Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi pedas asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi pedas asam manis adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi pedas asam manis memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi pedas asam manis:

1. 300 gr cumi bangka
2. 1 buah tomat
3. 1/2 bawang bombay
4. Cabe rawit dan cabe merah sesuai selera pedas (masing 3buah)
5. 3 buah bawang putih
6. Mentega untuk menumis
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Saos tomat
9. secukupnya Saos sambal
10. secukupnya Saos tiram
11. secukupnya Kaldu jamur
12. 1/2 sendok teh tp.maizena yg dicairkan
13. 100 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Cumi pedas asam manis

1

Bersihkan cumi dan beri jeruk nipis. Kemudian potong2 kecil.

2

Tumis bawang putih, bawang bombay, tomat, cabe rawit dan cabe merah hingga harum.

3

Masukkan air dan tp.maizena yg dicairkan lalu aduk rata hingga mendidih. Tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam, kaldu.

4

Masukkan cumi dan masak hingga matang. Kemudian tes rasa. Tambahkan bumbu sesuai selera.