Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi pedas manis memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama cumi, apalagi dibuat pedas manis begini hmmm dijamin tambah deh nasi panasnya hehehe. Ikutan tema Minggu ini ya #combongabibita_seafood #cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2 #Olahanseafood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi pedas manis:

1. 300 gr (4 buah) cumi ukuran sedang)Cumi *buang tintanya
2. 1/2 sdt garam
3. 1 sdt gula pasir
4. 1 sdt penyedap rasa
5. 1 sdm fibercream/santan bubuk
6. 1 sdm kecap manis
7. 1 sdm saos tiram
8. 1 sdm madu
9. Bumbu yg di haluskan :
10. 5 bh cabe kriting, 4 buah cabe rawit
11. 5 bh Bawang merah
12. 3 bh Bawang putih
13. 1 cm Jahe
14. 1 cm Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Cumi pedas manis

1

Siapkan bahan, bersihkan dan cuci Cumi, kerat dibagian salah satu sisi cumi. Tusuk dengan tusuk gigi bagian kepala dan badannya agar pada saat dimasak tidak copot. lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 10 menit. Sisihkan

2

Haluskan semua bumbu lalu tumis  dgn sedikit minyak hingga harum dan beri garam, gula, fibercream, dan penyedap lalu masukkan cuminya diteflon.

3

Tambahkan kecap manis,saos tiram dan madu. Diamkan meresap sampai kering dengan dibolak-balik dan gunakan api kecil, supaya cumi  matang merata dan tidak gosong.... Angkat sajikan.