Cumi asam manis

Dipos pada April 2, 2022

Cumi asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi asam manis adalah 4 s/d 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asam manis memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AyoDirumahAja, byk yg WFH & SFH kan??biasanya ibu nambah byk PRnya d rmh pas semua anggota keluarganya d rumah seharian penuh. cumi asam manis ini bs jd alternatif masakan simple dan dalam satu masakan sudah ada sayur & lauk, jd lumayan hemat energi. Hemat cucian piring jg kan?😁😁, Semoga bermanfaat. #WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asam manis:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 1 bh tofu
  3. 2 bh wortel
  4. 1 bh daun bawang
  5. 4 bh cabe merah keriting
  6. 4 bh bawang putih
  7. 1 bh bawang merah
  8. 1 lembar daun jeruk
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 sdm perasan jeruk nipis
  11. 1/2 bh bawang bombay (bs skip dg menggantinya dg bawang merah 2bh)
  12. 3 sdm Saus tomat
  13. 3 sdm saus cabai
  14. 1 sdt saus tiram
  15. 1 sdm kecap manis
  16. Gula
  17. Garam
  18. Lada
  19. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asam manis

1
Bersihkan cumi, hilangkan tinta dan potong-potong. Sisihkan
2
Potong tofu dan goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan
3
Iris/cincang bawang putih, bawang merah & bawang bombay, geprek jahe. Kemudian tumis bumbu tersebut bersama daun jeruk hingga wangi. masukan saus cabe,saus tomat, saus tiram, kecap manis, aduk2 dan beri air, setelah mendidih masukan gula garam & lada secukupnya.
4
Masukan cumi & tofu kedalam bumbu yg sudah mendidih, aduk sesaat & tambahkan air jeruk nipis. Setelah cumi mulai matang masukan wortel & cek rasa.
5
Setelah air mulai menyusut atau blh diberikan larutan maizena 2 sdm kalau ingin lebih kental, masukan cabai dan daun bawang yg sudah diiris serong atau sesuai selera. Aduk sebentar. Matikan api, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

08. Cumi balakutak

08. Cumi balakutak

Ceritanya beneran nyidam pengen makan ini dari hamil 5bulan tp karena pak su libur kerjany susah kalo haru ke cirebon alhasil berinisiatif masak sendiri dah 😁😁

2 porsi
Calamary

Calamary

Calamary

2 porsi
Sotong asam manis

Sotong asam manis

Kalau liat Sotong,ingat Romo aku,karna dia suka sekali ...hmm..kenangan paling manis mang masa kecil

Sambel cumi pete mantap jiwa

Sambel cumi pete mantap jiwa

Suami beli cumi banyak banget jadi sebagian dibikin sambel aja biar awet πŸ˜…

Sotong masak item

Sotong masak item

Dpt sotongny imut2 jd gk klihatan jlas πŸ™ cabeny jg enak di mkan lho bun..

15menit
Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

Kebetulan di freezer ada bbrp cumi, pingin sambelan. Jd cumi aja di sambelin dan kasih pete.

Cumi Saos Pedas Manis

Cumi Saos Pedas Manis

Masakan sederhana untuk menu #dirumahaja

Cumi Saos Tiram Pedas

Cumi Saos Tiram Pedas

Yang namanya cumi selalu suka deh, selain udang dkk.. Ini rasanya ada pedas dr cabe rawit juga ada rasa gurih dan manisnya, enak deh. Source : @elleanoor.xaviera

Cumi bakar madu simple

Cumi bakar madu simple

Salah satu resep andalan oma nya anak2 yg simple enak dan lezat... Apalagi kampung halaman di pesisir pantai dg kualitas seafood yg fresh jadi kesegaran nya terjamin #teamtrees #saturesepsatupohon #semuatentangibu #barbequebarengibu #cookpadcommunity_Yogyakarta #5resep5minggu

Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama

Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama

Suami ga begitu suka cumi, tapi dia suka banget sama cumi goreng tepung.. Cari2 resep ternyata gampang buatnya, tapi masalahnya adalah kadang cumi udh jadi tp suami blm sampe rumah, akhirnya pas dimakan udh ga sekriuk ky awal buat.. Setelah beberapa kali trial error, akhirnya ini adalah resep paling yahud, karena kriuknya awet. Bahkan pernah kejadian, ada remahan yg iseng aku makan ternyata masih kriuk smp pagi, pdhl aku masak sore 🀣🀣 Kuncinya adalah goreng 2x πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ

Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Masih #dirumahaja, harus tetep produktif lah yaaπŸ€ͺ oiya, ini resep yg paling banyakkk di request sama temen-temen. Selamat mencobaa🌞

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Nyonyavi's Kitchen

Tumis buncis cumi sosis

Tumis buncis cumi sosis

Masakan simple, cepet anti ribet ala anak kost yg suka mager kayak saya...hehe

Cumi hitam cabe hijau

Cumi hitam cabe hijau

favorite suami kalo masak cumi asam cabe hijau, bikin makin lahap makannya😁

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Assalamualaikum, ini sebenarnya edisi salah beli. Disuruh beli udang buat cemilan anak, malah dibelikan cumi basah yang anak ga suka. Akhirnya dari pada mubazir dibuat aja deh cumi saus Padang... #cookpadcommunity_depok