nasya

Cumi cabe garam ala Ibu Nasya

Ceritanya lagi kangen cumi cabe garam d'cost hehehe tp apa daya di mataram belum ada jadi berusaha buat sendiri deh. Lumayan hasilnya hhmmppp 😋😋😋

Untuk 5 orang