Cumi Saus Tiram

Dipos pada March 29, 2022

Cumi Saus Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Tiram memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada cumi2 5 biji dibikin saus tiram aja ya mak yg simple hehe..yg penting semua syuka ๐Ÿ˜„ #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #cookpad #cookpad_id #cookpadcomunityindonesia #olahancumi #tumiscumi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Tiram:

  1. 250 gr cumi2
  2. 1/2 bawang bombay iris2 (saya gak pake)
  3. secukupnya suki2an sesuai selera (iris2)
  4. 2 siung bawang putih (cacah)
  5. 2 cm jahe (geprek)
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1 sdt kecap ikan
  8. 1/2 sdt lada hitam bubuk
  9. Sedikit garam (atau sesuai selera)
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdt gula pasir
  12. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Tiram

1
Siapkan bahan2nya. Cuci bersih cumi dari tinta,buang tulang tengah dan isi perut. Kupas kulitnya. Sisihkan kepalanya (pake juga gpp), belah melebar badan cumi2, kerat silang menyilang(flower), kemudian potong jadi dua (kalau gak mau ribet pake aja cumi kupas siap pakai ya moms๐Ÿ˜„). Baluri cumi dg jeruk nipis. Sisihkan
Cumi Saus Tiram - Step 1
2
Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang bombay dan jahe. Tumis hingga bawang bombay layu
Cumi Saus Tiram - Step 2
3
Masukkan cumi, suki2an dan bahan2 lain. Masak hingga kuah agak mengental. Tes rasa (masak gak pake lama ya kurleb 7 menitan supaya cumi gak alot). Angkat dan sajikan. Simple and Yummy ๐Ÿ‘Œ
Cumi Saus Tiram - Step 3
Cumi Saus Tiram - Step 3
Cumi Saus Tiram - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Cumi segar

Balado Cumi segar

Bumbu Balado praktisku ini endoll sekali ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

10 porsi
45 menit
Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Selain di calamari, saya suka banget kalo cumi di tumis seperti ini. Masaknya mudah dan cepat pula. Rasanya gurih, cocok buat teman si nasi hangat.

Cumi Tepung Saos Bangkok

Cumi Tepung Saos Bangkok

#BerburuCelemekEmas #Cumi

Nasi goreng cumi hitam

Nasi goreng cumi hitam

salah satu makanan favorit masyarakat indonesia๐Ÿ˜ฌ,,Di buang syg ๐Ÿ˜‚,sisa kuah cumi & nasi,kebetulan ada udang jg dikulkas.. papoyit aku kalo masak cumi,pasti kuah cumiknya kusimpan dalam kulkas,biar jd sarapan pagiku๐Ÿ˜‰๐Ÿคญ #Latepost

Cumi Goreng Crispy - renyah empuk

Cumi Goreng Crispy - renyah empuk

Tips penting dalam menggoreng Cumi adalah jangan menggoreng cumi terlalu lama karena akan menyebabkan cumi alot. Perasan jeruk nipis atau baking soda bisa menjadi salah satu alternatif untuk melembutkan otot otot cumi. Bila menggunakan baking soda, cukup rendam selama 10-15 menit. Jangan lebih dari 15 menit agar bau soda tidak menggangu kesegaran cumi dan tidak menimbulkan rasa pahit. Jangan lupa membilas hingga bersih sebelum memasaknya. Bila menggunakan perasan jeruk nipis, paling tidak diamkan minimal 2 Jam. Karena saya sedang tidak terburu buru, jadi saya memakai perasan jeruk nipis... jeruk lemon tepatnya, karena ternyata jeruk nipis saya habis. Ini enak banget sambil dicocol di cocolan cabe ataupun saus tartar ... mau di makan pakai nasipun juga enaaak #DiRumahAja #Cookpadcommunity_jakarta #Olahanseafood #Cumi #phiekitchen2020

Gulai Cumi Ginuk-Ginuk

Gulai Cumi Ginuk-Ginuk

#DiRumahAja, mencoba eksekusi pertama kalinya Gulai Cumi Ginuk-Ginuk untuk ide bakulan setelah ikut kelas daring bareng Mb Nuning dan Bu Isna. Sering memasak cumi karena menu favorit suami, tapi selalu saya tumis hitam pekat. Saat cari referensi dan melihat ada cumi-cumi kok bisa ginuk-ginuk (baca: gendut), saya pun penasaran. Saat eksekusi tadi, senyum-senyum sendiri karena cumi ini benar-benar lucu dan menggemaskan di mata saya ๐Ÿ˜‚ Judul asli resep ini adalah Gulai Cumi Isi Tahu. Sumber resepnya dari endeus.tv yang saya modifikasi dari bahan isi. Saya ubah judul asli menu ini agar lebih menarik ๐Ÿ˜‰ #BelajarBarengCookpad #WeekendChallenge

3-4 porsi
Oseng Cumi hitam ala Dee๐Ÿ˜

Oseng Cumi hitam ala Dee๐Ÿ˜

Ketika si anak gadis pulang kerumah gegara #diRumahAja rupanya dia rindu oseng cumi hitam mamanya๐Ÿ˜

Cumi cabai hitam

Cumi cabai hitam

PS : TIDAK PERLU MEMASUKKAN AIR, KARENA CUMI KETIKA DIMASAK AKAN MENGELUARKAN AIR CUKUP BANYAK

14. Cumi Saos Asam Manis

14. Cumi Saos Asam Manis

Kami semua suka, cumi diolah menu masakan apa aja pasti habis tak tersisa ๐Ÿฅฐ . . #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_id #cookpad #cookpad_id

4 porsi
Cumi hitam cabe hijau

Cumi hitam cabe hijau

favorite suami kalo masak cumi asam cabe hijau, bikin makin lahap makannya๐Ÿ˜

Cumi Saus Pedas

Cumi Saus Pedas

pas belanja di tukang sayur di tawarin cumi cumi, selain udang dan kepiting cumi cumi juga salah satu jenis makanan laut yang enak dan gampang di masak nya, langsung saja di goyang di dapur, di masak saus pedas nampol jos gandos ๐Ÿ˜€ Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

Sotong Asam Pedas Manis

Sotong Asam Pedas Manis

Kebetulan masak ini pas hamil adek,karena lg seneng2 makan asam

Cumi hitam

Cumi hitam

Siapa yang suka seafood? Aku suka apalagi cumi yang chewy-chewy hihi๐Ÿคค Yuk ah cus ke resep๐Ÿ˜

Cumi Masak Asam Pedas

Cumi Masak Asam Pedas

Pagi tadi beli cumi dipasar karna tergoda kesegaran cuminya, awalnya gak kepikiran mau dimasak jadi apa. Pas mendekati jam masak untuk makan siang baru puyeng ๐Ÿคญ akhirnya pergi ke teras untuk ambil herbs apa yang bisa di petik. Ada kucai, jeruk purut, salam, dan daun jinten/indian borage (aromanya persis seperti oregano). Bumbu ngarang, pake herbs yg ada. Jadilah menu ini. MasyaaAllah sukaaanyaaa ๐Ÿ˜

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

#CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #BerburuCelemekemas #23012020