Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Lada Hitam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cobain ke pasar ikan pinggir pantai, aduhaii banyak sekali ikan berserta teman-temannya yang masih fresh dari laut. tapi mamak tertarik untuk mengolah cumi, cus deh dipinang si cuminya.. Tampilan fotonya mungkin kurang menggugah selera, tapi rasanya duuhhh nagih deh.. Bali, 7 Maret 2020 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_bali #untuksuami #reseprumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Lada Hitam:

1. 5 pcs Cumi
2. 1 bungkus Saus Lada hitam
3. 1 sdm Saus Tiram
4. 3 Siung Bawang Putih
5. 4 Siung Bawang Merah
6. 1 buah Jeruk Nipis
7. 2 buah Cabe Rawit
8. 1 Buah Cabe Merah Besar
9. 2 Ruas Jahe
10. 3 lembar Daun Jeruk
11. Secukupnya Garam
12. Secukupnya Gula Pasir
13. Sedikit Kaldu Jamur
14. Sedikit air matang

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Lada Hitam

1

Siapkan bahannya

2

Cuci bersih lalu iris semua bahan

3

Cuci cumi dan buang tulangnya, lalu marinasi dengan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam. diamkan 10mnt

4

Tumis cabe berserta kawannyam hingga harum

5

Masukkan cumi yang sudah di marinasi, jgn lp untuk cuci ulang dengan air matang

6

Masukkan saus lada hitam, saus tiram, gula, garam, kaldu jamur dan sedikit air matang. masak hingga matang, jgn terlalu lama nanti cumi bias keras alias alot. :)