Anda sedang mencari inspirasi resep Koonthal Varattiyathu (cumi kari ala India) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Koonthal Varattiyathu (cumi kari ala India) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Koonthal Varattiyathu (cumi kari ala India), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Koonthal Varattiyathu (cumi kari ala India) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Koonthal Varattiyathu (cumi kari ala India) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Koonthal Varattiyathu (cumi kari ala India) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber: Yummy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Koonthal Varattiyathu (cumi kari ala India):

1. 500 gr cumi, bersihkan potong2
2. 1 sdm air jeruk lemon
3. 1 sdt bubuk mustard
4. 1/2 sdt bubuk kari
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt gula pasir
7. 1/4 sdt lada hitam
8. 1 batang daun jeruk,iris tipis
9. Minyak untuk menumis
10. Bumbu halus
11. 2 cm kunyit bakar
12. 8 butir bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 1 cm jahe
15. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Koonthal Varattiyathu (cumi kari ala India)

1

Lumuri cumi dengan air lemon, diamkan 10 menit

2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cumi aduk hingga berair

3

Tambahkan daun jeruk, kari bubuk,mustard, gula garam dan lada, masak hingga kuah mengental

4

Tes rasa, cumi siap disajikan dengan nasi hangat.